农业绿色发展的浙江实践

随着农业资源环境问题的凸显,绿色发展成为农业农村发展的主流。近年来,浙江省全面贯彻创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,坚持绿水青山就是金山银山,以实施乡村振兴战略为统领,以首批国家农业绿色发展试点先行区创建为起点,率先探索整省推进农业绿色发展的路径与机制,打造农业绿色发展的“浙江样本”。同时,剖析了推进过程中存在的主要问题,提出高水平推进农业绿色发展还应该从目标设定、任务设计、重点工作和保障措施等方面统筹谋划、扎实推进。     

畜禽养殖粪污还田对土壤和地下水的影响

随着我国畜禽养殖的规模化水平不断提高,较大量的养殖废弃物未得到有效处理和综合利用,逐渐成为农村环境治理的难题。畜禽粪污还田可提高农作物产量,还能提高土壤肥力,但养殖过程普遍使用兽用抗生素和重金属等添加剂,给生态环境带来较大的潜在风险。研究表明,畜禽养殖还田对土壤的影响主要存在氮、重金属和抗生素等累积风险,对地下水的影响主要是氮、抗生素等扩散风险。     

禽大肠杆菌病及其中西医防治

近几年来,随着科学技术不断发展,国内外学者研制出了许多先进的疫苗,在防止畜禽传染病发生及传播方面取得了很大成绩,使养殖业有了长足的进步,在丰富人们的饮食结构及提高养殖业收益方面效果明显。但即便如此,由于养殖环境的污染、药物使用方法不恰当、免疫程序不正确、畜禽机体的状态、免疫抑制病、应激因素、饲料污染及营养、动物福利等诸多方面的原因,仍然有许多养殖场发生了不同类型的传染病,使养殖业遭受了巨大的经济损失。据山东省菏泽市动物医院近两年来的门诊资料统计,在诸多的传染性疾病中。     

畜禽粪便厌氧发酵的影响因素分析

利用厌氧发酵技术处理畜禽粪污,既是国家节能减排的政策要求,也是企业降低环保成本的重要手段。为提高厌氧发酵技术在畜禽粪便实际处理过程中的应用效率,结合查阅文献及工程实际经验,对畜禽粪便厌氧发酵的影响因素进行了分析,得出以下结论:在工程上,综合考虑成本、操作便利性等因素,可以选择中温发酵;水力停留时间以20～40 d为宜;反应过程宜进行低速缓慢搅拌;抑制物不宜超过一定的浓度;pH控制在中性至弱碱范围较佳;适宜碳氮比为20∶1～30∶1;有机负荷宜在6.0 g/(L·d)以下;总固体浓度宜控制在6%～10%;适当添加微量金属元素或吸附剂类添加剂可以提高发酵效率。     

山西省畜禽粪污土地承载力及粪尿替代化肥潜力分析

为明确山西省畜牧业的发展规模,优化畜牧业发展的空间格局,进一步为山西省农牧业实现绿色发展提供科学依据。研究基于农牧生产系统养分平衡的方法,测算了山西省县域尺度的畜禽粪污土地承载力。结果表明,山西省的种植业与畜牧业发展规模在空间上存在一定的错位,种植业发达的地区主要分布在省域南部和中部的区县,而畜牧业发达的地区则分布在省域北部、中部和东南部的区县;山西省当前的畜牧业发展规模折合为2 371.77万猪当量,以粪尿氮作为约束指标,山西畜牧业可发展规模为5 976.01万猪当量;以粪尿磷(纯磷,下同)作为约束指标,山西畜牧业可发展规模为7 212.27万猪当量。综合粪尿氮磷承载力指数结果分析,超载区域主要分布在省域北部种植业欠发达的区县和省城太原周边的区县;全省粪尿氮、磷的有效供给量分别为18.28万t和3.15万t,可以分别有效替代氮、磷肥39.79%和33.21%。无论以粪尿氮或磷作为约束指标,山西畜牧业整体上仍有较大的发展空间,可适度增加畜禽养殖规模,但需要关注城市近郊区县的畜禽粪尿氮磷的环境排放和大中型养殖企业的点源污染问题。在畜禽粪尿养分资源管理策略上,则应考虑优化农牧业生产布局和区域间协同管理。     

