辣椒热胁迫及耐热性研究进展

热胁迫已经成为辣椒生产中不可忽视的环境因子.从热胁迫对辣椒生长发育的影响、辣椒耐热性的鉴定及提高辣椒耐热性的措施等方面,对近年来国内外有关辣椒耐热性研究的进展进行了综述,为进一步揭示辣椒耐热机制和提高辣椒耐热性的研究提供思路和参考.热胁迫下辣椒叶片净光合速率(Pn)、气孔导度(Cs)和蒸腾速率持续下降,花粉和花药正常发育受阻,抗氧化系统受到破坏,胞内Ca2+分布异常,激素比例改变,但使用耐热品种可减轻热胁迫的影响.辣椒耐热性的鉴定指标主要包括胁迫类、保护类、光合作用类和生殖类指标等.由于涉及的代谢过程较多,辣椒耐热性需从多方面进行综合评价.提高辣椒耐热性的主要措施有热锻炼、外源化学物质处理、培育耐热品种等,其中培育耐热品种是最经济有效,同时也是对生态环境最友好的方法.     

推介三个辣椒精品

1.辛香18号:早熟杂交一代条线椒品种.株型紧凑、直立,株高56厘米,株幅58厘米,分枝强且均匀,叶片中小.坐果能力强.上、下果整齐,商品率高.果长条线形,横切面近圆形,果长22～25厘米、粗1.8厘米,顺直,光泽度好,少皱,肉厚、皮薄,辣味强,香味浓,品质好,商品性好.该品种适应性广,抗性强,产量高,667平方米(1亩)产量可达3600公斤,667平方米植3300株(彩图参见89页图5).     

辣椒种植技术

辣椒根系不发达，主要表现为主根粗，根量少，根系生长缓慢，直到2～3真叶时才有较多二次侧根。根群主要分布在植株周围45厘米、深度10～15厘米的土层中。     

热科院黄灯笼椒新品种产量增10倍

<正>由中国热带农业科学院培育成功的黄灯笼椒新品种热辣—2号,能提高产量10倍以上。这将破解制约海南省黄灯笼椒形成产业化的难题。     

蔬菜种植助农增收

放眼望去，连片成畦的夏秋蔬菜染绿了贵州省开阳县花梨乡的垄上田间。埋头在该乡翁昭村大田坝采收辣椒的种植户张绍富说，去年种了0．67公顷地的次早熟蔬菜，多亏有乡里的王淑晶帮忙，这一季下来可以收入3．2万元。     

辣椒病毒病的防治

1 发病规律 引起甜（辣）椒病毒病的病毒主要有：黄瓜花叶病毒、马铃薯Y病毒、苜蓿花叶病毒、烟草蚀纹病毒、马铃薯X病毒、蚕豆萎蔫病毒等。传播途径随其毒源种类不同而异，但主要可分为虫传和接触传染两大类。借蚜虫传播的病毒主要有前三种病毒，烟草花叶病毒靠接触及伤口传播，通过整枝打杈等农事操作传染。     

越南看准美国辣椒市场

越南辣椒行业代表近日参加了由美国种子贸易协会举办的研讨会和其他宣传活动，希望美国在越南的辣椒进口数量增长30％。这些活动是越南辣椒行业推广其辣椒商标DoHa Nam计划的一部分。     

高效广谱杀菌剂梧宁霉素

梧宁霉素是辽宁省微生物科学研究院研发的具有自主知识产权的高科技产品，是国家级科研成果，获辽宁省科技进步二等奖。梧宁霉素为不吸水链霉菌梧州亚种的发酵代谢产物。     

入世与重庆加工型辣椒生产的发展

所谓加工型辣椒，是指以采收老熟红椒、酱红椒，口感辛辣或半辛辣的辣椒品种类型。由于加工型辣椒除直接作为鲜食外，更多是经加工干制、酱制、泡制等做成各种辣椒制品及许多农产品的调配料，是人们膳食中最受欢迎的菜品；并且经过深加工可从中提取出辣椒红色素、辣味素，是化妆品生产与食品生产中最理想的天然原料。因此，加工型辣椒具有很大的内销与外销市场。