引入“企业推动”的立法模式——对我国动物卫生立法机制改革的思考

在政府推动立法模式下,多数管理相对人处于一种被动的守法状态。因其慑于行政制裁而遵守动物卫生法律规范,故而在守法过程中存在着极大的主观惰性。由于影响动物产品卫生质量的疫病和药残控制,需要区域或全社会的努力才能奏效,动物产品生产企业已经深刻的认识到,必须将动物疫病和药残控制以及政府的服务统统纳入法制管理的轨道,动物源性食品的卫生质量才有保障。特别是一些外向型企业非常渴望能在动物卫生立法中发挥一些作用,这些企业渴望他们的意见能够在动物卫生立法中予以采纳。这就说明我国动物卫生立法模式适当引入企业推动的条件已经基本成熟。专家强调指出,在我国,动物卫生措施主要通过动物卫生法律规范的形式予以发布,相关的企业又是实行这些动物卫生措施的主要对象,提前让守法主体参与立法活动,这对动物卫生法律规范的贯彻落实是非常必要的。     

理顺执法体系 完善主体资格──浅谈动物防疫行政执法的主体资格

理顺执法体系完善主体资格浅谈动物防疫行政执法的主体资格陈向前高级兽医师、执业律师杨秀成于丽萍兽医师（内蒙古自治区兽医卫生监督检验所０１００５１１９９７年７月３日全国人在常委会第二十六次会议审议通过了《中华人民共和国动物防疫法》，江泽民主席签署中华人民...     

重视动物福利提高肉品质量

对于良好的肉品质量，从消费者的角度看，应当是外观好，适口性好，质量安全；从企业的角度看，肉品质量的好坏决定了企业的销售状况和经济效益。肉品质量是长期因素和短期因素综合作用的结果，长期因素包括遗传、营养、饲喂和管理等，短期因素有农场处理、运输及屠宰等。     

认真贯彻执行动物防疫法加强动物防疫体系建设

认真贯彻执行动物防疫法加强动物防疫体系建设陈向前（内蒙古自治区兽医卫生监督所０１００５１）《中华人民共和国动物防疫法》颁布之后，在农业部和各省、自治区、直辖市畜牧兽医行政管理部门的领导下，迅速在全国动物防疫、监督系统掀起了一个认真学习领会大力宣传的热...     

加快动物防疫立法步伐,促进养殖业发展,确保人民身体健康—─浅谈《动物防疫法》的调整对象、适用范围及法律衔接

加快动物防疫立法步伐，促进养殖业发展，确保人民身体健康—浅谈《动物防疫法》的调整对象、适用范围及法律衔接陈向前刘云鹏金晓（内蒙古自治区兽医卫生监督检验所０１００５１）为了加强动物防疫工作的管理，预防、控制、扑灭动物疫病，促进养殖业生产，发展农村经济，...     

完善我国畜禽产品进口风险分析运作机制

随着我国养殖业迅速发展和动物产品国际贸易的日益频繁,国内动物防疫形势日趋严峻,我国动物和动物产品的进出口受到前所未有的考验。完善我国进口风险分析运作机制成为当前迫切需要解决的问题。     

食品法典委员会新动向

加入ＷＴＯ后 ,我们面临着许多机遇和挑战 ,新的形势要求我们要尽快熟悉国际相关的游戏规则 ,及时洞察他们的动向 ,适时制定应对策略 ,以趋利避害 ,保障我国的应得利益 ,为我国经济建设服务。食品法典委员会 (ＣＡＣ)的动向与我国的国际食品贸易和动物卫生事业息息相关 ,这里特阐述一下ＣＡＣ的新动向和我国应考虑的应对措施。１食品法典委员会 ［１］ 在国际食品贸易中的作用日益重要食品法典委员会 (ＣｏｄｅｘＡｌｉ ｍｅｎｔａｒｉｕｓＣｏｍｍｉｓｓｉｏｎ，ＣＡＣ)是联合国粮农组织 (ＦＡＯ)和世界卫生组织(ＷＨＯ)于１９６１年建立的…     

美国动物卫生工作介绍

1 美国兽医管理体系 兽医管理体制是与各国政权体制、历史渊源、地理环境及畜牧业发展水平相关的,美国畜牧业发达,地理环境复杂,加上美国属于典型的联邦制国家,既存在中央集权,又要维护各州行使职权的相对独立性,故其兽医管理体制采用的是联邦垂直管理与各州共管的兽医官制度。美国的官方兽医分为联邦兽医官(Federal Veterinarian Officer)和州立动物卫生官(State Animal HealthOficer)两种,都属于国家公务员。     

动物福利,可能是新的贸易技术壁垒

前不久,乌克兰有一批生猪经过60多个小时的长途运输,抵达法国,却被法国拒于国门之外,理由是违反动物福利规则,生猪在长途运输过程中没有按规定时间休息。 欧盟规定从2004年开始,市场上出售的鸡蛋必须注明是“自由放养母鸡所生”还是“笼养母鸡所生”。目前欧盟通用的每笼格450平方厘米格到2013年要被新的更大的鸡笼格所替换。     

HACCP的特点、应用与展望

20世纪60年代，美国的Pillsbury公司与美国陆军Natick实验室和美国国家航天航空局(NASA)共同承担太空计划中宇航食品的开发任务，在开发过程中，研究人员认识到，基于传统的质量控制技术和对终产品的检验，不能提供充分的安全措施来防止食品污染。为了尽可能的减少风险，他们不得不对大量的终产品进行检验，