两用核不育系的再生复育特性研究初报

就水稻雄性不育再生复育特性在两系杂交稻研究中的重要价值进行了评价;介绍了再生复育不育系的研究概况和不同再生节位对复育程度的影响.     

优质高产常规籼型糯稻‘珍珠糯’产量性状分析

为了进一步挖掘优质高产籼糯品种‘珍珠糯’的高产潜力,提高种植效益,利用近年来信阳市农业科学院水稻品比试验结果数据,对‘珍珠糯’的全生育期(x₁)、株高(x₂)、有效穗(x₃)、穗长(x₄)、穗粒数(x₅)、结实率(x₆)、千粒重(x₇)和产量(y)进行相关、通径和回归分析。结果表明,‘珍珠糯’各农艺性状变异系数表现为穗粒数>有效穗>穗长>结实率>产量>千粒重>株高>全生育期,变化范围5.27%~19.74%;相关、通径和回归分析发现,有效穗、穗粒数和结实率对产量的作用最大,其与产量的相关系数、偏相关系数和直接通径系数达到极显著(P<0.01)或显著(P<0.05)水平,综合决定效应穗粒数>结实率>有效穗;用逐步回归筛选出有效穗、穗粒数和结实率3个对‘珍珠糯’产量有显著效应的自变量建立了最优回归方程y=1729.381+8.859x₃+7.743x₅+37.755x₆。综上,有效穗、穗粒数和结实率是影响‘珍珠糯’产量的主要性状,在推广应用以及高产创建时要注意在一定有效穗的基础上,采取措施提高穗粒数和结实率。     

水稻白化转绿突变体研究进展

白化是水稻叶色突变中常见的叶绿素缺失突变,白化转绿突变体在光合作用机理、基因调控和遗传育种等理论研究和实际应用方面均有较大的利用价值。该文综述了近年来国内外有关水稻白化转绿突变体的研究进展,包括水稻白化转绿突变体的来源、白化转绿突变体与叶绿素合成的关系、影响白化的内外因素、相关基因的克隆以及作为标记性状在育种中的应用,为水稻白化转绿突变体的研究提供参考。     

发展中的我国枣保鲜业

鲜枣是从我国鲜食枣资源中开发出来的一类新型果品 ,文章介绍了我国枣资源构成和分布概况、枣的营养价值和保健功能 ,并通过分析鲜枣生产和保鲜技术现状 ,提出在枣保鲜中存在问题和解决方法     

红枣酶法提汁工艺条件响应面分析

以陕北清涧滩枣为试验材料，采用多因素响应面试验设计法对红枣酶解法提汁工艺条件进行了优化。结果表明，加水倍数、酶解温度、果胶酶质量分数与红枣可溶性固形物浸出率的相关关系高度显著（P〈0．01），均为负二次曲线型。提汁的优化工艺条件为酶解温度50℃、浸提时间4h、果胶酶质量分数0．22％、加水量为红枣果肉质量的5倍。多元回归分析结果显示，酶解温度、加水倍数、浸提时间、果胶酶质量分数与可溶性固形物浸出率之间的回归模型高度显著。     

水稻株型的遗传研究进展

水稻第三次产量的突破将可能产生于理想株型与优势利用相结合的超高产育种。笔者综述了水稻理想株型的形态特征、株型遗传,并讨论了存在的问题,展望了今后的研究发展方向。     

应用AMMI模型研究河南水稻区域试验点对品种判断能力的影响

提出利用AMMI模型中达显著水平的主成分轴上环境分量作为水稻区试点对品种判别能力的估算依据,并设计了估算参数Dj。试验表明,Dj值小的试点,其与基因型互作效应弱,包含较少的互作信息。以河南省籼稻区域试验8个区试点为例,剔除Dj值最小的1个试点后,交互作用值仅损失10.26%。     

混合教学模式下《水生生物学》课程思政探索

混合式教学作为信息技术与教学深度融合的有效载体,依托互联网平台并结合不同学科特点,弥补了传统教学模式中知识单向传输的弊端。结合专业课程教学开展“课程思政”,实现理论教学与思想教育同步进行、专业建设与思政教育同向同行。以课程“水生生物学”为例,开展混合教学模式下课程思政探索,进而实现价值塑造、能力培养、知识传授三位一体的教学目标,为培养适应时代需求的应用型人才奠定坚实基础。     

食用油反式脂肪酸傅里叶红外光谱重组检测技术

以食用油、反式脂肪酸标样及矿物精油为试验材料,采用傅里叶红外光谱重组(SR-FTIR)技术检测食用油中反式脂肪酸含量,并与标准红外分析方法(SB-ATR-FTIR法)进行比较.结果表明:SR-FTIR模型反式脂肪酸含量预测值与实际加入量高度线性相关,斜率为1.02,标准差小于0.05;SR-FTIR模型的灵敏度要比标准方法模型高20余倍.     

鱼类学教学中存在的主要问题与改革措施探讨

鱼类学是水产相关专业一门非常重要的专业基础课。目前鱼类学教学存在的主要问题是:课时大幅减少导 致内容保质完成困难；知识点琐碎导致学生记忆困难；学生缺乏学习兴趣及学习状态，学习态度消极。针对以上问题， 本研究从四方面进行了改革创新:一是充分利用网络平台，线上线下教学相结合，解决学时少问题；二是利用现代教学 手段及方法，理论实践相统一，将知识形象植入学生记忆；三是发挥学生主观能动性，多种教学方法并用，寓教于乐，提 高学习兴趣；四是课程思政，潜移默化，培养学生积极上进的学习生活态度。