维生素E对肉鸡生产性能及肉质的影响

选择 1 68只 1日龄ArborAcres商品肉公雏随机分成 4组 ,每组 42只并平均分养在 3层育雏笼中 ,研究不同阶段添加维生素E对肉鸡生产性能及肉质的影响。 0～ 3周龄日粮及 4～ 6周龄日粮中分别添加 2 0 / 2 0 ,2 0 0 / 2 0 ,2 0 / 2 0 0和 2 0 0 / 2 0 0mg/kg的维生素E。结果表明 ,肉鸡前期日粮中添加高剂量的维生素E有利于其生长 ,但对肌肉的滴水损失及存放期间的硫代巴比妥酸反应物水平无显著影响。而在后期料 ,尤其是在整个饲养期间的日粮中添加高水平的维生素E能显著改善滴水损失和延长鸡肉的货架寿命     

姜黄素在肉鸡生产中的应用

文章介绍了姜黄素抗氧化、抗炎、抑菌、降脂及免疫调节等生理活性方面的作用及研究进展,并就姜黄素对肉鸡生产性能、抗氧化能力、机体免疫功能、肉品质等的影响进行了分析.     

氧化应激对肉鸡的影响及其缓解技术研究进展

在畜禽生产中氧化应激无处不在,当机体受到体内外各种有害刺激时抗氧化系统失衡,从而导致机体代谢紊乱,使畜禽生长发育、抗病能力及畜产品品质受到严重影响,对畜禽的生产和健康有着负面的影响作用.因此,找到一种有效的缓解措施对畜禽的健康生产有着重要的感义.硫辛酸、茶多酚、VE等抗氧化剂在缓解氧化应激方面有显著的作用.作者就氧化应激对肉鸡产生的影响及其缓解技术对其改善作用的研究作一概述.     

油脂在家禽生产中的应用研究

<正>美国最先在饲料中添加油脂,从1953年开始至今已有40多年的历史。油脂可提高日粮能量的质量浓度,为家禽提供必需脂肪酸,改善饲料的适口性和加工特性,在日粮中具有额外增热效应。另外一些富含多不饱和脂肪酸(PUFA)的油脂(如亚麻油和鱼油等)还可提高家禽的免疫性能并可使肉中富集对人体有益的功能性脂肪酸,如:二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。     

封闭带毒素在黏膜免疫中的应用研究进展

封闭带毒素能改变上皮细胞的通透性,增强可溶性蛋白的免疫原性,刺激黏膜免疫组织产生分泌型IgA,从而可能成为一种新型的黏膜免疫佐剂。综述了封闭带毒素的作用机制、分子结构、活性片段、组织中的受体及类似物,并展望了其应用前景。     

饲料分解对不同养殖水体生态环境的影响

为探究饲料残饵对不同养殖水体生态因子的影响,采用水族缸模拟法,研究15 d内未投放饲料残饵的草鱼(C1)、罗非鱼(C2)和乌鳢(C3)养殖水体与投放饲料残饵的草鱼(T1)、罗非鱼(T2)和乌鳢(T3)养殖水体的生态环境变化。结果显示,C1、C2和C3组水体溶解氧含量与pH值均呈显著正相关(P0.01);试验结束时,C1、C2和C3组浮游植物密度较试验初分别升高43.50%、36.12%和27.57%,多样性指数分别升高5.76%、8.01%和5.63%,水环境稳定。T1、T2和T3组水体可培养细菌数量与溶解氧含量、pH值均呈显著负相关(P0.01),与总磷、氨氮、硝酸盐含量均呈显著正相关(P0.01)。试验结束时,T1、T2和T3组浮游植物密度分别是试验初的11.54倍、9.57倍和8.68倍,多样性指数较试验初分别下降18.11%、12.71%和4.35%,T1和T2组微囊藻为优势种群,而T3组针杆藻为优势种群。综上,无饲料残饵时,不同养殖水体浮游植物密度和多样性指数均会上升,水体环境稳定。存在饲料残饵时,不同养殖水体浮游植物密度升高的同时,多样性指数均下降,水体环境趋向富营养化。不同养殖水体水质指标变化的差异与水体微生物密切相关,而浮游植物组成的变化则可能与水体pH值的变化相关。     

按可消化氨基酸配合猪日粮

<正> 在我国现行猪饲养标准及享有盛誉的NRC猪饲养标准(1988年版)中,由于有关蛋白质和氨基酸的营养指标只列出了粗蛋白质和必需氨基酸总量的需要量,因此饲料配方设计人员总是根据饲料原料氨基酸的组成来配合日粮以满足猪的蛋白质需要。他们通常是依靠化学分析法来估测氨基酸,得出总氨基酸量(或称摄入氨基酸量)。然而,动物并不是纯粹的化学反应器,同一种配料的不同样品,其氨基酸组成也不尽相同。特别在使用农作物副产品时更是如此。为了保险起见,人们常在设计配方时给日粮提供一个安全系数而过量添加氨基酸或蛋白质。显然,这是很不准确也不经济的。解决这个问题的办法,就是按可消化氨基酸配合日粮。     

不同药物添加剂对生长猪生产性能的影响

试验选用长大二元阉公猪 10 2头 ,分别随机分为 5组 ,对照组饲喂由牛至油按2 4mg/kg配置的日粮、其他各组分别在基础日粮中添加 10 %效美素 15 0mg/kg 15 %吉它霉素2 0 0mg/kg为试验 1组 ;添加 0 .2 5 %那西肽 10 0 0mg/kg 15 %吉它霉素 2 0 0mg/kg为试验 2组 ;添加 0 .2 5 %那西肽 10 0 0mg/kg为试验 3组 ;添加 15 %吉它霉素 4 80mg/kg为试验 4组。试验结果 :①使用抗生素的各组生产性能和经济效益均优于牛至油组。②试验 2组有最快的增重速度和较低的饲料成本 ;③试验 3组饲料成本最低 ,且日增重较高 ,这 2组的综合经济效益最好。④试验1组虽然有较高的日增重和饲料转化率 ,但因饲料单价高 ,造成饲料成本比较高。而试验 4组由于日采食量低 ,造成增重速度比其他抗生素组慢 ,出栏时间延长。     

我国畜禽日粮必需微量元素盈缺分析

1前言地球上的所有生物都是由化学元素组成，动物是地球表面物质的化学与生物进化的结果。在生物自身的生命过程中又不断与地球生物圈进行着以化学元素为基础的物质交换。在大约27种元素中有11种是以常量或宏量（macro）存在，其中有氧（O）、碳（C）、氢（H）、氮（N）、钙（Ca）、硫（S）、磷（P）、钠（Na）、钾（K）、氯（Cl）和镁（Mg）。在常量元素中氧、碳、氢、氮、硫、磷的量约占总量的94％，由氢、氧结合而成的水约占动物体的三分之二。关于微量（micro）、痕量（trace）与常量之区分有种种解释，目前在世界范围内也还未取得…     

酶制剂对肉鸡饲养效果的影响

酶是生物细胞原生质合成的一类具有高度催化活性的蛋白质,因其来源于生物体,所以人们通常称之为“生物催化剂”。酶制剂在饲养上能加快动物机体各种生化反应速度,提高畜禽、水产动物的生长速率,减少饲料消耗,提高产仔、产蛋和成活率,并且卫生无毒。目前,我国饲料及饲养业处在全面发展的时