大麦发芽的化学调控及其在麦芽生产中的应用

用乙烯利、赤霉酸作为麦芽添加剂,在浸渍过程中处理大麦种子,结果表明：1.0ppm赤霉酸、5.0ppm乙烯利,尤其是二者结合处理,能促进发芽种子的根芽生长和呼吸作用,加速种子贮藏物质的分解和转化;1000ppm左右的高浓度乙烯利强烈抑制发芽种子的根芽生长、呼吸作用和种子贮藏物质的分解和转化;用高浓度乙烯利与赤霉酸结合处理,虽然也显著抑制发芽种子的根芽生长和呼吸作用,但却能使种子贮藏物质的分解和转化达到或超过对照水平。这样,在麦芽工业上就能在保证麦芽品质的条件下,提高麦芽产量。研究表明,低浓度乙烯利及其与赤霉酸结合处理,能缩短麦芽制造时间,有被开发利用的可能性;高浓度乙烯利与赤霉酸结合处理,作为麦芽添加剂,在麦芽生产上,尤其是非啤酒用麦芽生产上及发芽饲料工业等行业上的应用,是值得深入研究的。     

基于层次分析法的北京动物园动物运动场地被植物综合评价

动物运动场的地被植物对动物福利、展示效果、生态效益有着重要意义。为了科学地开发利用现有地被植物资源,提高动物运动场的生态展示效果,实施更有针对性的管护手段,对北京动物园动物运动场地被植物进行实地调查。利用层次分析法对地被植物的生长状况、观赏特性及适应性进行综合评价及分级。结果表明,涝峪薹草等25种地被植物开发利用价值高,泥胡菜等27种开发利用价值较高,天名精等20种开发利用价值较低,枸杞等11种不具有开发利用价值。根据评价结果对7个具有代表性的动物场馆的23个室外运动场进行聚类分析,按不同管护特征将其分为易于管理、较好管理、不好管理、难以管理四类。     

不同磷素用量对玉米氮磷钾养分分配及产量的影响

为研究不同磷素用量对玉米氮磷钾养分分配以及玉米产量和磷肥利用率的影响，以鲁单818玉米为试验材料，设置0（P1）、20 （P2）、40 （P3）、60 （P4）、80 （P5）、100 kg/hm²（P6）共6个磷素处理水平，测定玉米各个器官氮磷钾累积含量、玉米产量以及磷肥利用率。结果表明，施用磷肥能够显著提高玉米养分累积量和玉米产量（P<0.05）,其中100 kg/hm²磷肥处理的玉米氮、磷、钾含量较不施磷肥分别提高了37.95%、54.15%、48.12%,另外玉米干物质积累量、穗长、行粒数、百粒质量、产量较不施磷肥处理分别提高12.15%、18.18%、22.22%、9.21%、21.68%;施用磷肥可以显著提高玉米各器官的氮磷钾含量，养分在玉米植株各器官中的分布规律：氮素含量表现为籽粒>叶叶>茎秆>根系，磷素含量表现为为籽粒>叶片>茎秆>根系，钾素含量表现为叶片>茎秆>籽粒>根系；磷肥利用率、磷肥农学效率、磷肥偏生产力、磷素吸收效率均随磷素用量的增加而下降，100 kg/h...     

4种观花地被耐践踏性主成分及隶属函数分析

为了更好地开发利用蛇莓、委陵菜、紫花地丁、红花酢浆草4种观花地被植物,采用人工践踏法进行试验处理,以不践踏为对照,测定践踏处理下4种观花地被植物的SOD、POD、MDA、叶绿素、叶面积、根长、根重等生理生化指标。采用主成分分析法和隶属函数加权法对4种观花植物进行耐践踏性指标的选取和耐践踏性综合评价。结果表明,各生理指标反映耐践踏性能力从高到低为根长>根重>SOD>叶面积>POD>MDA>叶绿素。4种观花地被植物的耐践踏性为蛇莓>红花酢浆草>委陵菜>紫花地丁。     

