台湾的粮食和农业发展政策

台湾为人多地少的海岛,短缺的土地资源并未给台湾经济带来严重困扰。在采取“进口替代”、“出口扩张”、“重化工业”、“科技导向”的产业发展战略的同时,执行了自给稻米口粮,进口饲料杂粮,优化食物结构的粮食方针。并在不同时期采取了“农地改革”“平均地权”,奖励开荒,增加投资,改善基本设施,革新技术,建立易货制度,设立粮食平准基金,推行稻田转作,调整农业结构,设立“农地购置基金”,扩大经营规模,推广集约化经营,实行农业升级计划,改革农产品运销等政策,使台湾的粮食和农业获得较大发展,将传统农业改造为现代农业。     

向日葵作物的高产栽培技术与农机的配套应用

向日葵作物是世界四大油料作物之一,我国的播种面积和总产均名列世界第3位。向日葵按其用途主要分为食用向日葵(简称食葵)和油用向日葵(简称油葵)2种。油葵油     

贵州省主要自育杂交水稻超高产潜力研究

[目的]为提高水稻的单产水平提供理论依据。[方法]以水稻品种黔优88、益农1号和黔南优2058、Ⅱ优838（对照）为供试材料，研究了不同品种的高产特性。[结果]黔优88、益农1号和黔南优2058的产量分别为12990．0、12823．5和12460．5kg／hm^2，分别比对照Ⅱ优838增产20．0％、18．5％和15．1％。与对照Ⅱ优838相比，黔优88、益农1号和黔南优2058的有效穗增加15．1％、24．5％和3．5％；千粒重分别高2．7％、4．2％和11．4％；总颖花数分别增加10．5％、11．7％和8．3％，生物产量分别高187．0、98．0和220．0g/m^2。黔优88和益农1号库容量分别比Ⅱ优838大13．4％和16．4％。上述3个品种的干物质生产优势表现在中期和后期。[结论]黔优88、益农1号和黔南优2058的平均产量达到12757．5kg／hm^2。     

海鲜型牛肉香肠的制作

牛肉是一种高蛋白、低脂肪的食品,有补虚益气、强身壮体之功效,是一种较好的保健食品,但其肌肉纤维较粗,不易被人体消化吸收.牛肉香肠是我国北方的特色传统食品,具有风味独特、营养丰富等特点.……     

小麦面筋的制取及其特性

小麦面筋主要由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成，并含有少量淀粉、脂肪和矿物质等，其中麦醇溶蛋白的含量为40％、麦谷蛋白的含量为35％，通常统称为面筋蛋白质。根据面筋含量的高低可以将小麦面筋粉分成两类：高筋粉，湿面筋含量不低于30％；低筋粉，湿面筋含量低于24％。     

土地整理综合效益评价指标与方法

土地整理综合效益评价包括经济效益、社会效益和生态效益三方面，根据多次专家咨询和问卷调查结果，逐次求取影响土地整理综合效益评价的指标，用层次分析法(AHP)确定各评价指标权重，量化各评价指标，求出综合效益评价值，并以江苏省溧阳市新昌镇土地整理综合效益评价为例。新昌镇土地整理综合效益评价结果表明：该镇土地整理综合效益评价效果较好，但社会效益和部分生态效益指标增加不明显，在土地整理实践中应重视促进土地整理的经济效益、社会效益和生态效益协调发展。     

延安农林牧土地结构阶段优化模式研究

利用线性规划方法对黄土丘陵区农林牧用地结构进行优化模式设计,以最大收入为目标函数,在生态、社会效益需求的约束下优化用地结构,非生产用地、农地、林地和牧草地分别为13％、18％、32％和37％;并对有政府补贴的退耕还林（草）的2005年阶段进行模型选优,该阶段用地结构为18％、13％、34％和35％,按这2个优化模式运行其生态、社会和经济效益均显著增长,这对西北生态农业建设有重要指导意义。     

茶叶鱼丸的试制

茶是世界三大无酒精饮料之一,在我国饮茶已经有几千年的历史。茶叶营养丰富,具有良好的保健功能,已成为人们日常生活的必需品。白鲢是我国四大淡水鱼类之一,产量居淡水鱼首位。但白鲢鱼体薄、刺多,口感风味也不及其他鱼类,所以市场售价较低,经济效益不高。鱼丸富含蛋白质、氨基酸,以其方便、快捷、美味深受消费者的欢迎。将白鲢加工成鱼丸是提高其经济效益的一条有效途径。随着人们生活水平的提高,人们对饮食有着更高的要求,已经逐步向保健方面靠拢。本文将茶叶进行萃取后添加到鱼糜中制成茶叶鱼丸,有望进一步提高白鲢的经济价值。一、原料…     

液体蛋氨酸羟基类似物对鸭的相对生物学效价

饲料工业中常用的蛋氨酸添加剂有两种 :固体状的消旋蛋氨酸 (ＤＬ -Ｍｅｔｈｉｏｎｉｎｅ ,简称蛋氨酸 )和液体状的消旋蛋氨酸羟基类似物游离酸 (ＤＬ -ＭｅｔｈｉｏｎｉｎｅＨｙｄｒｏｘｙＡｎａｌｏｇｕｅＦｒｅｅＡｃｉｄ ,以下简称ＭＨＡ -ＦＡ)。与蛋氨酸不同 ,ＭＨＡ -ＦＡ分子中α-氨基 ( -ＮＨ2 )被α -羟基 ( -ＯＨ)取代 ,见图 1。因此 ,它不是蛋氨酸 ,只是一种具有蛋氨酸活性的蛋氨酸类似物。理论上 ,ＭＨＡ -ＦＡ在动物体内须经转氨酶的作用 ,用其它来源的氨基代替其分子上的羟基 ,才能形成蛋氨酸并参与蛋白质的合成。ＤＬ -蛋氨…     

建筑设计课教学方法初探

章总结了作在建筑设计课教学中的教学方法和体会，从构思能力、语言能力、设计表达能力等方面介绍了对学生进行训练，通过设计课教学，提高学生综合素质的具体做法。