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【目的】通过保山猪、杜×保猪和巴×保猪屠宰性能比较分析,筛选出最优杂交组合,对保山猪遗传资源的开发利用具有指导意义。【方法】试验选取保山猪、杜×保猪、巴×保猪各4头(2♂、2♀),进行屠宰测定、肉品质检测、并对试验结果进行统计分析。【结果】杜×保猪的宰前活重为123.25 kg、眼肌面积为39.32 cm2、蛋白质含量为20.10%,与保山猪相比差异极显著(P0.01);杜×保猪的p H1值与巴×保猪相比,杜×保猪和巴×保猪的肌纤维直径与保山猪相比,均差异极显著(P0.01);杜×保猪的屠宰率、水分含量、皮率、二十酸含量、二十碳一烯酸、多种氨基酸含量与保山猪相比,差异显著(P0.05);瘦肉率、脂肪率、氨基酸总量和鲜味氨基酸含量杜×保猪与保山猪相比有相应的提高,但差异不显著(P0.05)。巴×保猪屠宰性能、肉质性能与保山猪相比较亦有改善,但没有杜×保猪效果好。【结论】杜×保猪的胴体性能、肉品质比巴×保猪和保山猪好,杜×保猪杂交优势优于巴×保猪,在生产中适合推广。 相似文献
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根据鹿茸的组织结构,阐明了锯茸时出血特点收取初角茸时呈渗出状出血;收取二杠茸时呈线状出血;收取三杈茸和怪角茸时呈喷射状出血,并且有节律地进行搏动.出血量则随着鹿茸的产量和茸围的增加而增多,但是当收取茸围为20.3±0.6cm的怪角茸时却不存在着这种明显的相关关系.同一茸形不同年龄的鹿,因茸重、茸围的不同出血亦有差别.锯茸时由于茸皮下和茸髓质的动脉、静脉血管被横断,还可能发生纵断,血流较急,它不同于一般的血管损伤,止血时又不能采用钳夹、结扎血管断端的方法控制血流,烧烙法也不适宜,因此研究锯茸止血机理时重要的是机械性止血,同时应有利于创面的愈合,对鹿茸的再生长无任何不良影响. 相似文献
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试验选用32头品种、胎次、饲养水平相同、健康的断奶仔猪随机分为4组,对照组饲喂剔除抗生素和抗菌素的仔猪基础日粮,试验I组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组分别在仔猪基础日粮的上添加12、15、18mL/kg乳酸杆菌,通过30天的试验期后,测定4组的生长性能指标。结果表明:对照组的腹泻率明显高于试验组,腹泻率最低的是试验Ⅲ组;头平均日增重试验Ⅲ组与其它3组差异显著(P<0.05),对照组和试验Ⅱ组差异显著(P<0.05),其中试验Ⅲ组头平均日增重最高,为358g,对照组最低,为303g;试验Ⅲ组与其它3组料重比差异显著(P<0.05),试验Ⅱ组与试验Ⅰ组差异不显著(P>0.05),和对照组差异显著(P<0.05),料重比较为理想的是试验Ⅲ组,其次是试验Ⅱ组。 相似文献
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高黎贡山猪遗传资源的现状调查 总被引:1,自引:0,他引:1
高黎贡山猪是云南珍稀地方猪种之一,主要分布在云南省西北部高黎贡山山脉沿线的怒江州,体型较小、生长速度慢、产仔数低、肉质较好,是一较适应恶劣自然环境和少数民族粗放饲养条件的小体型猪种,由于主要分布在少数民族聚居区,自然条件恶劣、社会经济条件较差和交通闭塞等原因,之前对该猪种的关注较少,在2006~2008年间曾3次对怒江州农户饲养的高黎贡山猪现状进行调查,并对其屠宰、胴体组成、肉质等性能进行测定,以全面了解、发掘其特有种质特性,为该猪种的保护、开发和利用提供科学依据。 相似文献
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眠乃宁是近年来在养鹿业应用较多的一种麻醉药 ,其麻醉效果确实 ,副作用小 ,受到普遍欢迎。资料也有报道将其应用于熊、大象等麻醉 ,而用于犬麻醉 ,报道极少 ,笔者根据临床犬病例的应用 ,做简要介绍。1 药品及使用1.1 药品来源 解放军农牧大学兽医研究所。1.2 药品规格 2 ml注射剂。解药苏醒灵 4号 ,规格与眼乃宁相同。1.3 使用方法 用一次性注射器进行肌肉注射。1.4 剂量 眼乃宁在术前按 0 .0 1~0 .0 9ml/kg体重进行注射 ,解药用量为眠乃宁的 1.5倍 ,经跖外侧静脉注射。2 效果2 .1 麻醉症状 犬在注射眠乃宁后 2~5 min出现… 相似文献
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老子是中国古代一位伟大的思想家,人类历史上第一个定义"哲学"的就是他。其主要思想集中反映在《道德经》一书,其思想在企业发展中运用总的说来是以有无关系作为指导企业经营发展的根本指导思想,以无为而治为其实现企业管理的根本实现途径,以《道德经》中具体的实践性语句为其具体实现方法。 相似文献