硫酸安普霉素对凡纳滨对虾生长、血清生化指标的影响及在组织内的残留

在基础饲料中添加0、60、120、180、240、300mg/kg硫酸安普霉素,投喂初始体质量为(0.51士0.01)g的凡纳滨对虾,记作G0、G50、G120、G180、G240、G300,经49 d养殖试验,研究硫酸安普霉素对凡纳滨对虾生长、血清生化指标的影响及组织中的残留量.结果显示,G180、G240对虾特定生长率和G240蛋白质效率显著高于G0 (P＜0.05);各添加组对虾肝胰指数均高于G0,但差异不显著(P＞0.05).与G0相比,G240全虾粗蛋白、血清总蛋白和甘油三酯含量显著升高(P＜0.05),尿酸水平显著降低(P＜0.05).添加组血清葡萄糖、胆固醇含量和谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性与G0相比差异不显著(P＞0.05).各硫酸安普霉素添加组肝胰腺和肌肉中残留量分别为2.92～19.11 μg/g和0.91～8.20 μg/g,并随添加量增加显著升高.结果表明,饲料中添加适量的硫酸安普霉素能显著促进凡纳滨对虾生长性能,不会产生明显的毒性效应,但会在肝胰腺和肌肉中残留.     

家蝇蛆粉替代鱼粉对凡纳滨对虾生长、抗氧化和免疫指标的影响

设计6种等氮等能的试验饲料,以评价不同比例的家蝇蛆粉替代鱼粉对凡纳滨对虾幼虾生长性能、抗氧化以及非特异性免疫指标的影响。选用960尾体质量为(0.56±0.03)g的凡纳滨对虾随机分为6组,分别投喂用家蝇蛆粉替代鱼粉的6种饲料,替代比例(等蛋白替代)分别为0、20%、40%、60%、80%和100%,记为G0、G20、G40、G60、G80和G100。45 d的养殖试验结果显示,G20~G60组凡纳滨对虾的增重率(WGR)与对照组相比差异不显著(P>0.05),G80、G100组WGR显著降低(P<0.05)。除G40组外,各替代组凡纳滨对虾的特定生长率(SGR)均显著低于对照组(P<0.05)。G100组摄食量(FI)显著低于其它各组(P<0.05)。当替代水平不超过60%时,家蝇蛆粉对凡纳滨对虾的饲料系数(FCR)、蛋白质效率(PER)、蛋白质沉积率(PPV)和肝胰指数(HSI)影响不显著(P>0.05);随替代水平的继续增加,FCR和HSI显著升高,PER和PPV显著降低(P<0.05)。替代组对虾肥满度(CF)和存活率(SR)均不同程度的高于对照组,但差异不显著(P>0.05)。随家蝇蛆粉替代水平的增加,全虾粗蛋白、钙(Ca)和总磷(P)含量显著升高(P<0.05),粗脂肪含量显著降低(P<0.05),干物质和灰分含量差异不显著(P>0.05)。各替代组对虾血清和肝胰腺超氧化物歧化酶(SOD)活性、血清丙二醛(MDA)含量与对照组相比差异不显著(P>0.05),G80和G100组肝胰腺MDA含量显著高于对照组(P<0.05)。血清酚氧化酶(PO)活性随家蝇蛆粉替代量的增加而显著降低,其中G20组显著高于其它各组(P<0.05)。肝胰腺碱性磷酸酶(AKP)活性随添加量的增加而显著降低(P<0.05)。家蝇蛆粉替代鱼粉对凡纳滨对虾的血细胞总数(THC)、血清一氧化氮(NO)含量、AKP活性和肝胰腺PO活性、NO含量影响不显著(P>0.05)。     

谷胱甘肽在水产动物中的营养生理作用研究进展

正生物体的抗氧化防御系统对维持其机体正常生理功能至关重要。水产动物的主要抗氧化防御体系包括酶和非酶系统,两者协作能有效清除机体内的活性氧和活性氮等自由基。其中,抗氧化酶系统主要包括过氧化氢酶、超氧化物歧化酶、谷胱甘     

240 g/L乙氧氟草醚乳油防除水稻移栽田杂草药效试验简报

为探明河南瀚斯作物保护有限公司生产的240 g/L乙氧氟草醚EC对水稻移栽田杂草的防除效果、持效期、适宜剂量及安全性等,为该农药的大面积推广应用提供科学依据,特进行本试验。结果表明,240g/L乙氧氟草醚EC对移栽稻田杂草的防除效果显著,在水稻移栽后5~7 d、杂草萌发高峰前,每667 m2用15~20 m L对禾本科杂草中的稗草、莎草科杂草中的异型莎草及阔叶杂草中的耳叶水苋等均有显著的防除效果,且对水稻生长安全。     

