花斑副沙鳅肌肉营养成分分析与评价

采用常规的生化分析方法测定了30尾花斑副沙鳅(Parabotia fasciata Dabry)肌肉的主要营养成分,并对其营养价值进行综合评价。结果显示:花斑副沙鳅肌肉中水分、蛋白质、脂肪和灰分的含量分别为76.25%、20.73%、1.25%和1.62%(质量分数,鲜样)。肌肉中含有18种氨基酸,氨基酸总量为22.58%(质量分数,鲜样),肌肉的第一限制性氨基酸为色氨酸,必需氨基酸指数(EAAI)为69.73,氨基酸的支/芳值(BCAA/AAA)为2.37,4种鲜味氨基酸(DAA)总量为9.35%(质量分数,鲜样);肌肉中主要含有16种脂肪酸,肌肉脂肪酸中多不饱和脂肪酸(PUFA)的含量为25.10%,其中二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)的总量为10.18%。肌肉中常量和微量元素含量丰富且组成比例合理。     

家兔连续多头蚴治疗试验

<正> 兔连续多头蚴(Coenurus serilis)是犬连续多头绦虫(Multiceps serialis)的幼虫。作者对内蒙古牧区犬进行驱虫,发现了连续多头绦虫,继而检查了该地区圈养家兔142只,查到患连续多头蚴病兔28只,并对皮下寄生的病兔进行了手术摘除、镜检后确诊为本病。     

猪脱水与补液疗法

经十几年对猪脱水的观察,发现猪患某些疾病时,病程稍长就会引起脱水。笔者对513例脱水较重的病猪及时地采取了补液疗法,收到了满意的效果。一、猪易脱水的原因猪是高脂肪动物,其体内含水量比马、牛,羊等动物少。就猪本身而言,体内含水量也不一样,其变化规律是随年龄增长和肥育程度增高而下降。猪体内水的     

虫酰肼·毒死蜱防治十字花科蔬菜斜纹夜蛾效果试验

用20%虫酰肼·毒死蜱乳油防治十字花科蔬菜斜纹夜蛾,以24%虫酰肼乳油与48%毒死蜱乳油为对照,试验结果表明：20%虫酰肼.毒死蜱乳油110ml/667m2、120ml/667m2对斜纹夜蛾的防治效果比对照药剂24%虫酰肼乳油30ml/667m2和48%毒死蜱乳油150ml/667m2的防治效果好,差异极显著。该药持效期在7d以上,对甘蓝菜安全。建议生产上在斜纹夜蛾幼虫盛发期使用,使用浓度110ml/667m2～120ml/667m2。     

华鳈肌肉营养成分分析及评价

[目的]为华鳈饲料开发及其鱼肉加工利用提供理论依据。[方法]采用国标规定的生化分析方法测定30尾华鳈的可食部分含量与肌肉的主要营养成分,并对其肌肉品质进行综合评价。[结果]华鳈可食部分含有率为61.38%±2.42%;肌肉中水分、蛋白质、脂肪和灰分的含量分别为77.26%±0.39%、18.47%±0.65%、2.96%±0.32%和1.14%±0.29%。肌肉鲜样中含有18种氨基酸,氨基酸总含量为18.06%,肌肉的第一限制性氨基酸为色氨酸,必需氨基酸指数（EAAI）为57.03,氨基酸的支/芳值（BCAA/AAA）为2.13,4种鲜味氨基酸（DAA）总含量为7.21%;肌肉中主要含有14种脂肪酸,其中多不饱和脂肪酸（PUFA）的含量为21.14%,二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）的总含量为5.63%,DHA与花生四烯酸（ARA）的比值为1.00。肌肉中常量和微量元素含量丰富。[结论]华鳈肌肉具有较佳的食用口感、较好的营养价值和保健作用。     

马占相思树干叶片与木屑对紫芝生长的影响

为提高相思树加工副产品的利用率,同时拓宽紫芝栽培原料,开展了马占相思树加工中产生的干叶片与木屑对紫芝生长影响试验。结果表明:培养基中添加马占相思干叶片粉碎物对紫芝生长具有一定的促进作用。PDA母种培养基中添加相思干叶片100~150 g/L,可提高菌丝生长速度至79~85 mm/d;原种、栽培种培养基中分别添加150~250、200~300 g/kg的马占相思叶片,菌丝生长速度分别达到65、94 mm/d,明显高于对照;菌丝长满菌瓶的时间分别比对照缩短5~6 d;马占相思木屑与棉籽壳以45∶48(w/w)比例配比的出菇培养基中添加200~250 g/kg干叶片,可使生物学转化率达69%~73%。     

可见植入荧光标记和编码金属标对达乌尔鳇标志效果的初步研究

2011年9月底至2012年5月,采用可见植入荧光标记(VIE)和编码金属标(CWT)标志全长为(28.06±1.79)cm的达乌尔鳇(Huso dauricus),检验了VIE和CWT的标志保持率及其对达乌尔鳇生长和存活的影响。结果显示,经过210 d实验,VIE标志达乌尔鳇吻部腹面,CWT标志达乌尔鳇背部前(第1～2块背骨板间下方肌肉)、中(第6～7块后背骨板间下方肌肉)、后(第11～12块背骨板间下方肌肉)的标志保持率分别为:95.83%、92.00%、92.59%、92.59%。实验中VIE出现破碎、脱落或迁移致使标志可识别性下降;CWT背部中这一标志部位操作最为简便。标志30 d,VIE标志组的保持率较CWT背部不同部位标志组及对照组低,且差异显著(P<0.05),此后31～210 d并无显著性差异。VIE和CWT背部不同部位标志对达乌尔鳇的生长无显著性差异。结果表明,VIE和CWT均可用于标志达乌尔鳇。进行短期大规模达乌尔鳇的标志放流可使用成本相对较低的VIE标志。     

