鳜鱼

鳜鱼姚国成（广东省海洋与水产厅５１０２２２）翘嘴鳜［Ｓｉｎｉｐｅｒｃａｃｈｕａｆａｉ（Ｂａｓｉｌｅｎｗｓｋｙ）］，在分类学上隶属于鲈形目鳍科鳜属．其肉味鲜美，为宴席佳肴，是淡水名贵鱼类之一．鳜鱼终生以活鱼虾为食，历来被视为池塘养鱼的敌害，长期只捕不养...     

广东养鳗业概况

1985年以来，在国家有关部门和省政府的关怀下，我省养鳗生产迅速发展，养鳗面积不断扩大，生产技术和经营管理水平逐步提高，服务体系渐趋完善，初步形成了一个新兴的产业。尤其是1989年上半年以前，养鳗形势一直较好．取得一定成效，其成绩主要是：     

广东省名特优水产品养殖概况

1991年，广东省水产品总产量225．3万吨，其中水产养殖产量达101．5万吨，产值45．9亿元，比上年增加20％，占水产品产值的60％。近几年来，以市场为导向，积极推广名特优新品种，经济效益大提高。水产养殖业特别是名特优水产养殖已成为广东农村致富的重要生产门路。     

七、适时轮捕轮放

轮捕轮放是在一次放足鱼种的基础上,根据鱼类生长情况,到一定时间捕起一部分达到上市规格的鱼,并适当补放鱼种,以保持合理的养殖密度,有利于鱼类生长,从而提高鱼产量。概括起来就是,放足鱼种,分期捕捞,捕大留小,去大补小。     

广东省水产养殖业产量突破100万吨的回顾与展望

广东省水产养殖业持续大幅度增产,1991年产量突破101.5万t,占全国养殖产量的15.5％,它是全国第一个突破百万t的省。作者详细回顾了广东省水产养殖发展的历史,同时对今后发展作了乐观的展望。     

卢伍养鳜鱼获得高效益

最近,广东省三水县范湖镇小羊村农民卢伍,在0.15公顷(2.3亩)池塘中养鳜鱼,纯收入达4.6万元,成了养鱼高效益典型。这事在当地震动很大,使广大干部和养鱼户进一步认识到,养殖名优水产品种是发展优质高效益农业、增加农民收入的一个重要方面。卢伍是当地的养鱼能手,他承包了2公顷池塘专门培育鱼种,是鱼种生产专业户,1990年纯收入达4.5万元。他在销售鱼种时了解到,有些养鱼户购买他培育的鱼种喂鳜     

淡水养殖名特优新品种介绍(十九)

十九、露斯塔野鲮 露斯塔野鲮简称野鲮(见图),在分类学上属鲤科、鲅亚科、野鲮属。野鲮是恒河流域南次大陆国家传统的养殖鱼类,具有个体大、生长快、食性杂、产量高和繁殖力强等优点,耐寒力比我国鲮鱼强,而且体大肉多,营养丰富。我国于1978年引进野鲮,首先在广东试养,1981年获得人工繁殖成功,现在我国南方     

广西渔娘庭院养龟致富

近几年来,龟鳖身价的持续升值,行业不断涌现造富机会带动了龟鳖养殖行业持续升温。越来越多的家庭妇女悄然步入富人行列则成为了广西龟蹩养殖业里的一道亮丽的风景线．她们走出了一条庭院养龟的致富路。     

珠江三角洲渔业现代化建设再探

1998年,珠江三角洲渔业又有新发展,水产品产量204万吨．比上年增加12万吨,增长6．2％;产值175亿元,增加8亿元,增长4．8％;分别占全省渔业的37％和48％。其中淡水养殖业122万吨,比上年增加6万吨,增长5％;产值131亿元,增加6亿元,