中草药微生物调理剂对湘沙猪配套系肉质及肉的成分影响

本试验在日粮营养水平相同的条件下研究了2种中草药微生物调理对湘沙配套系猪肉质及肉的成分的影响。结果表明:在湘沙配套系猪后期日粮(消化能12.66 MJ/kg、粗蛋白13.03%)中分别添加1%的复方中草药及中药微生物调理剂,对肉色、大理石纹、pH_1、pH_(24)、熟肉率、贮存损失、滴水损失、失水率、系水力、水分、肌内脂肪、氨基酸、嫩度无明显影响。中药微生物调理剂有利于提高熟肉率(比对照组高3.29%)、肌肉嫩度(比对照组嫩度值低16.12%)以及肌肉中油酸(比复方中草药调理剂组高10.32%,P0.05)和镁含量(比对照组高7.09%,P0.05);复方中草药调理剂能显著提高肌肉中珍珠酸、硬脂酸含量(分别比中药微生物调理剂组高18.18%、10.92%,P0.05)以及微量元素钠和钙含量(比对照组分别高10.29%、21.35%,P0.05)。     

2012年—2014年《新疆农业科学》刊登论文计量指标统计与分析研究

利用《新疆农业科学》作为研究对象,对其刊登的论文进行统计分析,客观反映新疆农业主要研究机构和高校科研现状和发展趋势具有较高的科学性和代表性。应用计量学和统计学的方法,对2012年—2014年《新疆农业科学》刊登的所有论文来源、分布和通讯作者构成、年度基金项目资助论文数等进行统计,分析新疆2012年—2014年农业科研现状,相关机构、研究团队的研究动态和学科发展状况等。     

安顺市粮食生产灰色关联分析及对策

通过对贵州省安顺市粮食生产现状、粮食产量构成、各种物资投入要素的灰色关联分析,提出“科学规划,突出重点,发展粮食生产;依靠科技创新,提高粮食作物单产水平;实行最严格的耕地保护制度,确保粮食种植面积;加强农田基础设施建设,提高抵御自然灾害的能力;提高农业机械化程度,提升农业生产能力”等对策建议。     

南京地区黑水鸡繁殖期行为生态研究

[目的]全面了解南京地区黑水鸡繁殖期行为分配及生活习性,为黑水鸡的生境管理及保护提供科学依据。[方法]通过野外扫描取样与目标取样的方法研究繁殖期内黑水鸡行为节律与时间分配特点。[结果]野外观察表明,在黑水鸡繁殖期内,觅食行为所占时间分配比例最大,为74%;其次为游泳行为,为15%;行走行为占黑水鸡繁殖期行为的4%;黑水鸡在12：00～13：00时段有1个觅食行为低峰;在觅食行为及其时间分配上成鸟与幼鸟的差异极其明显。[结论]觅食行为是黑水鸡在繁殖期行为中的最主要行为,应在该阶段加强对黑水鸡生境管理,避免人为干扰。     

低山丘陵区林业生态经营模式推广应用的效果分析

在桃源县低山丘陵区9个乡(镇)26 000户推广应用"林果+沼气池+养殖"的林业生态经营模式,历时7年,取得了显著的经济效益、生态效益和社会效益。共完成林果造林3 643.1 hm2,林果低产林改造3 044.6 hm2;建沼气池19 916座;饲养牲猪4 863 344头。共产生经济效益11.908 74亿元,示范户年平均收入10 901.5元,为项目实施前2 543元收入的4.3倍,应用户年平均收入为7 171元,为项目实施前2 411元收入的2.97倍;项目在2002—2006年共减少排放CO2159 328 t;项目区森林覆盖率由项目实施前的41.6%提高到56.82%,项目区农户掌握了柑桔、桃、李、柚、枇杷等果木现代种植技术和良种猪的的养殖技术。     

关于发展林业循环经济的探讨

从理论到实践,首先分析了林业循环经济的基本内涵,而后介绍了发展林业循环经济的现实意义、重要手段和保障措施,最后指出发展林业循环经济是实现人与自然和谐共处的重要途径。     

农民工第二代的认同危机

自改革开放以来，人口的自由流动日益活跃，一般来说，人们主要关注的是这一流动的正面意义，包括权利的渐次落实、对经济和社会发展的积极作用等等，但是，被人忽视的是，这一自由流动背后的驱动机制所可能蕴藏的负面意义，以及其对中国未来的深刻影响。人口的长期流动是不可避免的现实，带来的问题将不止于经济层面，而势必蔓延至社会和政治层面。     

一例绵羊铜中毒的报告

铜是生物机体必需的微量元素之一,对机体的生理功能和生长发育起着十分重要的作用。当摄入铜过量,或是饲料中铝、硫、钙、锌等含量明显减少时,就可引起铜在动物体内蓄积引发铜中毒。     

沙子岭猪回交试验

用沙子岭公猪回交"双×沙"组合二元母猪,F2代中选择8头白毛、8头花毛共16头仔猪,分成F2花、F2白两个试验组,同时选择8头纯种沙子岭仔猪作为对照组,三组猪饲喂相同能量蛋白水平的日粮,进行为期147d的育肥对比试验.结果表明:F2白组日增重、料肉比瘦内率(580.36g,3.96,45.64%)与F2花组(568.79g,3.98,46.12%)基本相同,但二组均高于沙子岭猪纯种组(510.63g,4.20,40.86%).与正交"双沙"组合比较,F2代回交猪日增重与正交"双×沙,'组合基本相同,而料肉比高8.17%,瘦肉率低8.66个百分点,说明养猪生产中,不宜使用地方品种公猪的回交方式.同时用地方品种公猪回交会产生毛色"分离返祖"现象,不利于地方猪种保存.     

中国种猪企业自主育种的几点建议

<正>生猪遗传改良是保证国家种猪业健康、可持续发展的原动力,是使种猪企业在市场具竞争力的核心。1自主育种的前景20世纪80年代,我国开始稳步推进生猪遗传改良工作,并卓有成效,但与生猪产业发达国家相比仍有较大差距,产业的竞争力还有所欠缺。随后,我国《全国生猪遗传改良计划(2009-2020)》应运而生,可谓是中国种猪业发展的里程碑,对于提高我国生猪整体的遗传改良水平、规范种猪市场、加强遗传资源保护都有着重要意