苏州大型超市小水产品中副溶血性弧菌的污染调查及耐药性分析

目的了解副溶血性弧菌(Vibrio parahaemolyticus)在苏州市大型超市小水产品中的污染状况及耐药性,为建立副溶血性弧菌食物中毒预警系统提供科学依据。方法定期从苏州一大型超市抽取小水产品,根据GB/T4789.7-2008标准进行副溶血性弧菌的分离培养和鉴定,应用K-B法进行药敏实验。结果在144份样品中检出副溶血性弧菌56株,检出率38.9%。所有分离菌株对先锋必素、诺氟沙星和环丙沙星敏感;部分菌株对氨苄西林、阿莫西林、复方新诺明和头孢噻吩等具有较强的耐药性,耐药率分别为55.4%、42.9%、35.7%和32.1%;有9株菌株出现了多重耐药。结论苏州大型超市小水产品中副溶血性弧菌污染严重,应加强副溶血性弧菌食源性疾病预警,同时加强水产品抗生素使用的管理,防止其耐药菌株的传播。     

农民工廉租房需求影响因素分析——以南京、苏州、无锡、常州为例

在基于南京、苏州、无锡、常州实地走访调查的基础上,运用层次分析法（AHP）,分析了影响农民工对廉租房需求度的主要因素以及相应因素的影响权重。结论：平均月收入,婚姻,工作年限,廉租房户型,廉租房的基本设施是影响农民工廉租房需求度的关键因素。     

不同强度脉冲强光对鲜香菇保鲜效果的影响

为探讨脉冲强光处理对采后食用菌保鲜效果的影响,该试验以新鲜香菇为原料,研究了不同强度(28.8、48.0、67.2mJ/cm2)脉冲照射后的香菇在25℃保藏期间感官品质、生理指标、衰老指标及营养品质的变化。结果表明,脉冲强光处理在一定程度上能维持香菇的色泽和风味,显著延缓保藏过程中香菇失质量率与硬度的下降及褐变度和丙二醛含量的上升,促使过氧化物酶和多酚氧化酶活性降低,减少总酚、维生素C及还原糖的损失。保藏至12 d时,28.8、48.0、67.2mJ/cm2处理组香菇总酚质量分数比对照组分别高28.44%、42.61%、17.37%,维生素C质量分数比对照组分别高68.56%、88.45%、63.42%,还原糖质量分数比对照组分别高12.87%、96.39%、54.16%,可见48.8 mJ/cm2处理组保持香菇营养品质的效果最佳。脉冲强光处理在控制食用菌品质方面具有潜在的应用前景。     

南极磷虾羧肽酶的适冷特性及蛋白质结构预测

【目的】南极磷虾作为一种变温动物生活在极寒环境,其体内的酶普遍具备适冷特性,这为其适应极寒环境起到关键作用。研究南极磷虾羧肽酶的适冷特性,并探讨其在催化反应过程中应对低温环境的机理,对酶类分子改造等基础学研究及实际生产应用具有一定意义。【方法】本研究首先通过对南极磷虾羧肽酶及牛羧肽酶的动力学比较,对其适冷性进行分析,接着采用生物信息学方法,对其理化性质、氨基酸序列比对并进行二级、三级结构预测,对南极磷虾羧肽酶的结构与适冷性关系进行探讨。【结果】研究结果显示,在4℃和30℃下,南极磷虾羧肽酶催化效率及对底物的亲和性均高于常温牛羧肽酶,显现出更适应低温环境的能力。通过结构分析预测,南极磷虾羧肽酶氨基酸序列与河鳌虾（Astacus astacus）等物种同源性较高,活性位点、Zn结合位点等存在保守性;不同的是与其它常温动物相比南极磷虾羧肽酶含有更高比例的Asp和较低比例的Pro、Arg和Phe,可能致使其蛋白质分子内相互作用减弱,分子柔性增强;二级元件中松散的无规则卷曲占比相对较高,使得南极磷虾羧肽酶三级结构呈现活性中心更暴露、整体结构更松散的状态。【结论】南极磷虾羧肽酶具有一定的适冷性,酶分子各级蛋白结构基于降低分子间作用力、提高分子柔性和减少活性位点空间位阻等,为其应对低温环境保持较高效的催化能力做出了一定的贡献。     

APQC知识管理框架的实践程序探析

研究了APQC知识管理框架的应用以及实践程序。     

南京居住区游憩地植物景观配置现状与思考

本文以南京居住区游憩地为调查对象,总结植物配置模式,并从植物种类的丰富性和乡土性、游憩地的安全性和舒适性,以及植物景观和居民游憩行为心理之间的关系等多个层面加以分析,提出改善游憩地植物景观的措施。