光合细菌在鱼类养殖上的应用及其作用机理

正光合细菌又称光养细菌,是一种具有光合色素,能在无氧条件下进行光合作用的一类微生物,广泛分布于海洋、江河、湖泊、沼泽、池塘及活性污泥和土壤中,在富含有机质的污水中生物量一般可达105～107cfu/mL。光合细菌于1836年由Ehrenberg发现,1883年被Engellman证实能进行     

添加NSP酶对早籼稻谷及其糙米体外消化的影响

早籼稻谷及其糙米体外消化试验结果揭示,添加非淀粉多糖（NSP）复合酶制剂使早籼稻谷干物质、粗蛋白、粗脂肪和粗纤维的体外消化率分别提高了16.29%、9.10%、 10.11% 和 92.07%, 使糙米中上述营养物质的体外消化率分别提高了27.46%、26.41%、 20.67% 和 7.16%,达极显著水平;使早籼稻谷和糙米中各种氨基酸体外消化率显著提高,幅度分别为9.48%~40.79%和7.93%~41.74% 。添加NSP复合酶制剂使早籼稻谷和糙米体外消化过滤液中葡萄糖含量分别增加了69.39%和88.51%,总氨基酸含量分别增加了11.52% 和11.83%。     

中华鳖不同发育阶段氨基酸组成的研究

中华鳖不同生长发育时期的氨基酸组成分析表明：与稚鳖期和成鳖期相比,幼鳖期的甘氨酸含量较高;而氨基酸总量、必需氨基酸总量和其中８种氨基酸的含量较低;两种半必需氨基酸及其总量、ＮＥＡＡ、ＥＡＡ／ＴＡＡ和另４种氨基酸３个阶段无明显差异。     

云南省蔬菜外销现状及发展对策

云南蔬菜已从满足省内需求为主，转变为以大量外销和出口为主，“云菜”现已远销全国20多个省（市）的50多个大中城市和40多个国家及地区。主要出口品种有鲜蒜头、鲜豌豆、花椰菜、马铃薯、青花菜、结球甘蓝和结球生菜。鲜菜主要销往23个国家和地区．其中泰国、越南和马来西亚占到全省鲜蔬菜出口量的95％以上。     

4种芽孢杆菌来源木聚糖酶基因在大肠杆菌中的表达及酶活分析

研究旨在比较4种不同来源木聚糖酶基因在大肠杆菌E.coli BL21中表达后的酶活等性质,为生产中筛选高表达量及耐极性木聚糖酶基因提供依据。根据已发表的木聚糖酶基因序列设计引物,分别扩增出浸麻芽孢杆菌(B.macerans)B3、地衣芽孢杆菌(B.licheniformis)B6、蜡样芽孢杆菌(B.cereus)B10和枯草芽孢杆菌(B.subtilis)B12的木聚糖酶基因片段,经克隆表达后获得4种工程菌。经培养和IPTG诱导后进行SDS-PAGE电泳检测及酶特性分析。测序结果表明,4个基因的开放阅读框均为642 bp。其中前3种木聚糖酶基因均为首次报道。4种重组木聚糖酶在55℃下的酶活分别为:36.16、3.85、7.22、98.98 U/ml。4种重组木聚糖酶的最适反应温度均在50~60℃,且枯草芽孢杆菌木聚糖酶最为耐热。结果提示,枯草芽孢杆菌来源的木聚糖酶具有较高的酶活和较好的耐热性。     

云南蔬菜地方品种种质资源初步探讨

经过2年多的调查了解和查阅有关文献资料,初步明确了云南蔬菜地方品种,分31科、71属、150多个种、1800多个品种,品种资源较为丰富。但是目前大多数品种的种植面积较小,且种植范围较窄,部分品种有逐步退出市场而被淘汰的趋势。重点分析云南蔬菜地方品种种质资源消长原因,并初步探讨了开发利用云南蔬菜地方品种种质资源对策。     

干旱地区黑膜覆盖对辣椒经济性状的影响

丘北辣椒是在丘北特殊的土壤、气候环境中形成的风味独特的外销名优产品，种植历史已有360多年，具个小、形体均匀、色泽鲜艳、油脂和维生素含量高、辣香味浓等特点，且富含蛋白质、糖分、维生素与氨基酸等多种人体所必需的营养元素。但由于丘北县辣椒栽培主要是以雨养为主，春雨来得晚、雨量偏少，且时空分布不均，春旱严重，     

NSP酶在大麦日粮中的应用研究进展

应用于大麦日粮的ＮＳＰ酶主要包括β－葡聚糖酶、木聚糖酶和纤维素酶。ＮＳＰ酶的作用效果为：提高畜禽生产性能；提高营养物质的消化率；改善动物健康。本文还对ＮＳＰ酶的作用机理作了探讨。     

高效液相色谱法测定饲料级L—赖氨酸含量

饲料级Ｌ－赖氨酸在９℃的碱性溶液中，与２，４－二硝基氯苯衍生化后，生成二硝基苯赖氨酸，用含ψ＝２５％醇的０．０１ｍｏｌ／ＬＮａＡｃ缓冲溶液为流动相，经高效液相色谱Ｃ１８柱分离。     

解淀粉芽抱杆菌对Caco-2细胞抗氧化功能的影响

研究了1株解淀粉芽孢杆菌对氧化应激状态下Caco-2细胞抗氧化功能的影响.试验分3个组,每组3个重复.对照组I和对照组Ⅱ分别添加终浓度为.和100 μmol/L H202,处理组同时添加100μmol/L H202和1 mL芽孢杆菌菌液(10(8) cfu/mL).细胞培养至12h和48 h时测定培养上清和细胞裂解液中的抗氧化指标.结果表明,100 μmol/L H202处理细胞12h不会造成明显的氧化损伤,48 h则会引起丙二醛(MDA)显著升高(P<0.01);添加解淀粉芽孢杆菌后使细胞的总抗氧化能力、多种抗氧化酶活性、抗超氧阴离子活力和抑制羟自由基能力显著升高(P<0.01),同时降低乳酸脱氢酶(LDH)和MDA含量(P<0.01).表明解淀粉芽孢杆菌能通过提高抗氧化酶活力和清除自由基能力来提高细胞总抗氧化能力,缓解氧化应激所引起的脂质过氧化损伤.