高等食品化学课程的教学模式探讨

为提高食品科学与工程专业的硕士研究生教学质量,针对其主干专业基础课高等食品化学的教学模式进行初步探讨,包括教学内容、教学方法、教材使用和网络建设等方面。     

盈利期生猪价格预警的重要性

近来,业内人士呼吁建立市场亏损期预警系统,却忽视了盈利期的预警信号。因为,盈利时期的盲目、集中大量补栏是亏损严重的根源所在;而大规模的集中补栏却又受到市场生猪价格因素影响。所以,盈利期生猪价格的预警信号比亏损期更为重要。本文作者根据饲料比价警戒线推算出猪价警戒线,提醒广大养猪场(户):盈利期生猪价格预警更为重要。     

十字花科蔬菜常见害虫的为害识别及防控对策

<正>十字花科蔬菜是我国最常见种植的一类蔬菜,种类繁多,种植面积大,且一年四季种植。但常因虫害严重,使其产量损失很大,商品价值降低。现将十字花科蔬菜常见害虫的为害识别及防控对策简述如下。1菜蚜1.1为害识别菜蚜体小质柔软,体形多呈近椭圆形,体色变化较大。以成虫和幼虫在菜叶上刺吸汁液,造成叶片卷缩变形,植株生长不良,影响包心,以致减产;为害留种株的嫩茎、花梗和嫩荚,致使花梗畸形扭     

甲基立枯磷等杀菌剂对棉花苗期病害的防治效果

1　材料和方法1 .1　试验设计与方法试验在中国农科院棉花所试验地进行 ,品种为中棉所 35,4月 2 5日播种 ,播种量为脱绒光子 2 7.6kg· hm-2 ,田间苗病发生均匀 (中等偏重 ) ,田间管理一致。试验处理 ,1 2 0 %甲基立枯磷乳油 (连云港市东海化工厂生产 ) 1 .2 5%(药剂商品量与种子量之比 ,下同 )拌种 ,2 2 5%多菌灵可湿性粉剂 (江苏省无锡农药厂生产 ) 2 .0 %拌种 ,3 50 %福美双可湿性粉剂 (山东省青岛第二农药厂生产 ) 1 .0 %拌种 ,42 5%炭特灵可湿性粉剂 (江苏省盐城市电化厂生产 ) 0 .5%拌种 ,5 40 %五氯硝基苯粉剂 (山西省临汾地区农药厂…     

高淀粉玉米品种佳玉538的选育

<正>高淀粉玉米不仅是优质的粮食作物,同时又是工业的重要原料,选育高产优质的高淀粉玉米杂交种,对我国的农业生产具有重要意义。根据陕西玉米育种和生产现状,要实现农民增产增收,需要培育优质、高产、抗病的夏播高淀粉玉米品种,并且要有较强的耐旱、耐涝能力,适应性广。高淀粉玉米新品种佳玉538由北京禾佳源农业科技股份有限公司育成。2010年12月通过吉林省农作物品种审定委员会审定,审定编号:吉     

改装电线巧赚钱

随着农村家用电器逐渐普及。农民对家庭电线线路安装的要求越来越高。河北柏乡县龙华乡的郝昌干过房屋装修。精通电线布线知识,就找了几个人．专门联系盖房户、盖楼户．向他们推荐科学的布线法,并能很好的满足用户布线的高要求,深受客户的欢迎。郝昌布好线后,还会将线路安装情况绘制成线路示意图,以备客户在关键时刻使用。郝昌还把电话号码留给客户。客户遇到什么用电疑惑,可以随时和他联系。郝昌的随和态度深受客户信任,找他布线的人越来越多。     

浅谈龙泉市集体林权改革实践与发展对策

对龙泉市集体林权制度改革和林权抵押贷款的实践进行分析,发现一些问题,提出完善林权制度改革建议。     

转BT基因抗虫棉棉田主要病虫害的发生与综合治理

本文分析了转BT基因抗虫棉棉田主要病虫害的发生特点,指出棉花品种及田间栽培管理技术的变化和气候条件的改变是引起病虫害发生变化的主要原因,提出在认真做好棉田病虫害监测的前提下,优先实施农业防治措施,因地制宜选用物理机械防治措施,适时用药开展化学防治的综合治理措施。     

菱角淀粉主要性质的研究

为了给菱角淀粉的综合利用提供理论依据和基础数据,对菱角淀粉的化学组成、溶解度、膨胀度、淀粉糊的粘度与老化特性等进行了研究．结果表明,菱角淀粉的直链淀粉含量为15．76％;其淀粉糊的最高粘度值介于玉米淀粉和马铃薯淀粉之间,其他粘度特征值高于玉米淀粉和马铃薯淀粉;糊化温度为80．15℃,高于玉米淀粉和马铃薯淀粉;其溶解度、膨胀度随着温度的增加而增加;4％的淀粉含量对老化特性影响较大,pH 6.0时老化值最大．