蛋鸡日粮中硒水平对生产性能及鸡蛋品质的影响研究

硒是人体必需的微量元素,具有抗癌、延缓衰老和防治心绞痛、心肌梗塞、脑血栓、风湿性关节炎、骨节病等功能,对某些毒物(镉、汞、砷等)具有良好的解毒作用。鸡蛋中的硒为有机硒,有益于人体健康且易被吸收利用。通过对蛋鸡日粮中硒含量的调控,促使硒在鸡蛋中沉积以生产高硒蛋(比     

温棚蔬菜生理病害防治措施

近年来,随着蔬菜生产的快速发展、蔬菜连作的加重、复种指数的提高和管理的粗放化,导致生产环境条件恶化,对植株生长产生不利因素,使蔬菜正常代谢受到破坏,轻者造成减产,重者全株死亡。这种由非病原物侵染引起的病害统称为生理病害,归结起来主要有以下几类。     

电子商务对我国鲜果供应链模式优化升级的影响

我国传统的鲜果供应链存在受地域限制大、信息不通畅等问题,电子商务的出现,使得鲜果供应链优化升级。在电子商务环境下,鲜果供应链能够实现信息共享、拓展销售渠道,减少中间环节、降低原有供应链成本,推动全流程可视化、鲜果质量可追溯,但也存在着订单处理低效、信息真假难辨、行业标准缺少、品牌风险增大等问题。在今后的发展过程中,应建立健全可信的信息平台,完善订单处理流程,打击虚假信息发布,还应制定相关行业标准和法律法规,严把鲜果质量关,降低品牌风险。     

微量As（Ⅲ）在粘土矿物上的吸附模拟实验研究

在20℃充氮条件下,模拟无氧的中性水环境,研究了高岭石和蒙脱石两种粘土矿物对微量(≤200μg·L-1)三价砷的吸附动力学和等温吸附特征.结果表明,高岭石对As(Ⅲ)的吸附量大于蒙脱石,反应24 h后达到平衡,吸附动力学模型可用Freundlich方程描述,热力学行为遵循Langmuir和Freundlich吸附等温线,As(Ⅲ)在粘土矿物上的吸附机理可能是亚砷酸与粘土矿物的＞AIOH羟基位发生表面络合反应的化学专性吸附,高岭石的吸附速率、吸附能和最大吸附量均大于蒙脱石.     

郏县红牛与不同品种肉牛杂交后代肉用性能比较研究

为了研究郏县红牛与不同品种肉牛杂交后代的肉用性能和肉品质情况,试验选取红安格斯牛、西门塔尔牛、夏洛莱牛与郏县红牛的杂交1代公牛各5头,纯种郏县红牛5头,分为试验A组（郏县红牛公牛）、B组（红郏F1代公牛（红安格斯牛×郏县红牛））、C组（西郏F1代公牛（西门塔尔牛×郏县红牛））和D组（夏郏F1代公牛（夏洛莱牛×郏县红牛））4个试验组,在同样的饲养管理条件下,持续育肥3个月后屠宰,利用屠宰测定和检验分析的方法对郏县红牛及其不同杂交品种的体尺发育、肉用性能和肉品质进行分析测定。结果表明：采用红安格斯牛、夏洛莱牛改良郏县红牛,在体高、体斜长、胸围和管围方面与郏县红牛纯种牛相比均无显著性差异（P>0.05）;屠宰测定方面,杂交后代组的头重、皮厚、皮重、前二蹄重和尾重,屠体器官食道、气管、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏的重量,以及胴体产肉率、眼肌面积、肉骨比与郏县红牛纯种牛相比均无显著性差异（P>0.05）,但其胴体后腿宽显著高于郏县红牛纯种牛（P<0.05）;红郏F1代公牛高档肉块重和优质肉块重最高,分别为70.22和105.22 kg,但高档牛肉率4组之间差异不显著（P>0.05）,红郏F1代公牛优质牛肉率达到34.43%,显著高于郏县红牛和西郏F1代公牛（P<0.05）,高于夏郏F1代公牛（P>0.05）。在肉品质方面,红郏F1代公牛与肉品风味有关的肌苷酸含量最高,而不饱和脂肪酸含量和与鲜味有关的氨基酸（天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸）含量均为夏郏F1代公牛含量最高,分别为53.85%和8.04%。结果提示,采用红安格斯牛、西门塔尔牛和夏洛莱牛改良郏县红牛,没有在体尺发育和肉用性能方面表现出显著优势,但采用红安格斯牛改良郏县红牛可提高郏县红牛肉用性能的潜力,可适度提高高档牛肉和优质牛肉肉块重量,而夏洛莱牛改良郏县红牛可适度提高牛肉品质。     

H5N1禽流感网络信息资源的分布

统计了刊载H5N1型禽流感信息的网页和网站,根据布拉德福定律确定出核心网站,并对网站类型及域名进行分析,为H5N1禽流感方面研究人员提供网络信息。     

郏县红牛近五年生产性能测定简述

通过对2016—2020年的郏县红牛保种场不同生长发育时期的牛进行系统的生产性能测定,对18月龄、24月龄、36月龄的牛只进行了背膘和眼肌面积测定。测定表明,郏县红牛的公、母牛体重平均值：初生分别为31.5 kg、29.5 kg, 6月龄分别为152.8 kg、149.6 kg;12月龄分别为249.8 kg、227.9 kg, 18月龄分别为346.6 kg、303.3 kg, 24月龄分别为471.3 kg、389.0 kg, 36月龄分别为563.4 kg、399.1 kg, 郏县红牛公、母牛背膘厚平均值：18月龄分别为3.31 mm、5.25 mm, 24月龄分别为4.19 mm、7.33 mm, 36月龄分别为6.79 mm、9.33 mm。郏县红牛公、母牛眼肌面积平均值：18月龄分别为51.13 cm2、57.89 cm2,24月龄分别为61.07 cm2、68.29 cm2, 36月龄分别为77.48 cm2、73.79 cm2。     

郏县红牛生产高档牛肉育肥技术创新

郏县红牛是中国八大地方良种黄牛品种之一。为解决保种困境,充分发挥郏县红牛种质资源优势,经不断探索发现,郏县红牛经科学育肥至28月龄左右,其肌间脂肪沉积优秀,能形成可媲美日本和牛肉的大理石花纹,具有生产高档牛肉的潜力。本文就郏县红牛生产高档牛肉的育肥原理、育肥牛选择、育肥阶段及营养标准、日粮原料调制和管理等几个方面进行了论述。     

浅谈非洲猪瘟流行病学和诊断方法

非洲猪瘟简称ASF,是由非洲猪瘟病毒引起的一种高度接触性传染病,对养猪业有很大危害,以前一直存在于非洲地区,2018年8月在我国确诊出第一例非洲猪瘟,严重影响我国养猪业的发展。本文从非洲猪瘟流行、临床症状和综合防控方面进行有效分析,提出相应措施。