钦州百香果:香飘万里

正百香果,学名"西番莲",亦称"洋石榴",为年生常绿攀缘藤本植物。百香果原产于南美洲,因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番石榴、苹果、酸梅、芒果等众多水果的浓郁香味而被誉为"百香果",其鲜果形似鸡蛋黄,因而也叫"鸡蛋果"。百香果有3种:黄皮百香果、紫红色百香果和紫色百香果。黄皮百香果:成熟的果皮呈黄色,茎呈紫色,花苞也是紫     

名贵水果——紫色百香果

百香果属多年生常绿藤本植物，原产于南美洲，花色鲜艳美丽。因果汁可散发出香蕉、草莓、菠萝、柠檬、芒果、石榴等十多种水果的浓郁香味，被誉为“百香果”。我场引种的紫色百香果有以下特点。     

名贵水果——紫色百香果

百香果属多年生常绿藤本植物,原产于南美洲,它叶形奇特,花色鲜艳美丽,四季常青。因其果汁可散发出香蕉、草莓、菠萝、柠檬、芒果、石榴等十多种水果的浓郁香味,被誉为“百香果”。在国外,还有“果汁之王”“摇钱树”等美称。百香果品种很多,前几年引种的黄色品种,因其果色不美观、果汁太酸、香气不足而没有推广。我场引种的紫色百香果有以下特点。1.营养丰富据科学检测,其果实含有蛋白质、脂肪、糖以及人体所需的17种氨基酸、多种维生素、微量元素等160多种有益成份,营养价格极高。2.适应性、抗逆性强紫色百香果种植简单,粗生快长,抗病虫害,…     

台湾紫色百香果引种和栽培技术

“百香果”又名西番莲。台湾紫色百香果性较耐寒,果实圆形或卵圆形,成熟果面呈现紫红色或暗紫色,果皮较粗。果心腔中为液体状果汁,汁中含假种皮包裹的细小种子,果实含果汁约30%。闽清县上莲丰达第一农场自2003年引进台湾紫色百香果,已获得栽培成功,据本地多年栽培观察,在低温-2     

名贵水果——紫色百香果

<正> 百香果属多年生常绿藤本植物,叶形奇特,花色鲜艳美丽,四季常春。果汁可散发出香蕉、草莓、菠萝、柠檬、芒果、石榴等十多种水果的浓郁香味,被誉为“百香果”。百香果品种很多,前几年引种的黄色品种,因其果色不美观、果汁太酸、香气不足而未被推广。紫色百香果是目前最好的百香果品种之一,它具有以下特点: 1.营养丰富。果实含有蛋白质、脂肪、糖以及人体所需的17种氨基酸、多种维生素、微量元素等160多种有益成份,营养价值高。     

百香果的栽培管理与利用

<正>百香果为西番莲科(Passifloraceae)西番莲属(Passiflora L.,1753)多年生滕本植物。紫色百香果原产南美洲巴西南部,黄色百香果可能原产澳大利亚。1610年以后西班牙传教士从巴西的印第安部落将百香果带回欧洲。20世纪初引入台湾,后成为台湾低海拔的归化野生植物之一。1964年由夏威夷的泛太平洋农场引进黄色百香果,并在彰化、南     

百香果的栽培技术

百香果，学名西番莲。由于果汁能散发出菠萝、香蕉、柠檬、芒果、石榴、蜜桃、西瓜、草莓等众多水果的浓郁香味，故称之为百香果。其果实呈椭圆形，红紫色，十分美观。果味微酸香甜可口，且营养丰富，果实富含蛋白质、糖、磷、铁、钙、SOD酶，超纤维和人体所需的17种氨基酸，尤其富含有机酸和维生素C而被称为VC之王。现将百香果的栽培技术简介如下。     

