关于建立健全生猪市场体系的思考

<正>1985年,我国对生猪流通和价格体制进行改革,取消统销派购,实行购销市场化,对生猪产业发展起到了极大推动作用。然而,由于生猪市场体系建设不健全、不规范,出现了严重市场机制失灵,造成6次明显的猪肉价格波动,主要标志是年环比增长超过     

生猪现代养殖的典范

<正>湖南龙华农牧发展有限公司(以下简称龙华农牧)位于茶陵县,是湖南省农业产业化龙头企业,先后被农业部评为全国"养殖标准化示范场""全国100个养殖饲养标兵示范场"。龙华农牧现有年总出栏生猪25万头的养殖基地3个、1个年产28万吨的饲料加工厂,2013年出栏生猪16万头,外销饲料12万吨,总收入7亿多元,安排就业265人。一、现代科技实现养殖生产的高智能龙华农牧的最大亮点是实现了高度机械化智能生产、信息化经营管理。2008年,龙华农     

关于龙华公司生猪现代化养殖的调查

<正>龙华农牧位于茶陵县,是湖南省农业产业化龙头企业,先后被农业部评为全国"养殖标准化示范场"、全国100个养殖饲养标兵示范场。公司主营原种猪扩繁、瘦肉型商品猪养殖、饲料加工销售,旗下现有年总出栏生猪25万头的养殖基地3个、1个年产28万吨的饲料加工厂。公司2013年出栏生猪16万头,外销饲料12万吨,总收入7亿多元,安排就业265人。近年来,龙华农牧采用现代信息技术推进养殖方式转变,建设科技、节能、环保与无公害"四型合一"的现代养殖集团,走上了一条以信息化推进现代化的发展路子。     

沼气工程对畜禽粪便污染环境成本的控制效果

沼气工程是治理畜禽粪便污染的主要方法,可提供清洁能源,减少温室气体排放,减轻环境污染,具有良好的环境效益。本研究以湖南省洞庭湖区为例,利用《气候变化框架公约》清洁机制执行理事会批准的方法(ACM0010)和环境成本估算方法,分析了沼气工程对畜禽粪便污染的环境成本的控制潜力。结果表明,在湖南省洞庭湖区的畜禽粪便均采用沼气项目进行污染治理条件下,年出栏5 000头以上的生猪规模养殖场均进行沼气发电,其他畜禽养殖场的沼气全部用于畜禽养殖场及周边居民的供热和照明使用,则2006年可减排温室气体2 891 614 t CO2当量,减少温室气体排放环境成本为4.52亿元;同时,可减排水体污染、土壤污染、微生物污染控制的环境成本分别为4.56亿元、1.69亿元、5.32亿元。因此,要支持和鼓励养殖户利用沼气工程处理畜禽粪便,实现畜禽粪便污染治理环境效益、经济效益和社会效益的有机统一。     

湖南地方猪养殖的发展趋势

文章介绍湖南宁乡猪、沙子岭猪、湘西黑猪、大围子猪、黔邵花猪等主要地方猪种的特点、养殖历史和养殖变迁。文章指出湖南地方猪种具有繁殖能力强、搞病力强、适应性强、肉质风味独特等种质特性。从当前猪肉消费市场特点看,猪肉消费始仍是肉类消费主体,"杜长大"杂交猪将依然占据猪肉消费的主导品种,但是传统肉猪、驯化野猪等品种也将逐步获得一定的消费空间,地方猪养殖将有较大发展潜力。     

促进生猪产业稳健发展的调查与思考（1）

为准确把握生猪生产形势,科学指导生猪产业发展．5月中旬我们组织对湖南省的生猪生产情况进行了专题调研。调研组先后走访了18个乡镇、25个村,实地查看了180个散养户、36个规模场．现场检查了18个乡镇动物防疫站,组织召开了由畜牧、商务部门,生猪养殖户、贩运户、     

可持续的现代生猪产业发展新路——关于湖南省永州市生猪产业发展的调查与思考

本文通过深入调查分析,发现湖南省永州市大力推进以合作养殖为主导、种养结合为主体的规模化、标准化、生态化养殖,构建了现代发展理念、现代发展模式、现代产业体系"三位一体"的现代生猪产业发展模式,探索走出了一条可持续的现代生猪产业发展新路。由此,提出推进现代生猪产业发展要注重"四个同步",即生猪生产和环境保护同步发展、养殖主体和养殖机制同步创新、良种良法和先进设施同步推进、政策支持保护体系和社会化服务体系同步完善。     

湖南省不同区域生猪发酵床养殖的适宜性评价

本研究构建了生猪发酵床养殖的区域适宜性评价指标体系,以湖南省为例采用主成分分析法进行了综合分析。结果表明,影响生猪发酵床养殖的第一主成分为地方财政收入和人均地方财政收入,生猪发酵床养殖适宜在地方财政状况较好的地区率先推进。     

推进现代养殖企业与现代养殖家庭的纵向一体化结合——基于安仁温氏委托饲养模式的个案研究

本文以安仁温氏畜牧公司委托饲养模式为案例,分析了现代养殖企业主导下现代家庭养殖的主要特征和机制创新,提出现代养殖企业与现代养殖家庭的纵向一体化结合是现代畜禽养殖的重要发展模式,而推进这一结合,要将现代养殖家庭融入现代养殖企业的一体化产业链条,积极创新现代养殖企业与现代养殖家庭的紧密合作方式,建立健全现代养殖企业与现代养殖家庭的利益均衡机制。     

湖南省生猪产区的未来发展趋势

本文根据湖南省不同生猪产区的生产和养殖密度变化情况,从饲料供应、养殖基础、政策环境、经济条件、地理空间等影响因素进行了分析;结合各生猪产区的资源禀赋、社会经济条件对该省生猪养殖产区的未来发展趋势作出以下预测:湘南产区的生猪养殖优势将进一步发挥,湘中产区将继续保持稳定发展,长株潭产区、洞庭湖产区的优势地位将呈下降趋势,湘西产区将凭借其得天独厚的资源禀赋优势发展成为新的生猪优势产区。