蔬菜种植者的福音——《实用蔬菜病虫害防治图谱》出版发行

随着我国改革开放的进一步深入，我国的蔬菜生产得到了迅速发展：在蔬菜产量大幅度增加的同时，蔬菜产品质量不断提高，花色品种更为丰富，一大批优质新品种蔬菜和名特优蔬菜、稀有蔬菜、山野菜、反季节蔬菜等走俏市场，倍受消费者青睐。     

大棚蔬菜生产新技术

一、多膜覆盖过去蔬菜大棚一般是单层薄膜覆盖,这样虽吸光快,但保温性能差.所以只能在春季使用,蔬菜的定植期也只能提前到 3月底,收获期提前到"五一"前后.如果采用双层或多层膜覆盖,则可使定植期和收获期提前半个月或 1个月.双层覆盖即上面用无滴膜盖棚,地面用地膜盖秧苗.多层膜覆盖则包括大棚内设小拱棚,拱棚上盖草苫、纸被等,还有的在棚内挂二道幕,可使棚温提高 2～ 3℃.     

上海地区的蔬菜品种结构现状

随着城市化建设的加速发展，上海菜地越来越稀缺，如何在有限的土地上获得最大的经济效益，加速优良蔬菜品种的推广意义重大。近年来，上海市蔬菜品种引进、示范与推广工作取得了很大进展，特别是随着全市第三轮标准化设施菜田的建成，蔬菜规模化种植的水平不断提高，蔬菜品种结构也发生了较为明显的变化。     

吉庐韭菜花及其优质丰产种植技术

<正>吉庐韭菜花因其营养丰富、香甜脆嫩、风味优于其他品种在市场上深受消费者的喜爱,产品除满足本地市场外,85%销往南昌、赣州、广东等大中城市,是吉安市畅销的高档蔬菜。2003年该产品获江西省无公害产品认证。现将该产品特征特性及种植技术要点简介如下:1特征特性吉庐韭菜花属多年生草本植物,根为弦状须根,根系着生于盘状短缩茎上,主要分布在30cm     

设施设备功能研究室五年任务规划论证会召开

近日,国家果类蔬菜产业技术体系北京市创新团队设施设备功能研究室五年任务规划论证会在北京市农业机械试验鉴定推广站顺利召开.中央、市级及区县设施装备相关行业专家、国家果类蔬菜产业技术体系北京市创新团队相关管理部门及首席专家办公室以及设施设备功能研究室"技术落地"依托基层单位等共9位专家和领导对"设施设备功能研究室五年任务规划(2009-2013)"进行了论证,提出了意见和建议.     

无公害野特蔬菜高效栽培技术

近年来，越来越多的人们趋向膳食结构多样化，购买无公害、绿色、健康、方便的农产品。野特蔬菜因其营养、美味、药用、保健的特点，已成为广大消费者重要的副食之一，国内外市场日益增大。目前，国内野特蔬菜规模化种植基地多分布在黑龙江、辽宁、海南、云南、南京等地，成为当地农民收入的主导产业，每年为国家换取大量外汇。     

河北省蔬菜新品种推广现状及对策研究

河北省蔬菜业已全面步入市场经济轨道,蔬菜新品种正向优质、专用化方向发展,新品种的时效性日益突出.本文针对河北省蔬菜新品种推广现状,提出了河北省蔬菜新品种推广的主要对策,即加大政府挟持力度,增加新品种试验、示范投入;利用市场杠杆整合社会资源;加强培训,提高农民整体素质等建议,实现蔬菜生产的跨越发展.     

芦蒿和芹菜综合利用研究

[目的]寻求开发芦蒿和芹菜的新途径，为提高芦蒿和芹菜的利用价值提供参考依据。[方法]以芹菜和芦蒿为试材，提取后加入适量的硬脂酸和无机碱制成蔬菜皂，设计以物料配比、反应温度、反应时间为因素的正交实验，以pH值和洗涤效果为指标作正交分析，选择最佳配比及最佳工艺流程。[结果]蔬菜皂的最佳实验方案是：蔬菜提取液用量0.6g，硬脂酸用量1.0g，无机碱用量1.0g，反应温度90℃，反应时间120min，按照此方案生产的蔬菜皂的洗涤效果为最佳，其黏度、pH值均符合要求。[结论]根据正交实验，得到了洗涤效果最佳的蔬菜皂；研究提出了开发芦蒿和芹菜功能性产品的新思路。     

棚室番茄无公害施肥技术

蔬菜是人们生活中不可缺少的重要副食品，全国蔬菜占有量以达到250kg·人^-1a^-1，远远超过世界平均水平120kg·人^-1a^-1,随着人们生活水平的提高，不但蔬菜的营养成分受到关注，受到污染更为越来越多的人们所注视。研究表明，人体摄入的硝酸盐大部分来自蔬菜，减少蔬菜中的硝酸盐积累施肥技术是关键。