引进西班牙柑桔良种区域性试验初报

本试验由四川省农科院果树研究所主持布点。1990年3月定植,经4年多的试验,参试各品种(系)均已开花结果。现将试验观察结果初报于后:     

优质脐橙新品种"21世纪"的选育

脐橙是世界上最主要的柑桔鲜食良种，深受世界各国消费者的喜爱。四川省先后主要引进和推广了华盛顿、罗伯生、朋娜、纽荷尔、奈维林娜等欧美脐橙以及少量清家、白柳、大三岛等日(本)系脐橙品种，由于多数柑桔产区温暖高湿寡日照，现有引进脐橙品种产量品质难以两全。本项目主要选育     

脐橙果实膳食纤维的动态变化研究

以罗伯逊脐橙为试材,研究了果实水溶性果胶(WSP)、原果胶(HP)、总果胶(TP)、水溶性膳食纤维(SDF)、水不溶性膳食纤维(IDF)、总膳食纤维(TDF)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、酸性纤维素(CEL)、半纤维素(HG)和酸性木质素(Lignin)等膳食纤维的11个指标的动态变化。结果表明:果实发育成熟过程中WSP逐渐升高,HP、TP和HG在果实膨大期含量最高,果实转色期下降,成熟时又上升;SDF、IDF、TDF、NDF和ADF花后100d前为上升期,以后逐渐下降;脐橙果实中CEL和Lignin含量极低。脐橙果实是开发膳食纤维的良好资源。     

脐橙果实糖积累与蔗糖代谢相关酶关系的研究

通过对“罗伯逊”脐橙果实发育过程中糖含量以及蔗糖代谢相关酶———蔗糖合成酶 (SS)和蔗糖磷酸合成酶(SPS)活性的测定 ,结果表明 :SS合成与分解方向的活性变化趋势相似 ,SS分解方向活性在果实的整个发育期的两次回升 ,分别是SPS和SS合成方向的活性上升阶段 ,它通过调节果实内蔗糖浓度来影响果实的库强 ;SPS和SS合成方向分别是花后 15 0d之前和花后 15 0d之后影响果实糖积累的主要酶 ,SS分解方向则是通过调节果实的库强来影响糖积累     

脐橙挂树贮藏期间果实品质变化规律研究

从12月至次年4月期间,挂树贮藏的脐橙果实含酸量随时间进程明显降低,全程减少幅度高达37.5 %.挂树贮藏不消耗果实糖份,果实可溶性固形物含量和糖含量保持稳定并略有上升.固酸比值和糖酸比值大幅提高.果实Vc含量、可食率和果汁率变化不大.挂树1个月后果实鲜食品质和风味的关键指标大幅上升,达到和超过了优质柑桔鲜果应具有的品质指标.含酸量的降低是导致糖酸比值和固酸比值升高、品质优化的最主要原因.试验表明脐橙挂树贮藏方式确能改善品质,适时采收可以提高鲜果的竞争力.     

5个日本枇杷品种植物学性状调查及果实品质比较

以大五星枇杷为对照,调查了引种四川的5个日本枇杷品种的植物学性状,测定果实维生素C、总酸、总糖及可溶性固形物等含量。结果表明,引进品种里见和有间综合性状表现最好,除可食率低于大五星外,单株产量与大五星无显著差异,单果重、维生素C、可溶性固形物含量等都高于大五星,适合在四川地区种植。     

河南省粮食单产变化的小波分析

利用1951—2004年河南粮食单产资料和小波分析的方法探讨了气候产量的多时间尺度变化特征。得出：河南省粮食单产总体呈增加趋势,但气候单产的振荡加剧,气候单产的变化周期与河南历史旱涝的演变大体一致,存在2～4a和20a左右的周期变化特征,其中以2a的变化特征为主。     

四川果旺果蔬联合社与台湾农会果品质量保障措施的比较研究

我国加入WTO以后,果品质量关系到我国果品的市场竞争力。本文从标准执行、生产示范、田间管理、技术推广等方面对比分析四川果旺果蔬联合社与台湾农会的果品质量保障措施,并借鉴台湾农会的经验就如何提高我国果品质量进行了讨论。     

健康柑桔种苗的培育技术

危害四川柑桔的主要病虫,普遍发生的有疮痂病、炭疽病、黑斑病、潜叶蛾、害螨类和蚧类;局部发生的有溃疡病、黄龙病、裂皮病、衰退病、碎叶病、茎孔病、实蝇类;造成不同程度的落叶、落果、枯枝、树势衰退、果质变劣,产量损失常在20%以上,年需喷药6—10次,亩用农药费20元左右。但对溃疡病、黄龙病等检疫对象,尚无有效防治药剂,成为安全发展柑桔生产亟待解决的     

海南岛河流底泥肥力和重金属污染特征及其风险评价

特征分析及其评价是底泥资源化利用的重要前提,为了解海南岛热带玄武岩地区河流底泥特征及其资源化利用的可能性,选取典型河段塘柳塘为研究对象,采用典型断面布点采样法,对52个底泥样本的重金属和肥力进行检测和评价.结果表明:1)参照第2次全国土壤普查土壤养分分级指标,底泥中全氮质量分数指标达到Ⅰ级水平,全磷、全钾和有机质质量分数均为Ⅱ级水平,阳离子交换量达到Ⅳ级水平;各肥力指标的灰色关联度指数均大于对照区,说明河流底泥养分较为良好.2)采用HJ 332-2006《食用农产品产地环境质量评价标准》,评价底泥重金属污染状况,主要污染物Cd超标率为65.4％,超标幅度为14％;Hg超标率为59.6％,超标幅度为11％.3)地累积指数和内梅罗综合污染指数评价结果显示,该河段底泥中主要污染物为Cd和Hg,河段整体达到中度污染水平.4)潜在生态风险指数评价表明,Hg是最主要的潜在生态风险因子,河段整体达到“轻微生态危害”等级.该研究在海南省南渡江土地整治重大工程中,为疏浚底泥生态改造与土壤资源化利用,提供科学依据和技术支撑.