长角豆中肌醇的提取工艺研究

[目的]探讨长角豆中肌醇的最佳提取工艺.[方法]研究不同溶剂、不同提取温度和不同提取时间对长角豆中肌醇提取率的影响,确定粗提工艺后对粗提物采用正交试验法确定最佳精制条件,并用GC法对其中的肌醇进行定量分析.[结果]长角豆中肌醇的粗提工艺为：40％乙醇做溶剂、提取温度为80℃、提取3 h;最佳酶解条件为：pH4.5、植酸酶浓度4.0％、酶解温度40℃,精制后肌醇含量达10.76％.[结论]该研究可为长角豆中肌醇的提取提供参考.     

棉花纤维素合酶复合体蛋白的分离与鉴定

选用开花后24 d的棉纤维提取原生质膜,用Triton X-100溶解后通过纤维素合酶1(Gossypium hirsutum cellulose synthase1,GhCESAl)抗体进行免疫共沉淀(Co-Immunoprecipitation,Co-IP),以聚丙烯酰胺凝胶电泳(Sodium dodecyl sulfate polyacrylamide gel electrophoresis,SDS-PAGE)分离免疫共沉淀的产物,用液相色谱-质谱联用仪(Liquid chromatography-mass spectrometry,LC-MS)进行鉴定.结果表明,棉纤维纤维素合酶复合体可能存在68种蛋白,其中包括8种纤维素合酶(Cellolose synthse,CESA),它们涵盖了棉纤维初生壁和次生壁2种类型纤维素合酶.这说明在次生壁形成的细胞中存在2种类型CESA.本研究也表明复合体中存在非CESA蛋白.     

展翅高飞 再创辉煌

今天，很荣幸作为校友代表在此发言，我怀着感恩的心回到母校，来到新校区，参加浙江大学茶学系建系六十周年庆典。首先请允许我代表海内外4000余名历届系友，向母系甲子华诞表示最衷心的祝福和最热烈的祝贺!向曾经辛勤教育我们成长的母校和恩师们表示最崇高的敬意!     

关于加快推进安徽省茶产业发展的建议

2012年7月4日,安徽省茶业学会名誉理事长、安徽农业大学校长宛晓春教授和安徽省茶业学会理事长、安徽农业大学副校长夏涛教授联名向安徽省政府提交了《关于加快推进安徽省茶产业发展的建议》。7月17日,李斌省长对建议作重要批示。现将李斌省长批示和《关于加快推进安徽省茶产业发展的建议》刊出。     

加强农业机械工程专业化人才建设的策略分析

农业机械建设离不开人才,为了适应当下的市场环境,政府和企业必须合理规划机械化生产系统和自动化控制系统,整合两者的农业优势;可以定期加强技术培养,完善职工的技术手段,培养复合应用型的高级工程技术人才。基于现代化科技发展的背景,如何加强农业机械工程专业化人才建设成为一个重要的问题,文章对此进行了研究。     

绿茶汤中主要化学物质与色泽劣变的相关性研究

利用色差计检测了5种绿茶茶汤在40℃贮藏12 d的条件下色泽变化,并跟踪检测了其主要内含物成分变化,利用SPSS软件对各主要化学成分与色差参数进行了相关性分析,结果表明儿茶素类EGCG、EC、C、GCG、ECG与茶汤色泽劣变显著相关,黄酮醇类化合物杨梅素半乳糖糖苷、杨梅素葡萄糖苷与L值、红绿度(a值)、a/b值均极显著相关。     

茶鲜叶匀浆悬浮发酵工艺监测参数

采用电极法对茶鲜叶匀浆悬浮发酵过程中的氧化还原电位（ＯＲＰ）、溶解氧（ＤＯ）浓度工艺参数进行了在线检测。结果表明,发酵体系中多酚类物质消耗与ＯＲＰ的变化呈显著负相关。随着多酚类物质氧化消耗及氧化产物的形成,ＯＲＰ呈逐步增高,其变化曲线呈“Ｓ”型,符合Ｌｏｇｉｓｔｉｃ方程,方程拐点可间接反映多酚类物质的保留量;ＤＯ浓度影响发酵速率和红茶品质,其变化趋势也符合Ｌｏｇｉｓｔｉｃ方程描述的“Ｓ”型曲线,而方程拐点略早于茶黄素（ＴＦｓ）峰值出现时间,故可用ＤＯ浓度变化指示ＴＦｓ变化过程。发酵体系总色度（ＴＣ）变化与茶红素（ＴＲｓ）形成趋势较吻合,凡影响ＴＲｓ形成的因素均影响ＴＣ。     

过量表达AtNHXS1新基因显著提高水稻的耐盐性

以转基因和野生型水稻为材料,通过农杆菌介导法将AtNHXS1转到水稻植株中花11号中,分析在盐胁迫下Na+、K+含量的变化,对两者耐盐性进行比较,并对转基因株系进行分子鉴定和转录表达分析。结果表明:PCR初步鉴定得到了20个转基因株系,随机挑选2个PCR阳性株系进行Southern blot鉴定,确定AtNHXS1以单拷贝的形式成功插入到水稻基因组中。耐盐性分析表明,在盐胁迫条件下,转基因水稻植株的生长状况、干质量、鲜质量、Na+含量显著优于或高于野生型水稻植株;此外,300mmol/L NaCl处理下,转基因水稻植株能够正常存活,而野生型水稻5d内几乎全部死亡。将300mmol/L NaCl处理过的植株在无盐胁迫的条件下进行恢复生长试验,转基因植株10d内恢复正常,而野生型则不能。过量表达改组后的AtNHXS1新基因显著提高了水稻的耐盐性。     

安徽省茶叶家庭农场适度规模问题调研

基于茶叶家庭农场的科学定义,本文采用数据包络分析法（DEA）模型,对安徽省六安市100个茶叶家庭农场的经营效率展开分析,并在此基础上利用层次分析法（AHP）构建、评价茶叶家庭农场适度规模的体系,对茶叶家庭农场的规模化问题进行讨论。研究结果表明,100个茶叶家庭农场中有16个处于规模有效阶段,其中2~2.667βhm²规模的综合效益大于0~0.667βhm²及6.667βhm²以上规模的综合效益,因此现阶段安徽省主要产茶区发展茶叶家庭农场的适度规模为2~2.667βhm²。在此基础上,作者提出完善土地流转制度、培育新型茶叶家庭农场主、开展多种形式的培训、完善农业社会化服务体系、完善扶持政策等相关建议。