大豆分离蛋白膜的制备及相关因素分析

以大豆分离蛋白为原料,研究了大豆分离蛋白（SPI）百分含量、大豆分离蛋白（SPI）与甘油的比例、pH 值、加热温度对大豆分离蛋白膜特性的影响。确定最佳制备工艺为SPI百分含量为5%、SPI与甘油的比例为5：2、pH为9、热处理温度为90℃,在最佳条件下制备的大豆分离蛋白膜各指标为：水蒸汽透过系数为71.96 g?mm/m2?h?kPa,抗拉负荷为16.33N,吸水率为0.409%,透光率为64.2%。     

鸭致病性大肠杆菌分离鉴定及其相关致病性分析

为研究鸭大肠杆菌的致病性及相关生物特性,本试验从西昌市某规模化鸭场采集病料,通过传统分离培养及理化性质鉴定,分离得到27株鸭致病性大肠杆菌。对27株鸭致病性大肠杆菌进行血清型鉴定、药敏试验、相关毒力基因检测。血清型鉴定结果显示,优势血清型为O119、O86、O126、O142和O44,占分离株55.56%。血清型O119占27株鸭致病性大肠杆菌的40.74%,为该鸭场流行的致病血清型。对20种兽医临床常用药物的药敏试验结果显示,27株鸭致病性大肠杆菌均对阿米卡星、庆大霉素和多黏菌素B敏感,对头孢曲松等10种药物较敏感,对利福平等5种药物耐受。大肠杆菌相关毒力基因检测结果显示, iutA、hlyF、Iss、IroN、ompT、fyuA、irp 2、Tsh及papA基因携带率均为100.00%, fimC基因携带率59.26%, K 99基因携带率7.40%。各项研究结果为有效防控鸭大肠杆菌病提供了重要科学依据,并为大肠杆菌深入研究奠定了基础。     

砧木对赤霞珠葡萄生长及果实品质的影响

为甄选适合'赤霞珠'葡萄生长的砧木,为合理科学地应用砧木提供理论基础,以'SO4'、'5BB'、'3309C'、'101-14'等4种砧木与'赤霞珠'葡萄接穗进行绿枝嫁接,分析测定不同砧穗组合成活率、物候期、新梢生长、叶面积、叶绿素含量以及果穗质量、果穗大小、果粒质量、果粒大小、果实可溶性固形物、还原糖、可滴定酸含量等指标.结果表明:砧木对'赤霞珠'的生长物候期有一定的影响;赤霞珠/3309C(CS/3309C)的成活率、越冬保存率及萌芽率较高,新梢生长旺盛,叶面积以及叶绿素含量均较大,其他砧穗组合相对较弱;不同砧穗组合均存在"小脚"现象;各砧穗组合的果实(包括果穗、果粒)外观品质较自根苗均得到改善,其中CS/3309C效果较好;CS/3309C的可溶性固形物和还原糖含量较高;砧木'SO4'对'赤霞珠'葡萄有延迟成熟的效果.总体来看,砧木'3309C'更好地改善了'赤霞珠'葡萄的生长情况,并且提高了果实品质.     

秸秆综合利用研究动态及展望

秸秆是世界上最丰富的可再生资源,其高效利用为维护社会的可持续发展提供了现实可行的方案。该文综述了秸秆生物质能源、秸秆还田、秸秆饲料、秸秆基质、秸秆化学品相关的新近报道,主要侧重于秸秆生物质能源领域,概括了秸秆生产沼气、秸秆发电、秸秆生产燃料乙醇、固体燃料的应用现状。最后对秸秆综合利用的未来发展前景进行了展望。     

土池温室大棚淡化培育南美白对虾苗种技术实践

开展了土池温室大棚淡化培育南美白对虾苗种试验,在0.045hm2的温棚内放养50万尾规格为0.8-1.0cm的南美白对虾虾苗,经过近50d的强化培育,分6批次用地笼捕获41.76万余尾规格为2.8-4.0cm的白对虾苗种,虾苗淡化培育成活率达84%以上,苗种强化培育成效良好.     

绿色产业链视角下的蔗糖产业发展探析

工业化推进带来了资源衰竭、环境污染、生态破坏等不良后果．从产业链的整合提升入手,介绍了绿色产业链的内涵、特征,在分析蔗糖产业发展状况及面临问题的基础上,提出构建甘蔗制糖绿色产业链的建议．     

可食性膜的研究进展

可食性膜是当前包装材料研究中较为热门的课题,国内外不断有新的产品和技术出现,并已应用到商品流通的许多领域,特别是食品包装和保鲜领域.文中对可食性膜的分类与特点、膜制备工艺与膜特性以及膜应用等方面的研究进展进行了综述.     

浅析全省渔业专业技术人员现状及对策

改革开放以来,我省水产业进入历史上发展的新时期,水产品总产量连续多年快速增长,地产水产品品种齐全,价格稳定,基本满足了城乡居民对水产品的需求,极大地丰富了城乡居民的“菜篮子”。这一成就的取得,除中央、省出台了若干关于加快水产业发展的政策外,其很重要因素是全省渔业专业技术人员卓有成效地推广应用了寒冷地区家鱼人工繁殖技术、利用电厂余热、塑料大棚提温促进鲤鱼提早产卵、引进和培育优良养殖品种、生物增氧促进鱼类安全越冬和驯化养鱼等一大批先进适用的养鱼技术,使得我省水产科技贡献率在“八五”期间达到46％,为我省渔业生产的发展做出了显著贡献。一、目前全省渔业专业技术人员队伍现状     

脱毒马铃薯东农303高产栽培技术研究

通过对脱毒马铃薯东农303的不同播种期、不同施肥量、不同密度、不同覆盖方法等方面进行研究。结果表明脱毒“东农303”产量高、品质优、熟期早、发病率低。泰顺县中低山农区播种期以1月20日为宜，中等肥力土壤有机肥37．5t/hm^2，种植密度为4．5—5．2万株／hm^2，并加盖地膜或小拱棚容易获得高产。     

网纹甜瓜糖的积累

利用同位素示踪技术和生物化学方法，研究了保护地栽培的网纹甜瓜糖的积累模式及果实含糖量与同化产物分配的关系。结果表明，果实含糖量在果实发育前期一直较少，进入成熟期急剧增加。成熟期果实中蔗糖的积累，一是生育前期同化产物的分配和转化；二是后期同化产物的输入，而且生育后期同化产物的贡献高于前期。座果期喂入１４ＣＯ２后，收获期果肉蔗糖放射性活度占全糖总放射性活度的４８８１％。成熟期喂入，该值为５８２１％。