浅谈庭院石榴栽培技术

石榴为落叶小乔木,树冠矮小,枝条柔软,花朵娇艳美丽,枝干扭曲多姿,果实外形美观,籽粒晶莹剔透,味美多汁,花、果、枝、叶、干均有很高的观赏价值,是一种集观赏与食用于一体的优良树种。近年来随着新农村建设及城乡大环境绿化的进一步加深,石榴已成为城乡庭院种植的首选树种。庭院栽培不同于大田种植,由于环境所限栽培时要注意以下几个方面。     

吉林省粮食核心产区辨别研究

按照"基础条件好、生产水平高和粮食调出量多"的总体要求,将吉林省粮食核心产区的分布限定在25个商品粮基地县(县级市)内。运用聚类分析法和DEA-DA判别分析法,对吉林省25个商品粮基地县(县级市)的粮食综合生产能力进行了聚类分组和优劣排序,辨别出8个粮食核心产区并分析了其优势和劣势,提出了政策建议。     

消费者对猪肉质量安全认知、支付意愿及其购买行为的实证分析——以吉林省为例

基于吉林省消费者调查数据,分析了消费者对猪肉质量安全的认知情况、对质量安全猪肉的支付意愿,并采用计量分析方法对消费者购买优质安全猪肉及其影响因素进行了分析。结果表明:消费者对猪肉质量安全认知能力还比较低,消费者对优质安全猪肉支付溢价幅度不高。消费者购买优质安全猪肉行为主要受猪肉质量安全关注度、消费者受教育程度等因素的影响。从未来预期消费情况看,消费者购买质量安全猪肉的规模主要受到猪肉质量安全忧患度、消费者购买不安全猪肉的经历等因素的影响。     

玉米主产省玉米生产效率及收敛性分析

运用Malmquist指数方法,分析了1985—2014年玉米主产省玉米生产投入和产出数据,并对玉米生产的全要素生产效率进行了测算。结果显示:自1985年以来,玉米全要素生产效率总体呈现增长趋势,且增长幅度不大,以2006年为拐点,起初主要依赖于技术进步率,而后主要依赖于技术效率;陕西等9个省份的全要素生产效率处于负增长状态;利用变异系数对玉米主产省玉米生产效率进行σ收敛分析,结果表明,玉米生产效率具有σ收敛特征。要想提高玉米的生产效率,就应该注重玉米生产的内涵发展,适当缩小玉米种植区域,加快关键技术的推广,发挥政策的引导作用。     

亚硫酸钠及维生素C对枸杞鲜汁生物活性成份的影响

本文以宁夏枸杞(Lycium barbarum L.)鲜汁为材料，探讨了添加亚硫酸钠和维生素C对室温贮藏过程中枸杞鲜汁主要生物活性成份的影响。结果表明，单独使用亚硫酸钠和同时添加亚硫酸钠及维生素C后进行95℃／30s或90℃／60s高温瞬时灭菌，在室温下长达270d的贮藏期内，枸杞鲜汁的主要生物活性成份枸杞多糖、甜菜碱和β-胡萝卜素含量下降减缓，特别是β-胡萝卜素的保存率有了显著提高。     

价格·科技进步·发展环境——畜牧业发展问题刍议

吉林省从1987年末出现畜产晶严重短缺现象,引起价格上涨,造成市场供需失调——结果使国家财政补贴增多;消费者负担加重;生产者积极性不高。借鉴国内外经验,改变这种不利局面,提高生产力的根本措施是经济手段和科技手段并用,以降低生产成本、增加生产者收益。     

吉林省食品工业市场竞争力实证分析

采用国内学者常用的3项指标-市场占有率、区域贸易竞争力指数和显示性比较优势指数对吉林省食品工业市场竞争力进行定量分析.     

吉林省玉米生产波动的影响因素与稳产对策

吉林省作为我国重要的玉米主产区,探讨其玉米生产波动问题有着重要的现实意义.本文对吉林省1990-2010年玉米生产的波动情况进行了分析,结果表明:吉林省玉米生产是在不稳定的波动中增长的,其波动周期频度较高,长度不规则,波动幅度剧烈.并从自然因素、农业政策、玉米市场、科学技术等角度,剖析了吉林省玉米生产波动的影响因素；进而从加强玉米生产基础设施建设、建立健全灾害防控体系和玉米市场体系等方面,提出了防御和平抑吉林省玉米生产超常波动的对策.