奶牛隐性乳腺炎的简易疗法

乳腺炎通称乳房炎,发病率约占存栏奶牛的30～50％,患临床型乳腺炎的约占30％,而隐性乳腺炎高达50％,是乳业生产的大敌。目前乳腺炎的处理,一般应用抗生紊和磺胺类药物,效果虽好,但因抗生紊具有抑制乳腺细胞泌乳机能的弊端,长期反复使用会出现泌乳量锐减,甚至导致奶牛丧失正常的泌乳机能;而且,上述两类药物在乳腺内比在家畜血液中更易引起耐药菌株的形成。新洁尔灭杀菌力     

香酥美蛙软罐头加工技术

<正> 美国青蛙肉质洁白、细嫩,味道鲜美,营养丰富,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优质食品。将其制成美蛙软包装罐头,能直观感受内容物的色泽形态,携带方便,有利于消费者选择和购买。一、工艺流程原料→验质→清洗→切块→盐浸→油炸→浸(配)调味液→凉干→装袋→封口→杀菌→保温检查→成品。二、技术操作要点1:原料:用夏秋两季捕捉的美蛙,经斩首剥皮,然后开膛去其内脏和脚爪即得蛙肉,若将其放入冷库冷藏即为冷冻蛙肉,适于春冬季加工。2.原料验质:为了保证香酥美蛙软罐头的质量,蛙肉的新鲜度是关键。鲜蛙肉应肉质洁白、有弹性、气味正常。将变质、软烂的全部剔去。3.清洗:用清水洗2～3次,把水沥干。