小城镇土地可持续利用与发展的探讨

随着城市化、城镇化进程的加快,我国小城镇土地利用面临着严峻的考验,走土地可持续利用道路是其必然的 选择。本文在介绍了国内外土地可持续利用研究的进展后,深入分析了我国小城镇土地利用过程中存在的主要问题,提出了 引入人地关系协调理论,土地生态利用,集约利用及加强土地管理等措施,为小城镇土地利用健康发展提供了理论依据。     

白花蛇舌草中对香豆酸提取工艺研究及其含量测定

目的以对香豆酸为指标性成分,研究白花蛇舌草的最佳提取纯化工艺。方法采用有机溶酶提取与大孔树脂动态吸附相结合的方法,用高效液相法测定所得的样品中对香豆酸含量,最终确定最佳工艺。结果以90%乙醇提取,提取液回收乙醇后,经大孔树脂柱纯化,收集40%乙醇洗脱液,回收乙醇,浓缩、干燥,干燥提取物再经乙酸乙酯加热回流,此提取物的纯度较为理想。     

东北大豆蛋白质功能特性的研究

以东北(黑、吉、辽)三省的主要栽培大豆(70个)品种的分离蛋白为试材,分析测定了氮溶解指数(NSI)、粘度、吸水性、发泡能力、泡稳定性等蛋白质功能特性。试验结果表明:黑龙江的大豆蛋白具有很高的溶解性和泡稳定性,适于生产各种功能的专用大豆蛋白粉、蛋白肉、乳制品及传统豆制品;吉林大豆蛋白的发泡能力强、并具有良好的吸水性,适于用作高级糕点、冰淇淋、糖果等加工;辽宁大豆蛋白的特点是吸水性强、粘度大,适合用于做食品添加剂,可有效地调整食品物料性。     

稻田生态养殖优势及田间管理措施

水稻是我国主要农作物之一,其产量及质量影响整体农业经济效益.有效应用稻田种养共生原理,引入共生互利养殖种植方式,探讨水稻田种植与养殖相结合致富新途径,并恰当运用田间管理栽培技术,提升水稻整体产量和质量,创造更高经济效益及社会效益,推进我国农业现代化进程.     

纳川珠利对鸡柔嫩艾美耳球虫病的防治效果研究

以存活率、相对增重率、血便计分、病变值、卵囊值和抗球虫活性指数(Anticoccidial index,ACI)为药效评判指数,考察了新三嗪类化合物纳川珠利对人工感染的鸡柔嫩艾美耳球虫病的预防和治疗效果.结果显示,纳川珠利对鸡柔嫩艾美耳球虫病有良好的防治效果,ACI值均属高效范围,有望开发为新的抗球虫药物.     

不同微生物发酵饲料对鲁莱黑猪肉质及生产性能的影响

将60头健康、发育均匀的鲁莱黑猪去势公猪,随机分为对照组和试验l组、试验II组,分别饲喂广州产微生物发酵饲料和济南产微生物发酵饲料,研究不同产地的微生物发酵饲料对猪胴体品质、肉质特性及生长性能的影响。试验结果为试验组肉质性状和胴体性状好于对照组,但彼此无显著差异;2个试验组日增重显著高于对照组,并且试验ll组高于试验l...     

大豆加工品质育种的发展状况

大豆是当今世界上最重要的植物蛋白与食用植物油的来源 ,近年来 ,世界大豆市场需求持续增长。通过发展大豆深加工 ,研究开发大豆蛋白、油脂、饮料、饲料、磷脂、异黄酮、皂甙、及各种食品 ,大豆产值已得到成倍、几十倍、上百倍的增长。大豆深加工制品已从食品、轻化工原料渗透到社会各个应用领域。为了满足食品加工的不同条件和多种用途的开发需要 ,根据大豆加工利用的市场需求 ,积极开展专用品质育种 ,为大豆加工业提供优质原料 ,成为大豆育种的主要目标之一。中国在这方面的研究工作与美国等先进国家相比差距较大 ,大豆收购市场混乱 ,原料…     

超快速冷却对冷鲜羊肉风味品质的影响

【目的】明确超快速冷却对冷鲜羊肉风味物质的影响,为超快速冷却技术在产业中应用提供理论依据与数据支撑。【方法】对宰后1 h分割的羊米龙肉分别进行常规冷却（冷却速率为1.94℃·h^-1）和超快速冷却（冷却速率为15.10℃·h^-1）处理,测定其贮藏过程核苷酸、游离氨基酸与挥发性风味物质含量的变化规律,并计算其滋味活性值、气味活性值,确定冷鲜羊肉中关键的风味物质。【结果】通过滋味活性值分析确定5'-鸟苷酸、丙氨酸、谷氨酸为冷鲜羊肉的关键滋味物质。通过气味活性值分析确定13种化合物为冷鲜羊肉的关键挥发性风味物质,其中包括8种醛、4种醇与1种呋喃类物质。醛类物质包括戊醛、反-2-辛烯醛、壬醛、庚醛、反,反-2, 4-壬二烯醛、反-2-壬醛、辛醛、己醛;醇类物质包括己醇、反-2-辛烯-1-醇、辛醇、1-辛烯-3-醇;呋喃物质为2-戊基-呋喃。随着贮藏时间的延长,常规冷却处理组羊肉中呈味核苷酸5'-腺苷酸、5'-肌苷酸和5'-鸟苷酸逐渐降解成次黄嘌呤与肌苷,甜味氨基酸丝氨酸与苦味氨基酸缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、精氨酸显著增加,1-辛烯-3-醇、己醛、辛醛等挥发性风味物质逐渐积累,使冷鲜羊肉风味品质发生变化。超快速冷却处理延缓了羊肉中呈味核苷酸5'-腺苷酸和5'-鸟苷酸的降解,延缓了羊肉中谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸、缬氨酸等游离氨基酸与1-辛烯-3-醇、己醛、辛醛、壬醛、庚醛、己醇、2-戊基-呋喃等挥发性风味物质的形成,在保持羊肉鲜味的同时降低了苦味氨基酸、醛类、醇类物质对羊肉风味品质产生的不利影响。聚类分析结果表明,超快速冷却处理组宰后72 h的冷鲜羊肉与常规冷却处理组宰后6 h的冷鲜羊肉风味品质接近。【结论】超快速冷却处理延缓了冷鲜羊肉中风味物质与滋味物质的变化,使冷鲜羊肉的风味品质保持在接近僵直前期的状态。     

关于莱芜市养殖业污染治理情况的调查与分析

<正>1养殖业污染治理情况1.1全市养殖业基本情况近年来,在市委、市政府的高度重视与正确领导下,全市畜牧业得到稳定发展。2012年,全市畜禽饲养总量达到3860万头(只),比上年增长5.8%。其中生猪出栏63.6万头,家禽出栏2358.6万只,牛出栏1.87万头,羊出     

莱芜市畜牧经纪业发展现状与分析

2014年中央一号文件明确要加大扶持新型农业经营主体力度,扶持发展农民用水合作组织、防汛抗旱专业队、专业技术协会、农民经纪人队伍。