走出误区 提高蛋鸭的育雏率

提高养鸭业饲养效益的关键之一在于如何提高成活率，而提高成活率的关键在提高雏鸭的育雏率。近几年来，养鸭场及广大养鸭专业户普遍反映雏鸭越来越难养，有的专业户的小鸭成活率只有10％～20％，有的甚至全军覆没，损失严重。究其原因，不外乎以下几个方面。1饲养管理误区许多专业户的栏舍建筑及结构不合理，没有按照规定要求构建，只是在房前屋后剩余空地随便搭一下，仅能挡住一些雨水，根本没有考虑空气流动及地面干燥等问题，有的在稻田边或池塘边用毛竹架棚，上面再铺一层油毡就草草了事，地面没有垫高，以致于长年鸭舍内潮湿不堪。在…     

不同营养水平对兴国肉用仔鹅生产性能的影响

<正>兴国灰鹅是江西省的优良地方鹅种,也是我国宝贵的地方灰鹅品种资源,2006年已列入我国畜禽遗传资源国家级保护名录。2007年兴国县的兴国灰鹅饲养量达到1200万只,产值达5.5亿元,成为兴国县农业经济的支柱产业。但是,在兴国灰鹅的养殖过程中,大多采用稻谷加青饲料的传统饲养方     

兴国灰鹅的品种形成、生态分布和遗传多样性

兴国灰鹅是江西省兴国县的传统养殖特色品种。有文字记载已有1700余年的历史，最早见诸文字有两晋时期的“稽神录”，记载了虔州平固(今江西赣州兴国)人用鹅待客的故事(见兴国同治县志520页)。     

崇仁麻鸡的品种形成、分布与遗传多样性

1品种形成与分布崇仁麻鸡原产于江西省崇仁县,据考证,崇仁麻鸡在崇仁县的饲养历史悠久,相传有一千多年。历史上群众饲养崇仁麻鸡以放牧为主,让鸡在庭院内外、草山草坡上觅食各种青草和昆虫。1960年由江西省农业厅和农垦厅组织的江西地方畜禽品种调查队,对该鸡种进行了生理特征和种群分布的初步调查,在调查前由于崇仁麻鸡原主要中心产地为崇仁县许坊乡,因此当地群众以中心产地称其为许坊麻鸡,但在调查时发现这一品种不仅许坊乡有,在崇仁县的礼坡、沙堤、河上、风岗、马鞍、孙坊、石庄等乡镇也有饲养,所以从此正式定名为崇仁麻鸡,并于1964年被…     

莲花白鹅与豁鹅的杂交效应试验

<正> 莲花白鹅是我省有代表性的优良地方鹅品种,它具有耐粗饲、适应性强、孵化及育雏性能好等优点。但是,由于其就巢性强,不易醒抱,故而其产蛋性能较差。据调查,成年母鹅的年产蛋量为25～30枚。为了使莲花白鹅的产蛋性能得以提高,决定进行莲花白鹅的杂交改良试验。 1材料与方法欲达到提高莲花白鹅产蛋性能的目的,除了进行本品种选育提高的途径之外,进行杂交改良是既快又好的有效手段。我国的豁     

江西省猪伪狂犬病原流行病学调查及其gB、gE及TK基因遗传变异分析

为了解江西省猪伪狂犬病原流行情况及遗传变异情况,对2017—2018年收集的疑似伪狂犬样品,以1对针对猪伪狂犬病毒gE基因的检测引物进行病原检测,并随机挑选15株PRV阳性样品,对PRV病毒复制必需的糖蛋白gB基因和主要毒力基因gE与TK基因克隆测序及遗传进化分析,用以探究其遗传变异关系。临床结果显示:猪伪狂犬病毒检出率由2017年的4.76%PRV gB/gE/TK全基因序列遗传进化分析结果表明:调查的15株伪狂犬病毒毒株与中国株处于同一分支,与美国株Bartha差异较大。核苷酸同源性分析结果表明:15株PRV gB基因相互间同源性为98.9%～100%;与参考毒株的gB基因的同源性96.7%～100%;gE基因相互间同源性为99.1%～100%;与参考毒株的gE基因的同源性98.1%～100%;TK基因变异相对较小,相互间同源性为100%,与参考PRV毒株的gE基因的同源性99.1%～100%。研究结果表明,gB基因和gE基因存在较多的变异,可能是当前流行毒株抗原变异及毒力增强从而使现有疫苗免疫保护力不佳的主要原因。     

