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吴昆 《农产品加工.学刊》2014,(4):39-39
<正>近年来韩剧风靡一时,除了曲折的故事情节以外,精致的韩式料理也非常吸引人的眼球,韩式料理的特点就是制作讲究、造型独特。这次韩国之行我便品尝到了一道独特的韩式金枪鱼米糕。说到韩式料理,最受人喜爱的便是各式各样精美的糕点,比如寿司和黄金小馒头等,在首尔的大街上,随处可见出售韩式糕点的小铺,装修得别致典雅。我十分喜欢吃金枪鱼,煎炒烹炸都很喜欢,但是唯独没有吃过金枪鱼做的糕点,于是便决定尝一下。 相似文献
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<正>日前,由中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所发明的"一种用于小型鱼类加工的内脏去除装置",获国家发明专利授权。该发明涉及应用于鱼类去除内脏的装置,用于小型鱼类加工的内脏去除。小型鱼类人工去头去脏的操作方法虽然简单,但由于体形小、 相似文献
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近年来,东营市坚持“抓龙头带发展”理念,不断加大政策扶持力度。通过银企合作解决企业发展资金难题、组织座谈和外出调研等活动及时掌握市场动态。 相似文献
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随着社会的发展和人民生活水平的提高,食品安全问题日益成为人们关注的焦点和热点。威海市是渔业大市,水产品质量安全作为食品安全的重要组成部分,不仅关系到食品安全的大局,更关系到渔业经济的持续健康发展和品牌形象。 相似文献
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经过多年的努力,内蒙古自治区水产技术示范推广工作得到了长足的发展,取得了良好的成绩。但经过几年的快速发展后也许多问题,现将近几年渔业技术示范推广工作简要介绍如下。 相似文献
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本刊讯:为全面贯彻落实全国渔业工作会议、全国渔业技术推广工作会议精神,2014年3月25日,全省渔业技术推广工作会议在兰州召开。会议全面总结了2013年全省渔业技术推广工作,安排部署了2014年重点工作,并与11个市州站签定了2014年目标管理责任书,下文将对2014年渔业工作思路及重点进行详细解析。 相似文献
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正鸡西域内边境水域有中外知名的兴凯湖、乌苏里江等自然水域长达497公里,盛产鱼类有近百种,其中经济鱼类60余种,特产名贵鱼类20余种,特别是兴凯湖大白鱼为我国"四大"淡水名鱼之一,也是我市地方知名品牌。兴凯湖、乌苏里江等自然水域是我省特色、绿色水产品主产区之一。鸡西渔业历史悠久,建国前渔业生产单一,以捕捞业为主,从业人员主要是沿江、沿湖所居住的赫哲人。在计划经济时期集体分配体制下的渔业生产发展缓慢,我市渔业一直处于养殖技术落后、经营 相似文献
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正饶河县是一个历史悠久,多民族聚集地区,它位于黑龙江省东北边陲、乌苏里江中下游,与俄罗斯隔江相望,边境线长128公里,南部与完达山脉相环抱,北部与三江平原相依托,县域面积6765平方公里,地貌构成为五山一水二草二分田,属寒温带大陆性季风气候。自然资源极其丰富,林、田、水、草、矿样样俱全,山 相似文献