闭合循环养殖车间HACCP体系的建立

水产养殖业的食品安全问题已越来越引起人们的重视。探讨了在闭合循环集约化水产养殖车间建立HACCP管理体系的可能性。通过对生产流程的各个环节的分析,HACCP小组用关键控制点(CCP)判断树的方法,确定了该养殖车间生产的关键控制点和相应的控制措施,并在生产中严格执行。实践结果表明,在闭合循环水产养殖车间建立HACCP体系是确实可行的,不仅可以保证养殖生产的顺利进行,避免饲养鱼类在养殖过程中出现非正常死亡,同时保证了养殖产品的食用安全性,为闭合循环水产养殖车间建立了科学的管理体系。     

预培养生物膜法在海水循环水养殖系统中的应用效果

为缩短新建海水循环水养殖系统生物过滤器硝化功能构建时间,通过预培养生物膜的方法获得已建立完全硝化功能的2.5 m3过滤材料,将其置于新建系统的生物过滤器中进行硝化细菌接种,系统放养美国红鱼(Sciaenops ocellatusL innaeus)。结果表明:经12 d系统的硝化功能成熟,养殖池氨态氮维持在0.50 mg/L左右,亚硝态氮维持在0.10 mg/L以下,系统运行34 d,硝态氮上升至63.58 mg/L。18~48 d系统稳定运行阶段,养殖池出水口氨态氮平均值0.44 mg/L,进水口氨态氮平均值0.05 mg/L,一次性平均去除率88.64%。系统的日换水量1%。养殖1个月,美国红鱼成活率90.91%,养殖密度达28.65 kg/m3水体。预培养生物膜法有效缩短了海水生物过滤器硝化功能构建的时间,具有操作简单、节约时间、系统运行稳定的特点,将使内陆地区开展海水鱼养殖变为可能。     

活性碳纤维填料床反应器硝化性能研究

构建新型材料活性碳纤维(active carbon fiber,ACF)填料床反应器,在温度25~27℃,利用人工污水进行挂膜,测定基本水质指标及生物膜氧吸收速率(oxygen uptake rate,OUR),研究反应器稳态后水力停留时间(hydraulic retention time,HRT),进水NH4+-N负荷以及CODMn/NH4+-N变化对于ACF填料滤器的影响。结果表明,ACF填料滤器最佳HRT时间为3.1h,NH4+-N去除率最高达到79.41%,此时氨氧化菌OUR平均为1.24mg O2/(g.h)。控制进水NH4+-N负荷分别为0.05、0.09、0.24、0.44g/(kg.d),最佳进水NH4+-N负荷为0.09g/(kg.d),NH4+-N去除率可达80.21%,此时氨氧化菌OUR平均为1.42mgO2/(g.h)。CODMn/NH4+-N比在2至6时,随着CODMn/NH4+-N比升高,NH4+-N去除率逐渐降低,而CODMn去除率明显上升。在CODMn/NH4+-N比为2时,NH4+-N去除率最高,为80.96%,此时氨氧化菌OUR平均为1.40mgO2/(g.h);在CODM...     

欧洲鳗半封闭式循环水养殖模式 的运行效果研究

为了提高鳗鲡养殖的效果及减少环境污染,建立了一种低成本、环境友好型的鳗鲡半封闭式循环水养 殖模式,并对黑仔鳗在该模式下的运行效果进行了研究。结果表明,试验阶段各水质指标为NH4+-N 0.73~11.14 mg/L、NO2--N 0.01~2.2 mg/L、NO3--N 5.00~26.89 mg/L,控制水温在21~22益、溶氧4.7~5.1 mg/L、pH 6.9~7.6,系统的日 均换水率为23.6%。经过75 d 的养殖,欧洲鳗鲡平均体重由10.8 g增至16.2 g,成活率为98.72%,特定生长率为 0.54%/d,饵料系数为2.06。此模式具有水质处理效果好、改造方便、运行简单等优点,在冬天有较好的节水效果。     

曝气方式对序批式反应器培养生物絮凝体 的活性与营养组分的影响

以水产养殖固体废弃物为原料,利用序批式反应器培养生物絮凝体,研究连续曝气和间歇曝气方式对序 批式反应器培养生物絮凝体的活性与营养组分的影响。结果表明,间歇曝气方式可抑制序批式反应器中的硝化作用, 试验期间亚硝酸盐和硝酸盐平均浓度分别为0.93(依0.26)、0.90(依0.21) mg/L;而连续曝气反应器中,亚硝酸盐和硝酸盐积 累较高,试验结束时反应器内亚硝酸盐和硝酸盐浓度分别达到8.68、20.78 mg/L。间歇曝气序批式反应器培养的生物絮 凝体中有机氮占总氮比率逐渐上升,平均值为81.85(依1.27)%;连续曝气反应器中有机氮占总氮比率逐渐下降,平均值 为61.11(依4.30)%。间歇曝气反应器中生物絮凝体最大蛋白含量为34.38(依0.15)%,连续曝气反应器中最大蛋白含量为 28.59(依3.50)%,间歇曝气反应器培养的生物絮凝体的平均粗蛋白含量比连续曝气反应器中高5.85(依0.26)%。     

固定化微生物技术及其在闭合循环养殖系统水处理中的应用

概述了固定化微生物技术（包括固定化微生物的制备方法，载体种类，净化机理等）及其在水处理中的应用。     

循环水产养殖系统生物安全体系的构建

根据我国闭合循环水产养殖场建设的技术水平和发展要求,借鉴欧美国家循环水产养殖系统的工艺特点和先进技术,运用危害分析及关键控制点(HACCP)准则,确定了适合我国国情的循环水产养殖系统生物安全体系的主要内容,包括减少设施引入病原体的措施;减少病原体在整个设施传播的措施;提高所养鱼抗感染能力的措施。构建生物安全体系的目的是减少病原体。     

淡水鱼类循环水养殖系统及其应用

我国水产养殖在快速增长的同时，给水环境带来了巨大压力；而水环境质量的恶化，又给水产养殖业带来了巨大的损失。在此背景下，项目组通过单项技术创新、消化吸收再创新、集成优化创新，开发并建立了淡水鱼类循环水养殖技术体系。该技术体系被大量实践证明具有“高产、     

用响应曲面法预测生物活性炭填料反应器的硝化效果

运用响应曲面法(Response Surface Methodology,RSM)研究了水力停留时间(HRT)、进水氨氮(TAN)浓度和化学需氧量(COD)3个因素及其交互作用对生物活性炭填料床反应器氨氮去除效果的影响,并构建了预测模型。通过方差分析验证预测模型拟合程度良好(R为99.9%),可以对反应器的硝化效果进行分析和预测。水力停留时间和化学耗氧量及其交互作用对反应器硝化效果均具显著影响,在反应器操作运行时必须全面综合考虑。     

ASBR厌氧氨氧化反应器启动过程研究

采用一套有效容积为5L的ASBR厌氧氨氧化反应器,接种普通城市污水处理厂污泥浓缩池污泥,对厌氧氨氧化反应过程的启动进行研究.运行表明:可将反应器启动阶段分为污泥初期适应阶段、污泥表现厌氧氨氧化活性阶段、污泥厌氧氨氧化活性增强阶段及污泥厌氧氨氧化活性稳定阶段等4个阶段共117 d.反应器稳定后,NH4+-N、NO2--N、TN的去除率分别达到100％、100％、88％,并获得红褐色的厌氧氨氧化活性污泥.反应后113 d对污泥进行扫描电镜观察,结果初步证明培养出了厌氧氨氧化菌.