江西部分地区鸡白痢杆菌病的血清学调查

采用血清平板凝集试验方法对江西省部分地区不同类型、不同品种的鸡群进行了鸡白痢的血清流行病学调查。结果表明:在614份鸡血清样品中检出阳性194份,阳性率为32%;不同品种及类型的鸡感染率差异较大,最高达45%,最低为14%。鸡白痢杆菌病在江西部分地区鸡群中感染较普遍,阳性率很高,且流行呈现多样化。     

不同营养水平对兴国灰鹅繁殖性能的影响

用不同能量及不同蛋白水平的日粮饲喂兴国灰鹅种鹅。试验结果表明:精料补饲低能量、低蛋白组(代谢能10.39MJ/kg、粗蛋白12.97%)的产蛋性能和经济效益,虽略优于高能量、高蛋白组(代谢能12.34MJ/kg、粗蛋白15.23%),但远不如中等能量、中等蛋白组(代谢能11.39 MJ/kg、粗蛋白14.11%)。高能量、高蛋白组虽然有较好的受精率和出雏率,但它的产蛋性能、雏均耗代谢能和雏均耗粗蛋白均劣于中等能量、中等蛋白组。     

动物基因工程疫苗研究进展

本文就动物基因工程疫苗研究的进展进行了综述，包括基因工程毒力致弱疫苗、基因工程亚单位疫苗和基因工程活载体疫苗。阐述了基因工程疫苗在预防动物传染病上的应用前景。     

兴国灰鹅及其与扬州鹅杂交后代生产性能比较研究

【目的】旨在比较兴国灰鹅及兴国灰鹅与扬州鹅杂交后代鹅的生产性能,为优质灰鹅杂交配套组合的选育提供一定的理论依据。【方法】以兴国灰鹅为父本,扬州鹅为母本,比较分析兴国灰鹅与杂交F_1代鹅一个产蛋周期的产蛋性能,测定兴国灰鹅与杂交F_2代鹅0～70日龄的生长性能、屠宰性能和肉用性能。【结果】(1)杂交F_1代鹅平均产蛋数比兴国灰鹅高20枚,孵化率比兴国灰鹅提高了20%以上。(2)杂交F_2代鹅平均料肉比低于兴国灰鹅。(3)兴国灰鹅公、母鹅腹脂率显著高于杂交F_2代鹅(P0.05),兴国灰鹅公鹅胸肌率显著高于杂交F_2代鹅(P0.01)。(4)兴国灰鹅与F_2代鹅胸、腿肌pH值、肉色亮度(L~*)和黄度(b~*)、水分、粗蛋白含量均无显著差异(P0.05),兴国灰鹅公鹅胸肌及公、母鹅腿肌失水率均显著大于F_2代鹅(P0.05)。F_2代鹅的胸、腿肌肌内脂肪含量显著低于兴国灰鹅(P0.05)。(5)兴国灰鹅与F_2代鹅肌肉中总氨基酸、必须氨基酸和非必须氨基酸含量无显著差异(P0.05),兴国灰鹅公鹅胸肌中的鲜味氨基酸含量显著高于F_2代鹅(P0.05),但腿肌中鲜味氨基酸含量显著低于F_2代鹅(P0.05)。(6)兴国灰鹅与F_2代鹅肌肉中多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸含量差异不显著(P0.05),兴国灰鹅肌肉中亚麻酸含量显著低于杂交F_2代鹅。【结论】兴国灰鹅与扬州鹅级进杂交F_2代鹅既发挥了扬州鹅产蛋性能优良的特性,又基本上保持了兴国灰鹅的优良肉质特性。