Predicting barley malt extract with a Rapid Viscoanalyser

Sixty barley samples with differing malting quality were used to study the relationships between Rapid Viscoanalyser (RVA) measurements and fine extract after micromalting. Many RVA measurements had significant correlations with fine extract. Pasting temperature (in the presence of 0.1 M silver nitrate) showed the best correlation (r=0.82) with fine extract after micromalting, which is better than the correlation between NIR predicted value and fine extract (r=0.76). Prediction of fine extract using an index combining protein content and pasting temperature resulted in even better correlations (r=0.90). More than 70 different samples from different growing seasons were used to validate the findings. The extracts predicted by pasting temperature and protein content was also significantly correlated with the extract after micromalting (r=0.81). Even when protein content is not available, pasting temperature itself can be used in a preliminary selection (r=0.78). The selection method can be used for samples from a single plant since only 5 g of grain is needed.     

毛叶秋海棠的杂交遗传特性

 采用毛叶秋海棠与云南野生秋海棠, 以及国外毛叶秋海棠的园艺品种进行正反交试验, 观测各杂交F1 代群体叶片斑纹、茎的类型、植株抗寒能力等主要性状的表现及其遗传特性; 通过F1 代自交, 对F2 代群体叶片斑纹的观测统计, 研究银绿斑性状的分离规律。试验结果表明: 毛叶秋海棠银绿斑与无斑是一对相对性状, 银绿斑对无斑是显性, 无斑对银绿斑是隐性, 其遗传杂交符合孟德尔的分离规律; B . rex ×B . longialata F1 代植株银绿斑性状的持续表现受光照强度的影响较大, 生长2 年后需要增加约2000 lx 的光照才能保持原有的银绿斑色彩; 毛叶秋海棠根状茎性状的遗传特性极为稳定, 遗传保持率90 %; 杂交F1 代在抗寒性方面表现了明显的杂种优势。     

秋海棠新品种———‘昆明鸟’、‘康儿’和‘白雪’

 ‘昆明鸟’秋海棠系由大王秋海棠和掌叶秋海棠杂交F₁ 选育而成, 常有多节短茎, 叶浅裂、被浅白斑, 直立性较强, 抗倒伏, 抗白粉病, 具较高的观赏价值。‘康儿’秋海棠由大王秋海棠和长翅秋海棠杂交F₁ 选育而成, 常有1～3 节花茎, 叶大型、浅裂, 长势旺盛, 抗白粉病极强, 适宜栽培观赏。‘白雪’秋海棠为野外发现的自然杂交新品种, 通过研究证实其为变色秋海棠和掌叶秋海棠的杂交F₁ 代个体, 为根茎类秋海棠, 无地上茎或地上茎不明显, 叶片中型、被毛、浅裂且密被白色斑点, 十分美丽, 对白粉病有较强的抗性。     

新世纪保护区面临的挑战及其有效对策

道路、水库、建筑物、不断扩大的农田和土地退化正在使自然景观的完整性受到严重破坏。所保存的未经干扰或少受干扰的天然生态系统的面积日益缩小，犹如海洋中的孤岛。生物多样性受到严重的威胁。在自然保护区中，物种迁移和基因流动的可能性也在不断地降低。生物区域规划被认为是一种较好的选择，它力求把保护区和栽培地区视为一个有机整体，遵循保护和发展密切结合的方针，制定行动计划并予以实施。本文根据保护区的管理情况、工作条件和科研状况等，对保护区或区域的类型进行了划分，针对现实，提出了如何实施生物区域规划。     

新疆石榴(Punica L.)资源及其开发利用

石榴作为新疆一种绿色食品资源,受到国内外市场广泛关注,使得新疆近几年石榴的种植面积迅速扩大.本文对新疆石榴生物学特性、种类、品种和开发利用价值等方面进行了详细论述,阐明了新疆大力发展石榴产业的优势,并在分析现状和存在问题的基础上,提出了新疆发展石榴产业的几点建议.     

