饼肥与化肥配施对植烟土壤无机氮供应及相关酶活性的影响

以烤烟品种NC55为材料,研究了豆饼与化肥配施对植烟土壤无机氮素供应及相关酶活性的影响。结果表明:土壤中无机氮素含量在烤烟移栽后第50天达到最大值,此期70%化肥+30%饼肥处理土壤中无机氮素含量高于其他处理;单施化肥处理其土壤蔗糖酶、脲酶、硝酸还原酶低于化肥与豆饼配施的处理;70%饼肥+30%化肥处理的蔗糖酶、脲酶、硝酸还原酶活性均在烟草需肥关键时期高于其他处理。     

以潍坊烤烟C3F为目标样品的不同部位烟叶叶组配方设计研究

为提高上部和下部烟叶的使用价值,进行了不同部位烟叶叶组配方设计研究。在对配方中各单等级烟叶进行化学成分分析、感官评吸和重量分析基础上,首先以目标样品的化学成分为依据设计叶组配方。然后以单料烟感官质量评吸结果为依据设计各等级的使用比例,最终以叶组配方产品的感官质量确定叶组配方组合。结果表明:可以在不使用C3F的情况下,根据各单料烟化学成分检测结果和评吸结果进行综合分析设计模块,能够达到C3F的感官质量水平,从而提高了上部和下部的综合使用价值,降低了原料成本,缓解中部烟叶短缺的矛盾。     

芝麻饼肥与鸡粪有机肥不同混用量对烤烟生长、质量和经济效益的影响

本文在常规施肥的基础上配施芝麻饼肥和鸡粪有机肥,研究不同混用量对烤烟生长、质量和经济效益的影响。结果表明：纯施芝麻饼肥不利于烟株早生快发,烟株成熟期推迟,生育期延长,且大田农艺性状、经济效益与化学成分协调性均较差。本试验中,1125 kg/hm²的鸡粪有机肥,配施375 kg/hm²的芝麻饼肥,效果最好,可改善烤烟的产量和质量,对烟株中后期生长有明显的促进作用,可提高烟叶产量、产值、均价和上等烟比例。施用芝麻饼肥对花叶病与青枯病有抑制作用,对抗赤星病不利。     

不同装烟密度对烤后烟叶品质及评吸质量的影响

为了研究装烟密度对烤后烟叶品质及评吸质量的影响,为密集烤房烘烤工艺完善提供依据,设低密度(装鲜烟50kg/m3)、中密度(装鲜烟60kg/m3)、高密度(装鲜烟70kg/m3)3个装烟密度,对比分析了装烟密度对烤后烟叶外观质量、经济性状、化学成分及感官评吸品质的影响。结果表明(:1)装烟密度为中密度时,烟叶结构疏松,颜色金黄至橘黄,色度强,烤后烟叶的外观质量表现较好。(2)装烟密度为中密度时,上等烟和中等烟比例最高,均价最高,经济效益最高。(3)提高装烟密度能够极显著地降低烟叶还原糖和淀粉的含量,中密度处理的糖碱比表现最好,最为接近优质烟叶标准。(4)中密度处理的烟叶香气量和劲头最好,感官评吸质量最佳。综合认为,烤烟密度为60kg/m3时最佳。     

微波处理对烟叶微观组织结构的影响

为研究微波处理对烟叶微观组织结构的影响,采用冷场电子扫描技术以放大500～3 000倍的方式对不同微波时间和环境相对湿度下处理的烟叶表面及断面进行观察.结果表明,微波处理后烟叶表面褶皱展开;组织结构膨胀充分,有孔隙舒展;导管内壁表面粗糙,纤维束之间有微隙.环境湿度和微波处理时间对微波效果有重要影响.微波处理时间为6 min时烟叶膨胀效果最佳,无结构坍塌现象;环境湿度在50％时膨胀率最大,膨胀效果明显.从烟草组织结构角度来看,在卷烟工艺中微波处理工序有必要对烟叶温度、微波时间等操作条件进行细致控制.     

