江西省农民合作联社构建统一农产品品牌的影响因素

为江西省农民合作联社发展的政策制定提供参考,利用对江西省合作社和合作联社的问卷调查数据构建二元Logit模型,分析农民合作联社构建统一农产品品牌的影响因素。结果表明:合作联社负责人的决策影响力越大、单个合作社的农产品销售渠道越好、单个合作社拥有统一的农产品品牌和合作联社的主要功能越集中于产品销售,则合作联社拥有统一农产品品牌的概率越大。负责人的年龄越大、单个合作社的性质越偏离销售及合作联社没有网站,则合作联社拥有统一农产品品牌的概率越小。负责人的文化程度、单个合作社是否符合农产品生产质量标准和有无农产品质量安全追溯制度,以及合作联社有无加工企业对合作联社是否有统一农产品品牌没有显著影响。     

不同玉米种质的组织培养特性鉴定

玉米的农艺性状可通过优良基因的导入得到有效改良,但外源基因转化的成功依赖于受体材料具备良好的组织培养特性.为了获得转化试验中的优良受体材料,对24份优良玉米自交系的组织培养特性进行了评价.结果表明,18红、18白、4380/陕综5、8103、3189/4380和先早17等6个材料除有较高的愈伤组织诱导率和胚性愈伤组织诱导率外,它们的绿苗分化率也相当高,超过了50%,是理想的遗传转化受体材料.京24、吉853、黄野四、F272、C123、A632、8539、8160、66478及187等10个材料虽有较高的愈伤组织诱导率,但不能分化形成完整植株,不适于作为转基因研究的受体.     

发酵床养猪技术的现状、调研与分析

发酵床养殖技术是将畜禽粪尿排放控制、污染治理与畜禽养殖相结合的养殖方式,目前该技术在国内主要应用于生猪养殖,其最大的优势在于节水减排和改善养殖场空气质量。本文介绍了发酵床养殖技术在国内外的发展情况,并从菌种、垫料、栏舍设计、垫料管理、养殖管理、疫病防控、不同猪只和不同生长阶段的应用、猪只生长性能和生产成本、猪的肉质改善、到期垫料处理、环境改善和节能减排等多个方面对发酵床养殖技术进行了分析,并对其未来的研究方向提供了一些参考建议。     

不同黑猪杂交组合生产性能研究与分析

以杜洛克、巴克夏为父本,采用陆川猪、莱芜猪、湘西黑猪及圩猪为母本,进行黑猪杂交组合试验,对其杂交组合当胎繁殖性能及后代繁殖性能、生长肥育及屠宰性能进行统计分析。结果表明,4个地方品种杂交当胎的产仔数与其杂交父本杜洛克及巴克夏无关,而仅与其本身繁殖性能相关;地方猪种杂交繁育时,较纯繁产仔数有所降低;4个杂交组合繁殖性能杂种优势明显,在其父本一致的情况下,其繁殖性能受母本影响较大,即母本繁殖性能高,则其后代繁殖性能也高。杂交后代出现毛色分离现象,即一致性较差,尤其是杂交后代进行横交时,由于其遗传性能不稳定,毛色分离更加突出;杂种猪胴体及肉质性状也存在较大的个体差异。     

猪肉品质遗传研究进展与启示

通过分析近几年猪肉质性状方面遗传研究进展,综述了候选基因法、转录组、蛋白组及全基因组关联分析等不同研究方法对影响猪肉品质基因的挖掘,分析了现有遗传研究工具在肉质研究中存在的问题,并对肉质性状分子遗传研究前景提出展望,为进一步促进分子遗传标记在猪肉质性状中的遗传改良的应用提供参考。     

猪肉质量评估技术（二）

按照以下条件进行猪肉品质参数的有效评估：①使评估人员能跟踪、并保持样品之间、不同的评估执行日期之间都保持一致的参考标准；②适当的、一致的样品放置光线和参考标准；③充分地培训和筛选评估人员对评估性状的辨别能力。     

DNA标记及其在动物育种中的应用

DNA标记的发展对动物育种有着革命性的影响。DNA标记可分为克隆的、序列已知的DNA片段和随机测定的遗传多态性两大类。本文论述了常用DNA标记的特点、优缺点以及在动物育种中的应用。     

瘦肉型种猪中心测定及其性能分析研究

本研究经 6年分 10批对 2 1个种猪场的 10 83头长白、大白和杜洛克后备公猪进行集中中心测定 ,测定性状包括日增重、校正背膘厚和饲料转化率等 3个生产性状 ;同时分析了测定季节对生产性能的影响 ,比较了各品种及不同年度的生产性能 ,结果表明日增重无显著差异 ,杜洛克的校正背膘厚在秋季极显著地高于春季 (P <0 .0 1) ,并且长白猪和大白猪也都有春季比秋季测定猪校正背膘厚较薄的现象 ,饲料转化率则杜洛克猪和长白猪在秋季极显著地优于春季 (P <0 .0 1) ,大白猪也是秋季显著优于春季 (P <0 .0 5 ) ;3个品种中以大白猪的性能最好 ,长白次之 ,杜洛克最差 ;各年度测定结果整体上以 2 0 0 0年较为理想     

不同品系杜洛克终端父本三元杂交商品猪生产指标的比较

为了比较不同品系杜洛克公猪三元杂交商品猪的哺乳期生长性能、育肥性能、胴体性状和肉质性状等的差异,试验选择丹系杜洛克、美系杜洛克同美系二元杂交母猪配种生产两种(丹系和美系)三元杂交商品猪,在相同批次分娩且在相同饲喂和饲养管理条件下测定了后代的生长性能、育肥性能、胴体性状和肉质性状。结果表明:哺乳期丹系和美系三元杂交仔猪日增重分别为266,233 g,二者间差异极显著(P0.01),丹系三元杂交商品猪的校正100 kg日龄和校正100 kg背膘厚极显著低于美系三元杂交商品猪(P0.001),校正100 kg眼肌面积和全程日增重极显著高于美系杜洛克三元杂交商品猪(P0.001);两品系间肉质指标差异不显著(P0.05)。说明丹系杜洛克公猪配种后代哺乳期间生长性能、育肥性能、屠宰率明显优于美系杜洛克公猪配种后代。     

全自动种猪性能测定系统(F.I.R.E)在猪育种中的研究和应用

以采食量自动记录设备FIRE系统为例,论述了采食量自动记录在猪育种中的研究和应用概况及其对我国现代养猪业的必要性。资料表明,采食量自动记录系统除能准确测定大群饲养猪只的个体采食量和饲料报酬之外,系统强大的数据记录和处理功能还对猪只的采食行为、日饲料利用率、采食曲线等做出细微分析,有助于猪行为学、采食量性状和精准饲料配方的研究,使其应用不仅仅局限于种猪中心测定站或大型育种公司。