慈菇高产栽培技术

<正>慈菇,又称剪刀草、燕尾草、蔬卵,属泽泻科,是一种多年生草本植物。连城县慈菇主产区分布在莲峰镇的李彭、城西、赤岭和松洋等村,常年种植面积30公顷,亩产量可达900公斤左右,最高亩产量可达1200公斤,亩产值约3000元,是连城县农民增收的特色种植品种。     

“长治”工程实现生态与民生效益双赢

长江上游水土保持重点防治工程（简称“长治”工程）实施20多年来,治理水土流失面积10万km2,有效解决千万人温饱问题,成功实现了生态效益和民生效益的双赢。     

臭氧漂洗工艺对鲢鱼糜品质的影响

为解决鱼糜漂洗工艺中用水量过大的问题，以及研究臭氧漂洗工艺对鱼糜品质的影响，以鲢鱼肉为原料，采用传统漂洗、一次臭氧漂洗、自来水-臭氧水混合漂洗制备鱼糜，研究臭氧漂洗方式对鲢鱼糜凝胶强度、色度及不良气味的影响。结果显示，羰基含量随臭氧浓度的增加而增加，一次臭氧漂洗的鱼糜中的羰基含量高于传统漂洗和混合漂洗的鱼糜，〖JP+2〗表明一次臭氧漂洗的鱼糜蛋白的氧化程度较高，鱼糜蛋白形成较多的聚集，鱼糜凝胶性能较差；混合漂洗可以减少脂肪氧化、降低臭氧对鱼糜蛋白的氧化程度、提高鱼糜白度以及凝胶强度、且臭氧质量浓度为8 mg/L的混合漂洗能有效改善鱼糜品质。同时，用水量减少了1/3，达到了节水漂洗的目的。     

一片叶子

秋深，不知什么时候办公桌上静静躺着一片叶子。我扭头看看窗外那棵茂盛的白杨，微风中一摆一摆，多有生命办。我把叶子放在掌心细洋，这是一片黄中透绿的叶子，形状稍似一颗心脏。叶子上面有大大小小不等的孔洞。我默默地想：它在春天里绽出，阳光中长大；它从朔风凛禀一直到寒冷的深秋，整整走完了自己的一生；在生命过程中，它不但承受了风吹雨打，而且经受虫咬鸟爬，以致千疮百孔，然而没有把生命凋零；它之所以享尽天年，完全是对阳光、雨露、泥土充满了热爱，对自己的绿的生命充满光彩。就这么平淡地把绿的躯体奉献给人类，在它生命尽…     

饲料和食品中磺胺增效剂残留量检测方法研究进展

磺胺增效剂是人工合成的二氨基嘧啶类药物,能够与多种抗生素协同作用,数倍乃至数十倍地增强其抗菌杀菌作用。随着畜牧养殖行业的发展,存在磺胺增效剂滥用情况的发生,从而导致用药后在动物源性食品及饲料中有残留,进而给消费者健康带来安全隐患。针对此情况,世界各国都制定了适宜本国国情的限量标准。同时,为了满足法规的需求,越来越多的从业者也在积极探索高效率、高准确度的检测方法。目前,磺胺增效剂残留量的检测更多集中在动物源性组织上,对饲料及其原料中磺胺增效剂残留量的研究报道还比较少。磺胺增效剂残留的检测方法主要有分光光度法、胶体金免疫层析法、酶联免疫法、微生物法、高效液相色谱法、液相色谱串联质谱法、高分辨质谱法等。其中高效液相色谱法和液相色谱串联质谱法以其高灵敏度、高准确性、高可靠性的特点,对磺胺增效剂残留量的检测起到了重要的推进作用。 [关键词] 磺胺增效剂|残留量|检测方法|饲料|食品     

抓住机遇加大力度开创团场沼气生态建设事业的新局面

本文作者通过对兵团近两年来的沼气生态建设发展情况的回顾，分析了兵团沼气建设工作面临的发展机遇及存在的问题，提出怎样抓住机遇，突出重点，确保兵团农牧团场沼气建设事业的健康发展。     

省科协召开农业机械化问题科技茶话会

2001年10月16日，省科协邀请我省农机界部分专家、教授、农机科研人员及管理干部。召开农业机械化问题科技茶话会。会议首先指出我省农业机械化发展严重滞后于农业和农村经济的发展，全省综合机械化水平只有10．6％，与我省综合经济实力极不相称，也损害了我省改革形象。加快推进农业机械化已到了刻不容缓、势在必行的紧要关头。会议认为我省对农业机械化在农业和农村经济发展中的战略地位认识不足，省主要领导极少参加重大的农机化会议和活动，没有把推进农业机械化列入重要议事日程是农机落后的根本原因。     

河川沙塘鳢精子质量的影响因素及其精子超低温冷冻

为提高河川沙塘鳢繁殖技术及保存河川沙塘鳢优良种质资源,实验采集河川沙塘鳢精液后通过实验生态-显微观察方法对不同盐度、KCl浓度和p H条件下精子的质量进行研究,并用两步降温法超低温冷冻保存精子,并配制CCSE2、D-15、鱼用任氏液、Hank's液、HBSS(Hank's Balanced Salt Solution)5种稀释液,选取甲醇、乙二醇、二甲基亚砜和甘油4种抗冻剂,浓度梯度分别为5%、10%和15%,与5种稀释液混合共形成60组抗冻液配方,以筛选出适宜的稀释液与抗冻剂。结果表明:在盐度4‰或KCl浓度7‰~8‰时,激活后的精子质量最好;在p H为7.0~8.5时,精子质量较好;采用两步降温法超低温冷冻保存河川沙塘鳢精子,以HBSS为稀释液、10%甲醇为抗冻剂,解冻激活后的精子质量最好,其中运动时间及寿命分别为34.00 min和73.00 min,与鲜精无显著性差异(P0.05)。综合分析,HBSS作为稀释液,10%甲醇作为抗冻剂,对河川沙塘鳢精子具有较好的抗冻保护效果。     

眉山9号脐橙

四川省眉山县40年代初即有零星脐橙栽培,多年来由于品种(系)不对路,产量不高。1974年在本县郑南桥果园选出脐橙9号单株,经多年观察鉴定,性状稳定,高产优质,抗逆性强。在1985年农牧渔业部优质农产品展评会上。眉山9号脐橙被评为优质水果。目前全县已栽植5000余亩80万株,年产量35万公斤。已建立母本园200亩,繁殖苗木50余万株,并向31个县推广接穗60多万枝。