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<正>新疆吉木萨尔县白皮大蒜以个头肥大,味辣、品质优良、耐贮藏而享誉疆内外,与上海嘉定蒜、江苏太仓蒜、山东苍山蒜被誉为中国四大名蒜。目前,吉木萨尔县的大蒜已被国家农业部命名为"中国白皮绿嘴大蒜之乡"、成功申报了全国绿色食品原料(大蒜)标准化生产基地。但是,近年来,随着大蒜种植面积的扩大,耕作制度及栽培生态环境不断变化,大蒜病虫害造成的损失越来越大,特别是大蒜锈病的危害尤为严重。据调查,大蒜锈病对大蒜的 相似文献
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44.
小雨 《农产品加工.学刊》2014,(4):66-66
<正>韩国的研究者发现:发芽的大蒜比新鲜大蒜含有更多的有益心脏健康的抗氧化剂。食用大蒜或服用含有大蒜提取物的营养补充剂,通常被认为是降低胆固醇、血压水平和患心脏病风险的一种天然方式。通过实验发现,发芽5天后的大蒜,其抗氧化活性要强于新鲜的大蒜。此外,发芽的大蒜还含有不同的代谢产物,这就表明它生成 相似文献
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46.
徐州市大蒜产业发展现状及其套作玉米高产栽培技术 总被引:2,自引:2,他引:0
《现代农业科技》2016,(23)
近年来,随着农业产业结构调整步伐加快,大蒜产业已成为全市农村经济的支柱产业和农民增加收入的重要来源,为合理利用土地资源发挥较大收益,迫切需要探索农村种植业增产增收途径,特对大蒜、玉米一年两熟套作栽培技术进行了阐述,通过对大蒜产业发展现状及存在的问题进行分析,提出促进徐州市大蒜产业的可持续发展对策,并阐述了大蒜套作玉米高产栽培技术,以供参考。 相似文献
47.
袁冬梅 《中国农业文摘-农业工程》2016,28(6)
大蒜营养丰富,风味独特,具有多种功效,深受广大消费者喜爱。本文主要从栽培模式、栽培技术、病虫防治方面介绍了大蒜的高产栽培技术。 相似文献
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大蒜食用价值和药用价值都很高,特别是在预防癌症和保健方面有特殊的疗效。因其易于栽培,产量高,具有明显的经济效益,已成为松原地区农民致富,发展生态型农业的一项主要农产品。在大蒜种植过程中如何巧施肥促进增产是一个值得广大种植户关注的话题,以下具体阐述。 相似文献
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为了探讨高原大蒜生长特性及其果聚糖代谢规律,分析叶片生长发育与果聚糖代谢的关系,本研究以"乐都紫皮大蒜"为材料,对不同发育期的大蒜叶片生长情况、生理指标及其果聚糖代谢关键基因的表达特征进行了解析。结果表明:随着生育期的延续,大蒜植株的最大叶长、最大叶宽和单株叶片数均稳步增加。叶片生理指标呈现先升高后降低的趋势,总叶绿素含量在花芽分化之前快速上升,在抽薹期达到最大值2.32 mg/g FW;组织含水量在鳞茎膨大初期达到最大值89.06%,随后急剧降低。在整个发育过程中,大蒜叶片蔗糖:蔗糖1-果糖基转移酶基因(1-SST)和果聚糖外切水解酶基因(1-FEH)表达量存在显著差异,从幼苗期至鳞茎膨大初期,1-SST基因表达量显著高于1-FEH。1-SST的表达在全生育期表现为"升高-降低"的趋势,在抽薹期,1-SST的表达量达到峰值,比幼苗期提高了17.51倍;1-FEH在全生育期的表达量均较低,呈现起伏波动的趋势,在收获期表达量最高,是苗期的2.41倍。综合分析说明,大蒜叶片叶绿素和果聚糖的合成高峰主要在抽薹期,抽薹期是大蒜叶片生长发育和果聚糖代谢的关键时期,大蒜可通过叶绿素的合成以及1-SST和1-FEH的差异表达进一步影响鳞茎果聚糖的累积。 相似文献