百香果-芒果复合饮料生产工艺

正百香果又名鸡蛋果、巴西果,有黄色和紫色品种。原产巴西,现已广泛分布于热带、亚热带地区。我国主产区为广东、广西、台湾、福建等省份。百香果果汁营养物质丰富,香味浓郁独特,据报道至少含有160多种香味物质,被誉为"天然浓缩果汁""果汁之王",是世界上已知的最芳香的水果之一,非常适宜与其他果汁混合,能强烈影响混合果汁饮料的滋味,口味极佳。     

百香果栽培技术

2010年福建省上杭县引进紫色和黄色百果香品种试种获得成功,当年667m2收益达万元以上,经济效益显著。百香果可鲜食,也可经稀释增甜,能作为一种高档可口的饮料,因其风味独特,产品市场前景广阔,本文介绍其种植技术。     

百香果(西番莲)种植技术

文章简单介绍百香果的栽培技术要点。百香果又叫西番莲,是西番莲科西番莲属的草质藤本常绿植物,原产热带及亚热带地区,为不耐湿而抗旱性较强的多年生果树,对土质的要求不严,土壤的酸碱度在5.5~7.5为宜。该果为叶纸质,基部楔形或心形,无毛。浆果卵球形,直径3~4 cm,纵径5~7 cm,横径4~6 cm,无毛,熟时紫色,幼果绿色,成熟果紫色,单果重60~120 g,果壳坚韧,果浆黄色,成熟后,颜色为紫红色。     

百香果（西番莲）种植技术

文章简单介绍百香果的栽培技术要点。百香果又叫西番莲,是西番莲科西番莲属的草质藤本常绿植物,原产热带及亚热带地区,为不耐湿而抗旱性较强的多年生果树,对土质的要求不严,土壤的酸碱度在5.5～7.5 为宜。该果为叶纸质,基部楔形或心形,无毛。浆果卵球形,直径3～4 cm,纵径5～7 cm,横径4～6 cm,无毛,熟时紫色,幼果绿色,成熟果紫色,单果重60～120 g,果壳坚韧,果浆黄色,成熟后,颜色为紫红色。     

百香果栽培种植管理及病虫防治

<正>作为一种亚热带水果,百香果的市场前景较好,在种植过程中体现出适应性广、投资较少,经济效益高的优点。基于此,本文将重点阐述百香果栽培种植管理以及病虫害防治措施。百香果不仅营养价值丰富,同时还具有非常明显的药用价值,因此受到人们的欢迎。百香果作为一种亚热带水果,对水分、温度以及光照等条件有较高的要求。在种植培育百香果的过程中,应该做好选地、水肥管理等工作,同时加强病虫害的防治,提高百香果的质     

百香果栽培种植管理及病虫防治

<正>作为一种亚热带水果,百香果的市场前景较好,在种植过程中体现出适应性广、投资较少,经济效益高的优点。基于此,本文将重点阐述百香果栽培种植管理以及病虫害防治措施。百香果不仅营养价值丰富,同时还具有非常明显的药用价值,因此受到人们的欢迎。百香果作为一种亚热带水果,对水分、温度以及光照等条件有较高的要求。在种植培育百香果的过程中,应该做好选地、水肥管理等工作,同时加强病虫害的防治,提高百香果的质     

紫色百香果

<正> 紫色百香果又名紫鸡蛋果,属西番莲科西番莲属多年生常绿藤本植物,原产于南美州,巴西商品栽培最多且出口量最大。我国台湾、福建、广东、海南、广西、云南南部和四川攀西等热带、亚热带地区均有栽培,并加工成西番莲饮料上市。     

三个主栽百香果品种果实和种子性状差异分析

对3个主栽百香果品种果实、种子形态和果实品质进行检测。结果表明，哥伦比亚热情果在单果质量和果皮重与紫果种百香果和黄果种百香果差异较大。相对于紫果种百香果和黄果种百香果，哥伦比亚热情果种子数较少，但其种子相对较大。果实品质分析结果表明，除还原糖外，可食率、可溶性固形物、VC、可溶性蛋白质和总酸含量在3个主栽百香果品种之间差异显著；3个主栽百香果品种还原糖含量之间相差不多，但哥伦比亚热情果的总酸含量远低于其它2个主栽百香果品种。紫果种百香果和黄果种百香果两个品种口感偏酸，哥伦比亚热情果的口感偏甜，适于直接食用。在未来的哥伦比亚热情果选育中，应重点关注品质性状，增加可溶性固形物、VC和可溶性蛋白质含量。     