芦荟乙酰化甘露聚糖对肉仔鸡肠道主要菌群、小肠微绒毛密度、免疫功能及生产性能的影响

为研究芦荟凝胶、芦荟多糖、乙酰化甘露聚糖对内仔鸡肠道主要菌群、小肠微绒毛密度、免疫功能及生产性能的影响，600只粤黄鸡随机分为5组．每组设6个重复．雌雄各半。分别施以5种不同日粮：①基础日粮添加乙酰化甘露聚糖0．1％；②基础日粮添加乙酰化甘露聚糖0．05％；③基础日粮添加芦荟多糖0．1％；④基础日粮添加芦荟凝胶干粉0.1％；⑤对照组（基础日粮），试验期为56d。结果表明．肉仔鸡饲粮中添加芦荟凝胶、芦荟多糖、乙酰化甘露聚糖。能显著降低盲肠内容物大肠杆菌浓度．提高盲肠内双歧杆菌和乳酸菌杆菌浓度（P〈0．05）；回肠微绒毛高度增加、密度加大（P〈0．05）；免疫器官胸腺、脾脏、法氏囊相对质量均显著增加．新城疫抗体效价显著提高（P〈0．05）；添加芦荟多糖提高了肉仔鸡的日增重和降低了料肉比．但试验组与对照组之间的差异不显著。     

Antifungal properties of pristimerin and celastrol isolated from Celastrus hypoleucus

Pristimerin and celastrol isolated from the roots of Celastrus hypoleucus (Oliv) Warb f argutior Loes exhibited inhibitory effects against diverse phytopathogenic fungi. Pristimerin and celastrol were found to inhibit the mycelial growth of Rhizoctonia solani Kuhn and Glomerella cingulata (Stonem) Spauld & Schrenk in vitro by 83.6 and 62.6%, respectively, at 10 microg ml(-1). Pristimerin showed good preventive effect (96.7% at 100 microg ml(-1)) and curative effect (66.5% at 100 microg ml(-1)) against wheat powdery mildew in vivo. For celastrol, the preventive and curative effects against wheat powdery mildew were 80.5 and 45.4%, respectively, at 100 microg ml(-1).     

云南醉鱼草属(Buddleja L.) 观赏植物资源的调查研究

 在对云南分布的醉鱼草属观赏资源系统调查和资料整理的基础上, 研究了该属植物在云南的地理分布规律及25 种(包括变种) 醉鱼草的观赏性状, 包括花、叶、香气等观赏特征及其开花期, 指出开发利用面对的问题和应采取的措施。     

杜鹃花新品种‘朝晖’和‘红晕’

 ‘朝晖’杜鹃花是由大白花杜鹃和马缨花杂交选育而成, 叶面灰绿色, 顶生圆锥伞房花序, 有花10～12 朵, 花冠紫红色。‘红晕’杜鹃花是由露珠杜鹃和马缨花杂交选育而成, 叶浅绿色, 花冠漏斗状钟形, 花冠上部粉红色, 下部乳黄色, 有紫红色斑点。     

基于MaxEnt模型的毛红椿适生区预测

[目的]了解环境因子对毛红椿适生区分布的影响,为其资源保护、引种及其人工林的发展提供参考。[方法]基于MaxEnt模型能利用现存不完整、小样本、离散型分布数据构建物种适生区预测模型,用受试者工作曲线线下面积(AUC)检验预测模型的精度,面积越大精度越高等优点,本研究应用毛红椿在云南的分布数据及1个地型因子和6个气候因子,来构建其适生区分布模型。[结果]毛红椿适生区分布MaxEnt模型平均训练AUC和平均测试AUC分别为0.891、0.885,说明对毛红椿适生区的预测是可靠的;降水量变异系数和最干季度降水量是决定毛红椿适生区分布的主要因子,年均气温变化范围、最冷季度平均气温、最湿季度降水量、最冷季度降水量是次要因子。在当代和未来(2050S、2070S)气候变暖条件下(RCP2.6情景),云南省和全国适生区面积计算结果直观、定量的反应了全球变暖对毛红椿适生区变迁的影响。[结论]预测云南省及全国的毛红椿适生区随全球变暖而小幅萎缩。