美国食品中农药残留量低

根据美国食品及药品管理局(FDA)最近的检测报道,在2001年,有不到5%的进口食品和约1%的国产食品含有违禁或超标的农药残留。FDA检测到了用2001年的检测方法可以检测到394种活性成分中的113种农药。例行监测中检测的2101种国内样品来自41个州的产品,检测表明:60.2%的样品未检测到农药残留,1.1%农药残留超过残留上限或尚未建立残留上限,其他的38.7%含有未超标的农药残留。1进口2001年,FDA测试了来自99个国家的进口食品。分析了4374个样品,其中72%的样品未检测到农药残留,23.2%含有未超标的农药残留,4.8%含有违禁或超标的农药残留。样品的主…     

臭氧在果蔬贮藏保鲜中的应用

臭氧(O_3)是一种广谱杀菌剂。臭氧消毒灭菌技术作为一种方便、快速、高效的灭菌技术,应用于果蔬贮藏保鲜研究始于20世纪80年代,但在应用上还不规范,有的过分强调臭氧的作用,而忽视其它条件的配合。本文仅就臭氧灭菌技术在果蔬保鲜中的应用作一介绍。1臭氧的特性及作用机理1.1臭氧的特性臭氧(O3)是氧(O2)的同素异构体,分子量为48,常温下是一种不稳定的淡蓝色气体,有特殊气味,故名臭氧。臭氧的临界温度为-12℃,沸点为-119℃,在标准压力和温度下其溶解度比氧大13倍,在含有杂质的水溶液中臭氧迅速分解。臭氧的化学性质极不稳定,易爆炸,在高温…     

十月 枫林情思——献给共和国55周年生日

在山青水秀的北京怀柔郊区郊外,在家人的经心策划下,实实在在的农家小院变成了我们休闲度假、放松心情、亲近山水领略大自然的一处居住地。 她虽然没有市区高楼的豪华,但可以让你心静、心宽。因为即便躺在床上也可以看树、看月亮,听见在市区听不到的鸟叫、鸡鸣和闻那农村特有的泥土芳香。 每到周五的下午,我的心便开始蠢蠢欲动,巴不得早点下班,好让我赶紧回到令我向往的农家小院的     

今年国内各地普遍重视木材节约代用

今年以来，我国从上到下各级政府及有关部门普遍重视起对木材的节约代用工作，从而使这项以前长期以来人们只重木材资源的采伐和进口，而不太看重木材节代的工作出现了一个令人欣喜的局面。追溯起来，今年木材节约代用工作之所以开展的比较红火，是与去年国务院办公厅转发给各省、市政府和国务院各部委，国家发改委等部门关于加快推进木材节约代用工作意见的通知有着直接的关系。     

果袋及果袋纸的质量鉴别方法

近几年，市场对高档果品的需求，促进了水果生产中果实套袋技术的推广应用。但是目前国家对果袋纸还没有一个统一的标准，果袋纸市场鱼龙混杂，使得果农在挑选果袋纸和果袋时困难重重。为避免用户的损失。这里提供几条鉴别果袋纸及果袋质量的方法：     

名贵水果--紫色百香果

百香果属多年生常绿藤本植物,原产于南美洲,它叶形奇特,花色鲜艳美丽,四季常青。因其果汁可散发出香蕉、草莓、菠萝、柠檬、芒果、石榴等十多种水果的浓郁香味,被誉为“百香果”。百香果品种很多,紫色百香果是目前最好的百香果品种,紫色百香果有以下特点: 1.营养丰富。其果实含有     

风起云涌看市场——2006年上半年我国进口木材情况及下半年走势评析

题记:看市场风起云涌,充满了变数.在风云中,既包含了风险,也孕育着商机.只有做到"坐看风云起,尽在把握中",才能对市场做出正确的分析和判断,才能为经营提供决策.     

反季节大白菜"德高16号"

德高16号大白菜是山东省德州市德高蔬菜种苗研究所利用人工接种抗病性鉴定技术育成的反季节一代杂交种。2003年引入大名县试种，2004—2005年进行多点试验示范，表现出早熟、优质、广适、多抗等优点，综合性状优于进口品种，丰富了淡季蔬菜市场供应，增加了菜农收入，2个月生长期，一般667m^2产值3000元以上，深受菜农欢迎，是一个不可多得、值得大面积推广的蔬菜良种。     

福清洪宽海峡农业实验场掠影

在福清洪宽海峡农业实验场的果园内我们看到了长势良好的紫色莲雾、爱文芒果、杨桃、葡萄柚和网纹甜瓜。这些在海交会出售的台湾热门水果品种,该公司以成功引种多年。创办于1999年,占地600多亩的福清洪宽海峡农业实验场是著名侨贤林先生邀请台湾农业