百香果果脯加工工艺

正百香果原产南美洲,学名西番莲,为热带亚热带水果,其果肉可散发出香蕉、菠萝、草莓、荔枝、柠檬、芒果和酸梅等十几种水果的浓郁香味。近些年来,随着农业产业结构调整,我国百香果种植面积有较大增加。百香果果实的果皮占果重的40%～50%,干物质含量15%～20%,富含凝固性很好的果胶,非常适合制作百香果果脯,其不仅能够使百香果的果肉得到充分利用,保留百香果原有的营养成分,还能提高百香果的经济价值。其加工工     

探析百香果功能研究及其开发进展

正百香果又被称为鸡蛋果、巴西果,是一种多年生木质藤本植物的果实,其外观呈椭圆形或者圆形,起源于热带地区。我国对于百香果的引入已经有了多年的历史,在国内多个地区也有栽培。百香果丰富的营养与活性成分使得其不论作为水果食用,还是作为药品来达到保健效果都有着非常广阔的市场前景,这使得百香果无论在出售还是加工方面都得到了不断的研究和发展,通过对百香果的功能进行研究,可以更好的开发其价值,对于扩大百香果的市场有     

北方温室种植百香果的方法与管理

百香果：又名鸡蛋果,爱情果。多年生藤本植物,寿命大约20年左右,经济寿命一般在8到10年。一般栽培在广西、广东、海南、云南等热带和亚热带的地区。种子可榨油,可制皂、油漆等。果实呈球形,成熟时呈紫色或黄色,可食用,味酸、多汁,可入药。百香果是茎粗可达直径10cm左右。花期为六个月,属于雄雌同花,自花授粉,通过蜜蜂昆虫传播花粉,也可以通过人工授粉。从开花到果实的成熟仅需要60到70天,果实可以收获四个多月。     

百香果高产优质栽培技术

百香果又名鸡蛋果,在热带和亚热带种植比较广泛。目前,百香果在福建省种植广泛。本文主要从百香果的定植、栽培、采收和贮藏等环节,介绍百香果高产优质栽培技术,以促进百香果无公害生产,提高百香果的产量和质量。     

种养园地

百香果[新闻链接]新华网2006年2月报道,重庆市垫江县实现产、供、销、加工一条龙,百香果种植面积达6000亩,年收入近5000万元。[品种介绍]百香果学名为“西番莲”,属多年生常绿藤本果树,原产于南美洲。其果汁可散发出菠萝、香蕉、芒果等10多种水果的浓郁香味,故得名百香果。其果实含有人体所需的17种氨基酸及多种有益成分,对青少年长体益智、提神醒脑、减少肥胖均能起一定作用,对增强中老年人体质,提高免疫能力均有作用。[效益分析]进入丰产期后,百香果亩产能达到4000公斤以上,按2.5元/公斤销售,每亩年收入在1万元左右。[投资提示]1.百香果最适宜的生长温度为20℃￣30℃,年平均气温18℃以上的地区最为适宜;一般年降雨量1500￣2000毫米之间且分布均匀的条件下百香果生长最好;长日照条件有利于百香果的开花,在年日照时数2300￣2800小时的地区,百香果营养生长好,养分积累多,枝蔓生长快,早结果,丰产;大面积种植时土壤土层至少有0.5米,且土壤肥沃、疏松、排水良好,土壤PH值为5.5￣6.5为宜。2.规范化种植,投资前,先联系好加工收购单位。3.中国农科院在百香果无土栽培取得成功,为北方地区种植百香果提供了...