温度对刺参胶原蛋白结构和分子量变化的影响

采用胃蛋白酶在酸性条件下酶解提取刺参体壁胶原蛋白并对其分离纯化,然后将胶原蛋白分别在不同温度下进行热处理,经SDS-PAGE电泳和傅立叶变换红外扫描等方法分析热处理前后胶原蛋白的生化特征.结果显示,提取的胶原蛋白具有较高的纯度,且存在完整的三股螺旋结构;胶原蛋白在40℃热处理条件下不仅二级结构被破坏,一级结构也被部分破坏,α链和β链条带消失,分子量降低(＜100kDa);70℃达到了各种肽链叠加所表现出的热收缩温度,肽链发生聚集、收缩,分子量开始升高;80℃加热条件下,肽链进一步收缩,分子量达到120kDa左右,而且仍保持一定量的二级结构;当温度超过100℃时,胶原蛋白一级结构被严重破坏.     

几种药剂对谷瘟病的田间防效

谷瘟病是榆林市榆阳区谷子生产中的重要病害.为此,开展7种杀菌剂对谷瘟病的田间防治效果的试验.结果表明:防治效果最好的药剂依次为2％春蕾霉素可湿性粉剂(平均防效84.97％)、17％吡唑醚菌酯悬浮剂(平均防效84.20％)、75％三环唑可湿性粉剂(平均防效83.35％).     

方城县蔬菜产业发展现状与对策

<正>方城县位于河南省西南部,南阳盆地东北隅,处于北亚热带与南暖温带、长江流域与淮河流域、南阳盆地与黄淮海平原、伏牛山脉与桐柏山脉的分界线上,具有生物多样性和环境特殊性等特点。全县土地面积2 518.3km2,耕地面积107 818.57hm2,辖7镇8乡2个街道办事处,557个行政村,106万人。"菜篮子"工程     

方城县2010-2014年农业综合开发粮食增产科技支撑行动计划项目主要做法和成效

<正>方城县位于河南省西南部,南阳盆地东北隅,伏牛山东麓,唐白河上游。县域面积2 542km2,耕地面积10.9万hm2。全县辖8镇7乡2个街道办事处557个行政村,总人口106万人。方城县是典型的农业大县和粮食生产大县,近年来,全县小麦种植面积约6.67万hm2,玉米种植面积约6万hm2。2010年、2013年被评为河南省粮食生产先进县,2012年、2014     

浅谈榆阳区玉米生产中存在的问题及对策

玉米是榆阳区主要粮食作物,位于榆阳区各种作物之首.近年来,随着新品种、新技术的推广应用,玉米生产水平呈现上升趋势,但仍有诸多因素制约着玉米生产,使产量难以进一步提高.通过技术人员在实际生产中不断调查、探索,总结出一些制约玉米生产的主要因素,并研究制定出相应的解决措施,提高玉束单产,促进农民增收、农业发展.     

传统咸干鲅鱼自然风干过程风味物质变化

为探究传统水产加工制品咸干鲅鱼(Scomberomorus niphonius)的风味形成规律,对咸干鲅鱼自然风干不同阶段的水分含量、肌肉硬度值、游离氨基酸、呈味核苷酸以及挥发性成分进行了测定.结果表明,鲅鱼自然风干过程中水分含量逐渐减少,肌肉硬度值增大,逐渐形成肉质柔韧、富有嚼劲的特有口感.游离氨基酸总量在风干前期显...     

“探索县级供电企业节能新路”系列报道 以“三化”管理诊治农网低压线损

低压线损管理是衡量和考核基层供电所生产技术和经营管理水平的一项综合技术指标,也是体现一个供电所实行经济运行,提高经济效益的重要手段和     

小尾寒羊羔羊痢疾的诊治

羔羊痢疾是初生羔羊的一种急性毒血症，以剧烈腹泻和小肠形成溃疡为其特征。本病常可使羔羊大批死亡，主要危害7日龄以内的羔羊，又以2～3日龄羔羊发病率最高。杂种羊相对发病较少，纯种羊的发病率、死亡率很高，即使治愈也影响其生长发育．给养羊业带来重大损失。怀孕母羊的饲养管理对本病的发生有密切关系，凡管理粗放、营养不良的羊群，所产羔羊发病率高；相反则发病率低。     

多山梨醇酯20对棉花秸秆体外发酵的影响

采用体外培养技术,研究不同添加水平的多山梨醇酯20对棉花秸秆体外发酵的影响。结果表明:多山梨醇酯20能显著提高棉花秸秆体外发酵24 h的累积产气量和发酵速度。与对照组相比,0.1%、0.2%、0.4%和0.8%的多山梨醇酯20使24 h累积产气量分别提高27.95%(P<0.01)、32.30%(P<0.01)、43.48%(P<0.01)和19.88%(P<0.01)。多山梨醇酯20使棉花秸秆中的干物质、有机物、纤维素和半纤维素24h降解率提高,其中0.2%组的干物质、有机物和半纤维素的24 h降解率为各组最高,分别比对照组提高12.71%(P<0.05)、11.81%(P>0.05)和115.96%(P<0.01);纤维素的24h降解率以0.4%最高,较0%提高33.67%(P<0.01)。添加多山梨醇酯20后,使pH和还原糖显著下降。除0.2%组外,总挥发性脂肪酸显著高于对照组。羧甲基纤维素酶(CMCase)活性有增加的趋势,0.8%组的CMCase活性较0%组高114.05%(P<0.01)。低浓度多山梨醇酯20有提高微生物(MCP)的趋势,但随着多山梨醇酯20添加浓度的增加,MCP逐渐下降,培养上清中的氨态氮浓度呈现线性增加。在体外厌氧培养条件下,多山梨醇酯20明显促进棉花秸秆在混合绵羊瘤胃液中的降解。     

添加不同水平阴离子盐对人工瘤胃液理化指标的影响

本试验采用人工瘤胃模拟装置研究了添加不同水平阴离子盐0、-50mEq/kg、-100mEq/kg和-150mEq/kg的日粮对瘤胃消化代谢的影响。通过对瘤胃液pH值、NH3-N、VFA浓度的测定,结果表明,添加阴离子盐水平在-150mEq/kg内,对瘤胃pH值和氨氮浓度有一定影响,但差异不显著(p>0.05);当添加水平在-100mEq/kg和-150mEq/kg时,对乙酸浓度、丙酸浓度及乙酸/丙酸比例影响差异均为显著(P<0.05)。