湘华鲮引种驯养及繁育技术研究

2007～2009年，从沅江、资江采用三种不同捕捞方法，共获得野生湘华鲮Sinilabeo decorus tungting (Nichols) 252尾，分别在三种不同水域中进行驯养，结果成活率为，池塘驯养27%，水泥池水流驯养78.8%，江河网箱驯养77.5%，三种不同捕捞方法驯养成活率分别是，电捕93.8%，刺网捕60.8%，电打+鹭鸶捕42.6%。人工繁殖所获亲鱼，在18批次催产中有16批次为野生亲本，2批次为人工驯养亲本。18批次共催产亲鱼37尾，有19尾产卵，催产率为51.4%，其中人工驯养鱼催产5尾，产4尾，催产率为80%，催产共计产卵35.6万粒，受精率在51%～88%，孵化出苗17.68万尾。在四种催产药物中，通过多种组合试验，结果为（LRH-A2 (5 μg/kg)+HCG (1000 IU/kg)+PG (1.5个/kg)）、（LRH-A2 (5 μg/kg)+HCG (1000 IU/kg)）和（LRH-A2 (6 μg/kg)+HCG (800 IU/kg) + DOM (3 μg/kg)）3种药物组合效果较好。苗种培育，经三种不同培育模式试验，其水泥池成活率为25.8%，江河网箱68.4%，土池21.7%；起水均重为，池塘7.8g/尾，江河网箱5.1g/尾，水泥池6.0g/尾，各池湘华鲮苗种起水总重量，水泥池1550g，江河网箱3500g，池塘1700g。     

红螯螯虾低温胁迫下应激行为及抗低温措施研究

将体质量（70±2.52）g红螯螯虾（Cherax quadricarinatus，又名澳洲淡水龙虾）饲养在60 cm×50 cm×40cm聚乙烯养殖箱中，通过控制降温缓急和改善饲料成分来设计实验方案。实验初期在21℃～23℃水温中增强体质30 d后，从室温匀速升温至25℃适应8 d，然后进入中温胁迫期和急降组（CJ、GJ）,3 d内降温至18℃，此后20 d维持18℃不变；缓降组（CH、GH）7 d内降温至18℃，此后16 d维持18℃不变；最后为低温胁迫期，急降组3 d内由18℃降温至低温6℃，此后7 d维持温度不变；缓降组7 d内由18℃降温至室外低温6℃，此后3 d维持温度不变。常规急降组、常规缓降组增强期（30 d）内投喂常规饲料；强化急降组、强化缓降组在体制增强期投喂抗低温饲料，研究不同降温方式和投喂不同饲料对红螯螯虾在低温胁迫下的摄食、行为及存活率，以寻求有效措施降低养殖生产中低温或寒灾的危害。结果表明，水温低于10℃时，红螯螯虾断螯、卷曲、侧翻；水温低于7℃僵硬、昏迷，水温降至6℃时大规模死亡，6℃为红螯螯虾临界致死低温。死亡时，身体的头胸甲和腹部连接处脱离、水肿，身体...     

湘华鲮仔、稚鱼消化系统发育组织学观察

采用连续石蜡切片、苏木精-伊红染色技术, 对湘华鲮[Sinilabeo decorus tungting (Nichols)]出膜后 2~80 d 的仔稚鱼消化系统发生进行研究。结果表明, 2 日龄的仔鱼口、咽腔、肠腔、肛门形成, 但口咽腔未贯通; 肝细胞紧紧围绕着前肠周围, 形成肝细胞索。4 日龄, 消化道上皮细胞开始功能性分化; 肝细胞团增多, 填充于卵黄囊与消化道间, 胞质着色较浅初现肝血窦; 消化道贯通, 仔鱼由内源性营养向混合性营养转变。6 日龄口裂加深, 呈“＞” 形, 吻部初具形状, 初现黏液细胞; 咽喉胼胝垫出现角质化, 鳃弓黏膜上皮增厚, 初现黏液细胞和味蕾; 食道肌层变厚, 环形肌为主; 肝细胞间形成大量空泡, 肝细胞变小; 肠表皮出现皱褶和纹状缘, 前肠到后肠皱褶逐渐变短, 杯状细胞增多。9 日龄咽后部的胼胝垫处肌层发达, 胼胝垫对侧的黏膜层开始凹陷形成皱褶; 食管环肌发达, 纵肌不明显; 肠道均分布有杯状细胞, 后肠段最多。10 日龄, 唇部细胞出现角质化趋势, 胼胝垫表面形成梳状突起。13 日龄, 卵黄囊完全消失, 混合性营养转变为外源性营养。37 日龄, 稚鱼肝胰脏、食管组织结构均似成鱼, 发育基本完成。43 日龄, 口咽腔、鳃与肠道组织发育基本完成。本研究将湘华鲮仔稚鱼消化系统的发育分为 3 个阶段, 即卵黄期、混合性营养及外源性营养阶段。研究发现, 湘华鲮消化器官组织结构的发育和变化, 始终是与食性的转变相适应的。湘华鲮其仔稚鱼消化系统组织学研究可为湘华鲮苗种培育中饵料管理提供理论依据, 对提高湘华鲮人工养殖的存活率和生长性能具有重要意义。