华东地区优质鸡基本特性的市场调查

人们将黄羽肉鸡分为优质型、中速型和快长型3种,其中优质型肉鸡是以土种鸡为主要血液的地方品种和培育品种.如江西的崇仁麻鸡、浙江的仙居鸡和江苏的太湖鸡等都是优质鸡的典型代表.培育品种中,江苏省家禽科学研究所培育的邵伯鸡、江苏京海集团培育的京海黄鸡、常州立华畜禽有限公司培育的雪山鸡等都属优质鸡的范围.     

动物产品进入流通、加工环节检疫问题分析

目前各地动物卫生监督机构对进入流通、加工环节动物产品采取检疫做法不同,法律法规依据的不统一致使基层官方兽医责任不清,经营和运输动物产品的持证率急剧下降。作者梳理了有关流通、加工环节动物产品监管的法律依据,分析了问题发生原因,提出了相应的监管建议。     

对《一起检疫信访案件引发的思考》一文的商榷

《中国动物检疫》2013第6期刊登了《一起检疫信访案件引发的思考》一文,该文认为：经检疫合格并附有检疫证明的动物,从产地运输到交易市场,经过停留再销售出去,可能出现疫情,所以规定入场交易的家禽出售前,由货主向动物卫生监督所申报检疫,填写《检疫申报单》,动物卫生监督所受理后,经检疫合格,出具检疫合格证明,货主依法按照规定标准缴纳检疫费用后方可销售。
　　湖北省襄阳市转变家禽批发市场检疫申报管理模式,引发批发商的强烈反对和集体上访,上访案件引起相关部门的高度关注,暴露出动物交易市场检疫监管法律规定存在的盲区。家禽交易市场的动物检疫监管究竟如何实施,作者有不同的看法,通过本文与原作者及同行进一步探讨。     

一例种鹅急性霍乱的诊断与防治

2005年7月27日上午，我市某种鹅养殖场报告，该场种鹅出现死亡，我们立即前往该场进行诊治，经流行病学调查、临床症状、剖检变化以及实验室诊断，初步诊断为鹅急性霍乱。     

动物跨区域调运监管工作存在问题及对策

本文就动物跨区域调运监管的主要内容进行具体分析,提出当前存在的问题及有效的改进措施,希望能为我国动物卫生疫病防控工作提供参考。     

农村鸡球虫病的发生规律

农村鸡球虫病的发生规律■徐增强王恒刘宝玲（江苏省姜堰市畜牧兽医站鸡球虫病是危害我市养鸡业的一种主要寄生虫病，往往给一些养鸡户造成较大的经济损失。据对我站１９８６—１９９６年期间畜禽门诊化验资料统计分析，有关鸡球虫病情况如下：一发病情况及特点１我市...     

柴油污染环境致种鹅中毒1例

1发病情况2005年11月12日,我市苏陈镇北庄村11组陈某饲养了1800羽隆昌种鹅,在210日龄左右,体重大约4kg,体况良好,突然发病,发病率约80%,死亡40羽,死亡率2.2%。接报后,立即前往现场调查,畜主反映在下午14:20,有一船队因拖轮发生事故,沉入河底,随即水面上漂浮一层柴油,因当时所有的鹅都在河里放养,鹅上岸后3~4h出现站立不稳和死亡现象。根据发病情况,经过会诊后,初步诊断为鹅柴油中毒。2症状及病变中毒鹅表现为吃食减少或废绝,产蛋量急剧下降,精神沉郁,羽毛上涂有一层灰黑色柴油,头颈伸直下垂,站立不稳,不愿行走,有“打堆”的现象。呼吸出现轻度啰音,流涎,双眼紧闭流泪等。剖检可见咽喉部气管充血,并有灰白色浓稠分泌物,肺脏淤血、发黑。肌胃黏膜充血、出血,肠黏膜充血、出血等。3治疗迅速将鹅隔离污染河水,先用10%红糖水口服,然后用百毒解100g,兑水10kg饮用;第2天再使用恩诺沙星200g与体脱康100mL,兑水200kg,供鹅自由饮用,连用5d后,鹅群恢复正常。4体会①放养鹅最好远离流动河流,如需在流动河放养,要及时注意污染情况,如发现问题,要及时采取措施。②柴油污染河水引起鹅中毒发病,我市尚...     

商品猪中隐睾的宰前宰后鉴定与处理

猪进行阉割的目的,在于提高生长速度,商品猪中,有时也发现数量不多的隐睾猪.消费者反映,这种猪肉一经烹饪,有类似公猪的性气味,而且肉的口味很差.近年来,我们在市生猪定点屠宰场从事检疫工作时,从89492头猪中检出隐睾猪32例.对检出的隐睾猪胴体经取样加热试验,发现性气味明显的25例.     

鹌鹑巴氏杆菌病的诊治

鹌鹑巴氏杆菌病的诊治@王恒@王采先...