烟草N基因及其在烤烟遗传育种中的应用

N基因起源于烟草野生种粘毛烟草(Nicotiana glutinosa),属于TIR-NBS-LRR类抗病基因,介导烟草花叶病毒(tobacco mosaic virus, TMV)的抗性,通过转座子标签法得到克隆,目前,N-TMV互作是研究最早且最多的植物-病原菌互作模型之一。文章从转录产物、表达特征、温度敏感性、对应无毒基因等研究内容回顾了N基因在结构、表达、作用机理等方面的研究进展及现状,归纳了以N基因为TMV抗源在烤烟遗传育种中的应用及取得的成果,并从抗TMV机制研究、抗TMV种质鉴定、种质资源利用等方面对N基因在烤烟抗TMV育种中的高效利用提出了展望。     

特色烤烟品种‘闽烟35’密集烘烤技术研究

以‘闽烟35’中部和上部叶片为对象,研究不同烘烤工艺对烤后烟叶质量的影响,以探讨改善特色烟叶烘烤质量的适宜烘烤工艺,从而制订特色烤烟品种‘闽烟35’配套烘烤工艺模式。结果表明,与CK处理相比,处理A（即高温保湿变黄,相对高湿定色）提高并改善了‘闽烟35’烤后烟叶的外观质量、经济性状、物理特性、化学成分协调性和感官质量,工业可用性最好。处理B（高温保湿变黄,相对低湿定色）烤后烟叶质量仅次于处理A,但结构略僵硬,青筋烟略多,感官评吸青杂气较为明显,劲头稍大。CK处理（即低温保湿变黄,低湿定色）烤后烟叶色淡,身份薄,油分少,色度弱,杂色烟多,外观质量和经济性状不理想,感官评吸香气量较低,烟气稍浑浊,整体表现最差。     

烤烟烘烤过程中电导率与颜色值的关系研究

以烤烟品种云烟87、K326、鄂烤二号的中部叶为材料,研究了烟叶的颜色值、电导率与其晾制、烘烤过程中颜色变化的关系.结果表明:烟叶在由绿转黄、由黄转褐的过程中,L*值出现先上升再平缓后下降的变化趋势,a*值则逐渐上升,b*值则先升后降,且b*值会在叶片发生褐变之前便出现下降趋势;出现或即将出现褐变烟叶的相对电导率远高于...     

党参精油的超临界CO_2萃取、挥发性成分分析及在卷烟中的应用

以党参精油提取率为量化指标,考察了超临界CO_2萃取党参精油工艺,采用单因素试验及正交试验研究提取温度、时间、压力对党参精油提取率的影响,确定的最优工艺条件是萃取温度50℃、萃取时间90 min、萃取压力24 MPa,党参精油的提取率达1.409%。利用GC/MS对党参精油的化学成分进行了分析,鉴定出34种化合物,占总峰面积的83.51%,其主要成分为维生素E、棕榈酸、环酰草胺、肉桂酸、邻苯二甲酸二丁酯、肉豆蔻酸、别香橙烯以及柠檬酸三乙酯等,这些物质是构成卷烟香味的重要物质。卷烟加香试验结果表明,卷烟叶组中加入党参精油后,其能与烟香谐调,提高香气质、增大香气量。同时还能起到提高烟气细腻度、增强回甜感、减轻杂气的作用。     

微晶无机保温材料对提高烤房热能利用率的影响

采用单因素试验设计,研究了微晶无机保温材料在提高烤房热能利用率、节约烤烟烘烤成本、提高烤后烟叶质量等方面的影响。结果表明:与对照相比,添加微晶无机保温材料烘烤成本较低,烤后烟叶等级质量好、评吸质量好;在5个不同添加厚度和比例的处理中,以内墙厚度1.5cm添加75%的微晶无机保温材料的处理效果最好,具体表现为能耗较低,每烘烤1 kg干烟平均节煤0.20 kg,节煤率达14%以上;在经济性状方面,烤后烟叶的上等烟比例提高了4.6个百分点,烟叶均价平均提高2.0元/kg;感官评吸质量较高,化学品质均衡。