水产供销企业如何适应市场经济

邓小平说:“社会主义也可以搞市场经济”。党的十四大进一步明确了我们经济体制改革的目标,是要建立社会主义市场经济体制。这是对社会主义经济理论的重大发展,对建设具有中国特色的社会主义具有重大的意义,这对深化水产供销企业的改革,丰富和发展水产供销企业的经济理论,加速社会主义水产供销企业的经济理论,加速社会主义水产供销企业的经营机制转换,都具有重大的现实意义和深远的     

杏鲍菇酸奶的研制

以鲜牛乳为主要原料,经杀菌后接种乳酸菌进行乳酸发酵,然后再加入以杏鲍菇为原料提取的菌汁以及香精、蔗糖、稳定剂等经调制后制成的保健酸奶,通过正交实验确定出最佳配方[1]。结果:菌汁添加量10%、蔗糖用量6%、接种量3.5%、复合稳定剂添加量CMC/PGA,为0.25/0.30%、发酵时间为5.5h、苹果香精加入量为0.01‰时,产品的风味和组织状态较好,色泽微黄,酸甜适中,口感细腻,并有杏鲍菇特有的清香味和淡淡的苹果乳香味,具有一定的保健功效。     

基于线粒体控制区序列的南海北部近岸鯻的遗传多样性

80尾鯻(Therapon theraps)样本采自广东碣石、阳江,广西东兴,海南临高、陵水,测定其线粒体控制区951 bp序列,发现42个变异位点,60个单倍型。南海北部近岸鯻总体的单倍型多样性(0.986±0.007)和核苷酸多样性相对较低(0.009±0.000),其中陵水群体核苷酸多样性最高(0.010),碣石、阳江、东兴群体最低(0.008)。单倍型网络图与邻接树没有形成明显不同的谱系分支和地理聚群,表明不存在谱系结构和地理结构。大陆沿岸碣石、阳江和东兴群体间的遗传分化系数(Fst)为–0.017 5~0.008 9(P0.05),基因流(Nm)值为–14.54~27.84;海南岛临高和陵水群体间Fst为–0.046 0(P0.05),Nm为–5.68,表明大陆沿岸群体内部和海南岛群体内部都无明显分化;但海南岛与大陆群体间的Fst为0.061 6~0.135 3(P0.05),Nm为1.87~3.81。分子方差分析显示,大陆沿岸群体和海南岛群体间分化极显著(FCT=0.100 7,P=0.000 0),可能是受大陆与海南岛分离形成的琼州海峡,全年余流方向总趋势是由东向西,且强度较高的影响。南海北部近岸鯻可作为2个管理单位进行保护,建议优先保护陵水群体。单倍型简约性网络图呈非典型的星状分布,中性检验Fu’s Fs为显著负值且核苷酸不配对分析为单峰分布,表明历史上经历过种群扩张事件,推测扩张年代为晚更新世(3.62万年前),扩张后的有效群体大小约为扩张前的8.7×106倍,可能是受到海退缩减和海侵扩张的影响。     

响应面法优化啤酒花茎梗总黄酮微波提取工艺

[目的]利用响应面分析法优化啤酒花茎梗中总黄酮的微波提取工艺.[方法]以总黄酮得率为评价指标,在单因素试验结果的基础上,选择乙醇浓度、料液比、微波时间和微波火力为考察因素,利用Box-Be-hnken响应面分析法确定最佳提取工艺条件.[结果]啤酒花茎梗中总黄酮的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度68;(v/v),料液比1:15 g/mL,微波时间44 s,微波火力80;.在此条件下总黄酮得率为33.79mg/g.[结论]响应面优化得到的提取条件合理可靠,是提取啤酒花茎梗中总黄酮的可行方法.     

番茄红素结晶和番茄红素油树脂对小鼠抗氧化作用的研究

为深度开发利用番茄红素结晶和番茄红素油树脂,以60只昆明小鼠为试验对象,将其分为空白对照组、番茄红素结晶低剂量组(11 mg·kg-1BW)、番茄红素结晶高剂量组(22 mg·kg-1BW)、番茄红素油树脂(183 mg·kg-1BW)对照组、番茄红素结晶低剂量(11 mg·kg-1BW)+番茄红素油树脂组(183 mg·kg-1BW)、番茄红素结晶高剂量(22 mg·kg-1BW)+番茄红素油树脂组(183 mg·kg-1BW),灌胃30 d,测定分析小鼠血清中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、总抗氧化能力(T-AOC)及丙二醛(MDA)含量的变化,研究番茄红素结晶及番茄红素油树脂对小鼠的抗氧化作用。结果表明,与对照组相比,番茄红素结晶和番茄红素油树脂都能显著提升小鼠血清中SOD、GSH-Px活性和T-AOC,显著降低MDA含量。说明番茄红素结晶和番茄红素油树脂都具有抗氧化功能,且番茄红素结晶的抗氧化作用效果优于番茄红素油树脂。     

现代农业产业技术体系四川新团队信息管理平台的研究与应用

四川创新团队信息管理平台作为现代农业产业技术体系四川创新团队的延伸和补充,着力打造四大功能。从功能建设及应用效果等方面阐述了管理平台在承担网络化动态管理的同时,实现了农业科技成果转化推广。     

池塘水色与调节措施

俗话说养鱼先养水,好水养好鱼。这里所说养水是指维持池塘良好的水色。池塘水色是多种多样的,不同的池塘水色有时相同,有时不同,同一池塘在不同时期的水色也不同。在水色组成中,既有天然的金属离子,也有微生物和浮游生物,还有泥沙、有机质、悬浮的残饵和施加各种有机肥料、腐殖质等。但池塘水色主要是由池中繁生的浮游生物所决定的,各类浮游植物细胞内含有色素不同,当浮游植物的种类和数量不同时,池水呈现不同的颜色和透明度。     

吐鲁番盆地最高、最低气温的气候变化特征

运用吐鲁番盆地1974～2008年1月、7月和年的平均最高、平均最低以及平均气温资料,分析了其长期变化趋势和年际变化。结果表明:吐鲁番盆地平均最高、最低气温呈明显升高趋势;增温主要在夜间;形成的负面影响是夏季的极端高温事件会有所增大。     

蒜作玉米种植模式及高产栽培技术

分析了赵墩镇蒜套玉米与大蒜—玉米轮作两种蒜作玉米种植模式的生产特点及经济效益,并总结了两种种植模式下玉米的配套栽培措施。     

浅谈工程造价的预结算审核

工程造价的预结算审核是合理确定工程造价的必要程序及重要手段。通过对预、结算进行全面、系统的检查和复核，及时纠正所存在的错误和问题，使之更加合理地确定工程造价，达到有效地控制工程造价的目的，保证项目目标管理的实现。如何才能既快又好的做好工程造价的审核，特别是预结算的审核呢？现分以下三方面详述。