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一、全国屠宰企业向大型集团化集中国家经贸委官员在部分省市屠宰管理工作管理会议上 ,确定今后3年肉类屠宰发展目标 ,强调政府扶持政策 ,主要内容如下:今后3年肉类定点屠宰率 ,大中城市达到100 % ,中小城市和县城达到90 % ,乡镇定点屠宰达到80 %。大中城市上市鲜、冻分割肉类占上市肉类数量的80 %;小包装保鲜分割肉类占上市数量的40 %;大中城市冷却肉占肉类供应数量的15~20 %;全国熟肉制品产量在2005年达到400万吨。为保证上述目标实现 ,屠宰生产企业将向集团化发展。全国陆续建立年屠宰生猪能力100万头 ,年屠宰牛10万头 ,年屠宰家禽1000… 相似文献
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畜禽注水肉的卫生检验与卫生处理 总被引:1,自引:0,他引:1
注水肉系指不法经营者无视国家的屠宰法规和食品卫生法规 ,对畜 (牛、猪、兔等 )、禽 (鸡、鸭 )等在宰前或宰后人为地采用某种手段器械(注射器、皮管、压力泵 )通过畜禽口腔、食道、肛门直肠、动脉血管、皮下等部位注射入一定量的水分 ,以此增加畜禽重量 ,使胴体、肌肉、内脏的含水量剧增 ,达到饱和状态。近几年来 ,畜禽注水肉多见于牛肉、猪肉、鸡鸭肉 ,尤其在农贸集市非常普遍 ,已引起广大消费者和有关部门的关注。1畜禽注水的途径与方法1.1宰前活体注水灌食强行固定猪体灌水姿势 ,用皮管塞入口腔或肛门注入水 ,注水量可占体重的20%… 相似文献
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入秋以来,高致病禽流感疫情不断扩大,党中央、国务院和省委、省政府对高致病性禽流感防控工作高度重视,多次批示和召开会议研究部署防控高致病性禽流感工作。省斤按照国家和省委省政府的要求,开展了防控高致病性禽流感相关工作。一是确定和上报了国家野生动物疫病监测站点;二是成立了省野生动物疫病防治监测中心站, 相似文献
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1.“规划农业”指导农业生产日本政府发展农业的战略思想是在有限的可耕地上种植最有价值的农作物。日本在60年代后期就放弃了自由耕作方式,根据本国具体情况,在计划指导下,通过运用最新技术成果、 相似文献
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本文从高等数学的基本理论导数的概念出发,引出了经济管理学中重要的概念边际函数,通过介绍经济科学中常用的函数及大量的实例,探讨了高等数学在经济管理学中的应用,给出了解决这些问题的一般方法。 相似文献
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桃树内膛光秃的原因及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
桃树是喜光性强的树种,潜伏芽少,寿命短。生产中常因整形修剪不当等因素,造成内膛枝条细弱难成花果,重者导致树冠内膛光秃,结果部位外移,产量低,效果差。 1 内膛光禿的原因 1.1 整形修剪不当 生产中主要表现在主枝开张角度小,多在40~50°,主枝呈直线延伸生长;内膛枝条过密,徒长枝疏除不及时,结果枝组更新不合理等。 1.2 大小年结果 桃树负载量过大是引起盛果初期内膛过早光秃的主要原因之一,表现为 相似文献