三级模拟人工湿地对镉钨复合污染废水净化研究

为探究水培条件下，模拟人工湿地对镉（Cd）、钨（W）复合污染废水的净化效果及机理，本研究通过预实验筛选出的三种常见水生植物：再力花（Thalia dealbata Fraser）、旱伞草（Cyperus alternifolius L.）、铜钱草（Hydrocotyle vulgaris L.）搭建水培模式的三级模拟人工湿地，设3个处理，分别为单独种植处理（T1）、两两搭配种植处理（T2）、3种搭配种植处理（T3），对初始浓度为25 μg·L^-1Cd、75 μg·L^-1W的复合废水进行动态试验的研究。结果显示： T1、T2、T3三级模拟人工湿地的平均出水Cd浓度分别为3.30、3.20、2.75 μg·L^-1，平均去除率分别为87.01%、87.41%、89.18%；平均出水W浓度分别为24.02、20.14、26.75 μg·L^-1，平均去除率分别为68.24%、73.36%、64.62%，模拟人工湿地系统对Cd、W复合废水净化效果良好。T3处理共输入Cd约375 mg，系统截留333.75mg，其中植物富集截留102.66 mg，沉积物吸附截留231.09 mg；输入W约1 125 mg，系统截留723.75 mg，其中植物富集截留375.02mg，沉积物吸附截留348.73 mg。3种植物对Cd和W的富集效果良好，同种植物富集浓度沿出水方向降低，即第一级湿地＞第二级湿地>第三级湿地。沉积物在系统中对两种重金属都有较大的吸附量，通过SEM电镜扫描其形态以及FTIR红外光谱图分析得知沉积物表面存在大量凹凸不平的吸附位点，存在主要吸附官能团：—OH、—COOH、C＝C、C—O—C，揭示了沉积物对Cd、W吸附的部分机理。三级模拟人工湿地对废水中Cd、W净化效果良好，可以为钨矿区污染灌溉水中Cd、W的净化提供技术支撑。     

有机无机配施对鲜食葡萄产量与品质及园区土壤质量的影响

随着葡萄产业的蓬勃发展，追求高产与生态环境保护之间的矛盾日益突出。由于化肥过量施用、施肥配比不合理等因素，葡萄园土壤质量退化、酸化、微生物活性降低等问题突出，导致葡萄根系分布浅、养分利用率降低，严重制约葡萄产量和品质的提高。本研究依托平度市大泽山葡萄主产区的3年生玫瑰香葡萄园，设置不同比例的有机肥与化肥配施处理，研究有机肥部分替代化肥对鲜食葡萄产量与品质及园区土壤质量的影响。结果表明，与传统习惯施肥(CF)相比，优化施肥(OF)表现出一定的增产、提质和改土潜力，但均未达到显著水平；而有机肥与化肥配施平均增加葡萄果粒重14.7%(10.1%～18.7%)、单穗重9.0%(6.7%～10.7%),增产11.5%(8.9%～14.0%);有机无机配施葡萄维生素C、总酚、可溶性固形物、可溶性糖含量及固酸比、糖酸比等品质指标均增加，其中减施化肥20%+有机肥30 t/hm²处理各品质指标较CF依次显著增加8.8%、31.0%、14.0%、17.2%、36.4%和40.2%,可滴定酸含量显著降低16.4%。同时，有机无机配施促进了葡萄园土壤质量的提升，尤其土壤有机质、微生物量...     

番茄红素对限制应激着床期孕鼠子宫内膜发育和胚胎着床的影响北大核心

试验旨在探究番茄红素(LYC)对限制应激孕鼠着床期子宫内膜发育和胚胎着床数目的影响。选择8周龄昆明系孕鼠80只,在妊娠第1 d随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只,分别为对照组、限制应激组(RS组)、玉米油+应激组(CRS组)、LYC+应激组(LRS组)。将LYC按10 mg/kg (体重)剂量给孕鼠灌胃(0.5 mL/只),灌胃2 h后进行限制应激处理(4 h/d),连续处理5 d,即胚胎着床期第5 d时,取血清和子宫组织。结果显示,与RS组相比,LRS组孕鼠血清中去甲肾上腺素含量降低10.00%,胚胎着床数增加47.92%,子宫指数增加83.36%(P<0.05),子宫内膜结构趋向对照组,表现为子宫内膜疏松,在靠近子宫腔附近细胞出现明显蜕膜化,子宫腺数量增多。进一步经荧光定量PCR和分光光度法检测发现,LYC预处理能够显著增加应激孕鼠子宫核因子红细胞相关因子2 (Nrf2) mRNA表达,改变Nrf2下游信号抗氧化酶水平。与RS组相比,LRS组着床期子宫中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性分别增加21.10%、82.60%,总抗氧化能力(T-AOC)显著增加64.50%,而丙二醛(MDA)含量显著降低65.60%(P<0.05)。研究表明,LYC可增加限制应激孕鼠着床期子宫中Nrf2表达,降低子宫局部氧化应激水平,提高子宫局部免疫水平,进而缓解应激对子宫内膜蜕膜发育的不利影响,增加胚胎着床数目。     

玉米赤霉烯酮对猪生产性能的影响及其脱毒方法研究进展

玉米赤霉烯酮（ZEA）是谷物中最常见的真菌毒素之一，可造成20%～30%的饲料浪费。ZEA可以对动物的肝脏、肠道、肾脏造成严重的氧化损伤。ZEA作为雌激素类似物，能够干扰内分泌平衡，影响动物的繁殖性能。文章总结了ZEA对猪生长性能的影响及其作用机制，列举了消除ZEA的物理、化学和微生物法并分析其局限性，重点阐述利用天然植物提取物，如葡萄籽提取物、番茄红素缓解（消除） ZEA毒性的研究进展，为解决饲料霉菌污染问题提供参考。