不同产地牛肉红朱橘果实的品质和类胡萝卜素含量

为了探讨不同产地牛肉红朱橘果实品质和类胡萝卜素含量差异,以朱红橘及其红肉突变体-牛肉红朱橘为材料,检测了贵州省不同产地果实的常规品质,应用高效液相色谱技术对8种类胡萝卜素进行了分析.结果表明:朱红橘果肉中未检测到番茄红素,初步推测,牛肉红朱橘红肉突变可能是由番茄红素的积累所致.除可溶性固形物和可滴定酸外,不同产地果实品质差异较小;大部分类胡萝卜素含量差异显著.不同产地果皮、果肉中紫黄质、花药黄质、八氢番茄红素含量差异均显著,表明,不同气候条件对这3种类胡罗卜素含量有影响.     

UPLC-MS/MS分析牛肉红朱橘果皮发育期类黄酮组分特征

利用超高效液相色谱串联质谱仪(UPLC-MS/MS)和代谢组学方法检测、分析牛肉红朱橘果皮生长发育期5个不同阶段类黄酮动态积累特征.结果表明:整个生长发育期内共检测到206种物质(包含黄酮、黄烷酮、黄酮醇等);生长发育期不同阶段类黄酮组分和丰度存在显著差异,大部分类黄酮含量随着果实逐渐成熟呈下降趋势,仅少部分物质如根皮素、根皮苷、槲皮素-7-O-葡萄糖苷等呈上升趋势.     

朋娜脐橙果实年周期生长变化规律的研究

测定了朋娜脐橙果实年生长变化过程，结果表明：果实纵、横径的净生长量有三次生长高峰，而且纵径各次峰的发生早于横径；在第一次出现高峰期，纵径的生长大于横径。用Logistic生长曲线进行模拟，表明：各生长方程的相关系数均达极显著水平，说明方程与实际值有着极高的吻合度。同时提出了相应的栽培管理措施。     

贵州省晚熟柑桔发展现状与对策

柑桔是贵州省第一大水果,而贵州柑桔又以宽皮柑桔为主。贵州为"八山一水一分田"的低纬度高原山区,区域性小气候资源十分丰富,境内南北盘江、红水河和都柳江等低热河谷地区均适宜晚熟柑桔生长。调整品种结构,适度规模发展,提高果实品质,完善交通网络,促进果品销售,晚熟柑桔一定能成为区域果农增收致富的重要途径。     

樱桃光合强度对基肥的响应及对产量和品质的影响

探讨了中国樱桃光合强度对不同基肥的响应,对光合强度与产量、品质相关性进行了研究。结果表明,施用基肥能显著提高樱桃的光合强度,而光合强度对樱桃单果重、单枝负载量、可溶性固形物含量、含糖量、糖酸比等果实性状指标的形成有重大贡献,基肥对果实性状的作用是通过提高叶片的光合能力来实现的。     

贵州樱桃种质资源调查初报

为了全面掌握贵州樱桃的优良株系和栽培种质资源,实地调查了贵州樱桃的生态分布、主要特征特性及其利用情况,就贵州樱桃资源研究与利用中存在的问题提出了对策与建议.     

贵州中亚热带地区杂柑的引种试验

2005年从中国农业科学院柑桔研究所引进6个杂柑品种,进行了高接和幼苗定植鉴定,结果表明,天草、诺瓦适应范围较广,能在贵州中亚热带地区推广种植.     

液相色谱串联质谱法测定饲料中黄霉素A的含量

建立了液相色谱―串联质谱法测定饲料中黄霉素A含量的检测方法,样品中的黄霉素A经氨水甲醇提取,HLB柱净化后,以Agilent Ecillps C18色谱柱为分析柱,乙腈-10 mM的乙酸铵为流动相进行梯度洗脱,经液相色谱―串联四级杆质谱多反应监测（MRM）模式下检测。该方法黄霉素A的线性范围为100～5000 μg/L,相关系数（r）为0.999725。依据S/N≥10确定方法的定量限为100 μg/kg。添加浓度在100～1000 μg/kg时,回收率在75%～95%之间,相对标准偏差（RSD）在4.7%～6.4%之间（n=5）。     

贵州低热河谷地区柠檬品种的生态适应性评价

为丰富贵州省柑橘品种类型,对8个引进柠檬品种分别在贵州省惠水县、毕节市、锦屏县、镇宁县及罗甸县等低热河谷地区进行引种试验示范研究,分析其丰产性、生长发育特征、果实外观品质、内在品质等指标。结果表明:8个引进柠檬品种的单果重和产量分别为85.34～283.55g和236.80～1 221.00kg/667m2;果肉可溶性固形物含量、Vc含量和出汁率分别为7.3%～8.8%、0.70～1.28mg/g和33%～46%,各产地和各品种间差异不大;可滴定酸含量差异较大,含量为3.92～67.27mg/g,相差17.16倍。除木里柠檬果形为扁圆形外,其他均为长椭圆形;成熟果实果皮为浅黄色;除甜柠檬口感清甜外,其他品种口感均为极酸;8个柠檬品种在贵州省黔南州惠水县、罗甸县,黔东南州锦屏县,毕节市清水铺镇及安顺市镇宁县的示范生产中均未出现明显冻害,各品种生态适应性较好。试验点所在区域均适宜8个引种柠檬的栽培。     

杂柑果实贮藏后品质变化的研究

以杂柑新品种诺瓦和天草为试材,测定了其果实在贮藏过程中的品质变化。结果表明:诺瓦和天草在一般通风条件下贮藏60 d后总糖、可溶性固形物、酸和Vc含量均下降。建议在贮藏60 d后即要销售。