板栗果实褐变的生理因子初探

研究表明，板栗果实成熟后期，过氧化物酶（POD）、多酚氧化酶（PPO）的活性均明显上升，边果肉的POD远高于心果肉，POD与果实褐变强度有显著的相关性。总酚和单宁含量在这果肉和心果肉中的差异逐步增大。心果肉中抗坏血酸的上升明显快于边果肉。认为板栗果实褐变主要发生在边果肉。     

柚类新品种‘古磉柚’的选育

‘古磉柚’来自民间实生群体的田间选种。春梢为主要结果母枝,2月下旬至3月初萌芽,4月下旬至5月上旬开花,10月中、下旬果实成熟。果实扁圆形,果皮淡黄色,油胞较小,单果质量1.5 kg,果皮厚度1.4 cm,囊瓣15~17瓣、大小较整齐,囊衣易剥离,汁胞鲜红色,脆嫩、化渣,无苦味,单果种子数73粒;果实可食率62.35%,果肉出汁率65.68%,可溶性固形物含量(w,后同)9.18%,可溶性糖含量6.98%,可滴定酸含量0.70%,维生素C含量557.1 mg·kg-1,β-胡萝卜素含量0.504 mg·kg-1。栽培管理的关键在于培养壮实春梢、保留中庸结果母枝、施好壮果肥、适时补施中微量元素肥料。8~10 a(年)生树666.7 m2产量为2 577~3 182 kg。     

瓯柑不同成熟期的果实物理性状与品质

从10月20日至12月30日进行瓯柑果实采摘与相关测定,研究瓯柑不同成熟期的果实物理性状和品质变化。结果显示：11月16日以前果实尚处于快速增长阶段,单果重、果实横径、果实纵径变化幅度较大,12月13日以后果实生长速度变缓;采摘过程中瓯柑果实可溶性固形物、可溶性糖、还原糖呈持续增加趋势。延期采摘可增加果实重量,提高固酸比、糖酸比,提升果实品质,适宜采摘时间在12月中下旬。     

四季柚氮磷钾含量年变化及不同配比效应

以四季柚为试材,对不同生长阶段的叶片和果实中氮、磷、钾元素含量跟踪测定,建立了营养元素的年周期变化曲线,并以此为基础进行不同配比效应研究。结果表明,氮含量在嫩叶期最高,随叶龄增大而下降;磷含量在低叶龄期较高,也随叶龄增大而下降,8月过后变化不稳定;钾含量随叶龄增大而升高,8月后呈下降趋势。果实发育过程中,氮、磷、钾含量以幼果期为最高,随果龄增大而呈持续下降趋势。氮、磷、钾不同配比对四季柚品质影响研究显示,不同处理对四季柚品质影响差异显著,在施肥量相同情况下,以N∶P2 O5∶K2 O为2.15∶1∶1.56对四季柚的品质形成最为有利。     

中微量肥在山地温州蜜柑上的应用效应

针对山地果园土壤有机质偏低、阳离子总量缺乏等问题,以中微量营养叶面肥在山地果园开展试验,结果显示,不同处理对温州蜜柑品质影响差异显著,叶面喷施中微量营养元素果实的固形物、总糖含量、单果重都显著高于对照,其中喷施镁、硼效果最佳,硼肥喷施3次基本能达到果实生长发育需求。     

浙江柚类资源果实理化性状分析研究

通过果实理化性状考察测定,浙江地方柚类资源中,出汁率、可溶性固形物含量、Vc含量与可溶性糖含量、固酸比与糖酸比分别以四季柚、永嘉早香柚、处红柚、古磉柚、玉环柚、麻步文旦等栽培品种最高或次高,综合品质较好;无籽的有皋泄香柚、玉环柚、麻步文旦、永嘉早香柚、四季柚;果肉红色至浅红的有古磉柚、永嘉红心柚、处红柚、文成红心柚、红肉抛、青田红柚、木兰柚;果实不内裂的有木兰柚、官南土柚、永嘉红心柚、四季柚、文成红心柚;风味甜酸适中的有木兰柚、佛香柚、玉环柚、四季柚、文成红心柚;无异味的有古磉柚、红肉抛、玉环柚、永嘉早香柚、麻步文旦、四季柚;多汁的有红肉抛、青田红柚、永嘉红心柚、处红柚、四季柚、文成红心柚。     

蔬菜育苗应用微生物菌肥的研究

培育壮苗不仅为作物增产奠定基础 ,而且可提高作物抗性 ,减少农药使用量。在大力发展无公害蔬菜的今天 ,培育壮苗的意义更为重要。本试验用九隆升微生物菌剂对辣椒、番茄、黄瓜等蔬菜进行育苗试验 ,旨在探讨微生物菌肥对蔬菜育苗的成苗率、株高、茎粗及根系发育等方面的影响。现将试验结果报道如下 :1材料与方法1.1供试材料供试的九隆升微生物菌剂(种子、秧苗型)由北京九隆升微生物资源开发有限公司提供。供试辣椒品种为都椒一号、番茄品种为上海903、黄瓜品种为津研4号、叶菜类为小叶青青菜和结球甘蓝。1.2试验方法辣椒育苗试验设在瑞安飞…     

施肥措施对南方早熟梨品质和产量的影响研究初探

以8年生南方早熟梨翠冠、脆绿为试材,研究不同施肥措施对果实品质和产量的影响。结果表明,施用有机肥的基础上,配施化肥能提高早熟梨的品质,而且显著提高产量,在试验范围内化肥使用量与果实糖、固形物、Vc及产量成正相关。水果专用肥试验显示,株施15kg水果专用肥,单株产量为最高,比对照高8.9kg/株,总糖、还原糖、固形物等分别比对照高1.50%、0.71%、1.53%。早熟梨喷施稀土叶面肥,果实的固形物、还原糖、总糖、Vc的含量均有不同程度的提高,而且还提高了早熟梨的产量。     

有机肥对瓯柑果实品质的影响

以有机肥不同用量、不同有机肥源分别在山地和海涂开展试验,结果显示,不同处理对瓯柑品质影响差异显著,施用有机肥可提高瓯柑果实固形物、总糖含量和降低总酸含量,进而提高果实固酸比、糖酸比,总糖在不同处理之间存在显著差异;施用有机无机复混专用肥可提高果实固形物1．37％,提高总糖1．08％,株产增幅达23％,株产瓯柑40-60kg,以每株3-5kg为宜。     

不同类型花卉植物体营养分析及其在营养液配制中的应用

为了解花卉植物体内营养元素质量分数及其变化规律,依生长季节不同,对月季Rosa chinensis,马拉巴栗Pachira aquatica,红掌Anthurium andreanum等8种花卉植物体营养元素质量分数的年周期变化进行了为期2 a跟踪测定.结果表明:植物体内许多元素质量分数因物候期而异,且类间差异较大,由高至低依次为木本观花花卉、木本观叶花卉、草本观花花卉和草本观叶花卉.据此提出8种花卉施肥营养元素配方基本比例.根据分析结果开展了袖珍椰子Chamaedorea elegas专用营养液生长试验和君子兰Clivia miniata营养液促花试验,指出某些植物体内部分营养元素质量分数与同类植物相比有较大差异,而这些元素又恰好限制或影响其生长发育,故在施肥或配制营养液时,应考虑这些因素,注意个别元素的添加.提出了部分花卉配制无土栽培营养液的调整意见.表4参9