畜禽粪便中铜和锌污染现状及风险分析

为研究我国畜禽粪便中重金属Cu和Zn的现状及对土壤的污染风险,对数据库和课题组已有的数据进行整理,分析了我国畜禽粪便中Cu、Zn的现状,建立土壤中畜禽粪便重金属Cu和Zn的风险评估模型,预测施用畜禽粪便后土壤Cu、Zn的污染情况,并推算畜禽粪便Cu、Zn的阈值。研究发现,不同畜禽粪便中Cu、Zn含量差异较大,且Zn的含量均高于Cu含量。猪粪中Cu、Zn含量最高,中位值分别为406.9 mg·kg~(-1)和671.3 mg·kg~(-1),羊粪中Cu、Zn含量最低,中位值分别为28.7 mg·kg~(-1)和101.1 mg·kg~(-1)。施用猪粪的土壤中Cu和Zn的积累速率分别为12 080.0 g·hm~(-2)·a~(-1)和18 928.4 g·hm~(-2)·a~(-1);家禽粪的影响其次,Cu和Zn的积累速率分别为1 396.4 g·hm~(-2)·a~(-1)和7 978.1 g·hm~(-2)·a~(-1);牛粪和羊粪的污染风险较低。根据模型计算的阈值中,粪肥中Cu和Zn的阈值范围分别为80.8～2 256.6 mg·kg~(-1)和1 322.4～20 040.9 mg·kg~(-1);粪肥污染风险与阈值呈负相关,污染风险最高的猪粪,阈值最低,其Cu和Zn的阈值范围分别为80.8～163.2 mg·kg~(-1)和1 322.4～1 972.8 mg·kg~(-1)。     

水生植物对不同氮磷水平养殖尾水的综合净化能力比较

为了筛选适用于不同氮磷浓度畜禽养殖尾水的生态浮岛优势物种，选取水芹、凤眼莲、鸢尾、再力花、黄菖蒲5种挺水植物和狐尾藻、伊乐藻、金鱼藻3种沉水植物，通过模拟实验考察了这8种植物在不同氮磷浓度条件下的生长特征及其对水中氨氮（NH₄⁺-N）、总磷（TP）、COD的去除效率，并对其进行曲线回归及主成分分析，综合评价不同水生植物对畜禽养殖废水中氮磷的净化功能。结果表明：凤眼莲、再力花在较低氮磷水平（NH₄⁺-N 80~120 mg·L^-1，TP 8~16 mg·L^-1）下的去除能力明显高于其他水生植物；水芹和黄菖蒲在较高氮磷水平（NH₄⁺-N 180~220 mg·L^-1，TP 30~35 mg·L^-1）下的去除效果较好，并具有良好的适应能力；沉水植物中狐尾藻净化效果较好，生物量增长显著（P<0.05）；凤眼莲在实验过程中虽净化能力良好，但易引发次生环境问题，应谨慎选择，因地制宜。     

木聚糖酶的作用机理及在畜禽饲料中的应用

以猪、鸡为代表的单胃动物的饲料原料中主要以谷物为主,谷物籽实中除了含有大量的营养物质之外还含有大量的抗营养因子。其中的一类抗营养因子就是阿拉伯木聚糖,简称木聚糖,是一类非淀粉多糖(NSP),分为可溶性的和不可溶性的。木聚糖的存在降低了营养物质的吸收和利用。其中可溶性的木聚糖主要是增加肠道内容物的粘度影响营养物质的吸收,而不可溶性的木聚糖是通过木聚糖的类细胞壁的“笼蔽效应”影响营养物质的吸收。