猪感染甲型H1N1流感应急预案（试行）

（一）目的。为做好生猪感染甲型H1N1流感的防控工作,保障生猪生产健康发展,维护公共卫生安全和人民身体健康,确保经济发展和社会稳定,特制定本预案。     

浅析饲料的卫生质量

在饲料工业蓬勃发展的今天,保证饲料质量稳定是饲料工业稳步、健康发展的关键。而饲料的卫生质量是饲料产品质量的主要组成部分,是指饲料中有毒有害物质和微生物的含量及其对畜禽的危害程度。它不仅影响到营养物质的吸收和利用,而且严重威胁人类的身体健康。笔者就影响饲料卫生质量的因素、存在的问题及其危害等谈谈自己的看法。     

标准制定为什么听不到奶农的声音?

<正>在重庆召开的奶业高峰论坛会议上,来自全国20多个省市的业内人士对即将出台的乳品国家强制性安全标准进行了热议,其中一个话题就是如何反映奶农的声音,谁来代替奶农说话。     

加强畜牧兽医队伍建设促动物防疫工作发展

动物防疫工作是一项技术性很强的工作,也是一项社会公共卫生事业,它关系着畜牧业的持续健康发展、动物产品质量安全、人民群众身体健康和社会稳定等.特别是当前动物疫情形势复杂而艰巨,各种重大动物疾病频发使动物防疫工作面临前所未有的挑战,如何建立一支组织健全、队伍精干、技术精良、运转有序的畜牧兽医队伍,构建动物防疫安全屏障,捍卫动物产品质量安全,确保畜牧业健康快速发展是当前基层动物防疫体系建设工作中迫切需要解决的问题.笔者长期从事基层畜牧兽医管理工作,现对如何畜牧兽医队伍建设,促动物防疫工作提出相应的策略,以期为动物防疫队伍建设提供参考.     

蔬菜病虫害无公害防治四法

不施农药防治蔬菜病虫害技术,不但可以减轻蔬菜的农药污染,降低成本,还能提高无公害蔬菜品质,确保消费者的身体健康,有利于发展蔬菜出口贸易。1、物理防治法1)晒种、温汤浸种、盐水浸种在播种前,选择晴天将蔬菜种子晒2～3d,可利用阳光杀灭附在种子表面的病菌,减少发病。瓜类、茄果类蔬菜的种子用55℃温水浸种15min,豆科和十字花科蔬菜的种子用40～50℃温水浸种     

“放心肉”工程之我见

民以食为天。吃＂放心肉＂,关系到畜牧业发展和社会的稳定。＂放心肉＂工程是我国＂菜篮子＂工程的一个重要组成部分。它是一项涉及诸多方面的一个复杂的系统工程,触及千家万户。     

中草药治疗奶牛乳房炎的体会

乳房炎是奶牛常见的一种多发性疾病,是乳腺受到物理、化学、微生物刺激所发生的反应,其特点是乳中的体细胞,特别是白细胞增多以及乳腺组织发生病理变化所致。中兽医称"乳痈",认为是由于防养管理失宜,邪毒侵入乳房,与积乳互结,乳络受阻致病。乳房炎给奶牛业造成很大的经济损失,而且许多疾病也通过乳传染给人,危害人的身体健康。本人从2005年先后收治21例,治愈21例,治愈率100%。有一些体会,供同仁参考。1病因分析在临床实践中我们发现,发生乳房炎的主要因素是饲养管理不当,牛舍潮湿,粪便不及时清除,洗乳房用的水不清洁以及不正确的挤奶方法等,使病原体附着乳头上继而侵入乳房,     

浅谈猪肉安全全程质量控制技术

生猪肉品在我国人民肉品消费结构中占有重要部分,其品质直接关系到人们的身体健康。要提高肉品的安全,生猪肉品安全控制就显得尤为重要,兽医综合控制技术的研究也不得不提到日程上来。笔者根据多年从事动物检疫工作的实践,分析安全猪肉全程质量控制技术,与大家共同探讨。     

农村小规模养猪场推行健康养殖技术体会

目前,莒县养猪业整体状况良好,但是由于健康养殖观念淡薄,以及饲料和养殖过程等环节缺乏有效控制措施等因素,导致药物残留问题比较严重。同时,近几年随着养猪业的快速发展和养殖规模的不断扩大,人们过多的追求了利润,而忽视了粪污的无害化处理,给猪场周边环境带来严重的环境污染。调查显示,畜禽养殖产生的污染已经成为我国农村污染的主要来源,严重影响了周边环境和人民群众的身体健康。     

加强动物防疫检疫,构筑食品安全屏障

加强动物防疫检疫,是确保畜牧业生产的健康持续发展和广大人民群众的身体健康的根本保障,本文就完善动物防疫体系、严把出入境检疫关卡、加大畜牧业投入品管理、开展流行病学调查和推广、健全制度强化监管、建立和健全生物安全体系和GS1系统6个方面的动物防疫检疫措施作了论述。为我国动物防疫检疫综合治理提出了一条新思路。