高效液相色谱法测定糖水染色樱桃罐头中胭脂红、诱惑红、赤藓红的含量

建立了用高效液相色谱仪配二极管阵列检测器测定糖水染色樱桃罐头中胭脂红、诱惑红、赤藓红含量的方法。结果表明：在该方法条件下,胭脂红、诱惑红、赤藓红在0．4～10．0mg/L范围内有良好的线性,相关系数（r）均大于0．999,检出限为0．15～0．30mg,kg,在2．0、10．0mg／kg 2个加标水平下的平均加标回收率为87．1％～94．5％,相对标准偏差RSD为0．9％～3．3％,该方法的前处理简单、方便、回收率高、精密度良好,可用于糖水染色樱桃罐头中色素的日常检测。     

2013年上半年陕西省饲料工业回顾暨下半年工作思路

2013年上半年,陕西省饲料工业着力强化饲料产品质量安全监管,加快提升行业综合发展能力,切实做好行业监督指导和协调服务工作,狠抓各项措施落实,全省饲料生产保持平稳运行态势. 1 饲料工业主要特点 2013年是新修订《饲料和饲料添加剂管理条例》(以下简称《条例》)及其配套规章全面实施的一年.今年以来,陕西省养殖行业持续低迷,主要饲料原料价格整体呈上扬态势,饲料生产成本持续提高,育肥猪价格震荡下跌,猪价和饲料价格倒挂;禽类产品消费需求不旺,养殖业高成本、高风险更加显现.受畜产品需求低迷影响,陕西省饲料工业呈现产量下降、成本提高、竞争激烈的格局,风险加大,形势不容乐观,饲料生产面临着严峻的挑战和压力.     

荔枝应用生长调节剂的保果效应

荔枝应用生长调节剂的保果效应广东深圳市农业科学研究中心叶玲，梁秀芳，侯学瑛荔枝是广东省的重要水果之一，素有岭南佳果之称，品质优。但目前荔枝生产普遍存在产量不稳，大小年结果现象。多年来，园艺工作者从荔枝的生理、栽培技术、气象因素等方面进行了大量的研究。...     

夏玉米授粉措施

在晴天上午8～11点,采集夏玉米花粉,利用棉絮或软毛刷,蘸取花粉涂在花丝上。 在玉米密度大,叶子交错成棚,影响授粉的地块,可抓住授粉盛期,在上午9～10点,两人举手拉绳,在行间垂直推动植株中上部位,顺垄前进,逆垄返回,使植株前后摆动实现自然授粉,每天推1～2次,连续2～3天。对吐丝过早或过晚的果穗,可于吐丝后2～4天的下午,将果穗上部苞叶花丝剪断,待第二天上午长出新丝后,将异地采来的花粉涂在花丝上,可以收到良好效果。     

橄榄果实过氧化物酶和多酚氧化酶酶学特性研究

橄榄中酚类化合物氧化分解与过氧化物酶（POD）和多酚氧化酶（PPO）活性有关。研究了橄榄POD与PPO的酶学特性， 确定了以愈创木酚为底物时， 橄榄POD反应时间不宜超过8 min， Km值为44.22 mmol/L， 最适pH值为7.6， 最适反应温度为40 ℃。以儿茶酚为底物时， 橄榄PPO反应时间不宜超过8 min， Km值为7.25 mmol/L， 最适pH值为7.5， 最适反应温度为60 ℃。同时在上述最佳条件下， 研究了多酚含量差异较大的橄榄品种（檀头23和马坑22）中POD、 PPO活性差异， 结果表明，马坑22的POD、 PPO活性都高于檀头23。其中， 马坑22 POD活性比檀头23高12.44％， PPO活性比檀头23高27.31％。     

谷子高效离体再生基因型和培养基的筛选

谷子离体再生和遗传转化困难,极大地限制了其作为模式植物在功能基因组学研究和品种遗传改良中的应用。为筛选高效离体再生的谷子基因型,选取90份国内外的谷子种质资源,利用其成熟胚作为外植体进行离体再生培养。结果表明,不同基因型谷子出愈率、芽分化率和再生率差异较大;不同基因型的谷子出愈率在17.67%~93.67%之间,芽分化率在0%~78.89%之间,再生率在0%~40.00%之间。从中筛选出3份高效离体再生种质资源,分别为Y41、Y176和Y145,其离体再生效率分别为40.00%、37.33%和36.00%。3份种质资源在CIM3培养基上的出愈率最高,且愈伤质量较好,CIM3培养基配方为4.43 g·L^-1MS + 30 g·L^-1蔗糖 + 4 g·L^-1phytagel + 2 mg·L^-12,4-D + 0.5 mg·L^-1KT。本研究结果为谷子离体再生和遗传转化,以及推动谷子作为C₄禾谷类模式植物的进程奠定了一定的理论基础。     

林下经济的经营模式与发展思路探索

林下经济作为一种复合产业结构链,能够实现对资源的高效利用,通过开发绿色产品、生态产品推进地方产业的发展。因此,集合林下经济的经济概念与特点,讨论建立科学林业体系、推进生态系统循环、推广宣传经济优势、规划地区发展结构、融合社会资源力量等发展思路,为增强农林经济效益提供参考。     

“石硖”龙眼果实发育类型及其相关性

龙眼属无患子科植物,源产于华南地区,且有二千多年的栽培历史,其果实价值很高。关于龙眼果实发育的研究少有报道。本文就龙眼果实的发育状况及其各部分组织的相关性进行探讨。     

不同贮藏时间及方式对鸭蛋品质的影响研究

为探讨秋季常温贮藏和低温冷藏两种贮藏方式对鸭蛋品质的影响,选择大小适中、品质良好的50枚新鲜鸭蛋随机分为10组,5组置于室温下贮藏,5组置于4℃的冷藏室贮藏,分别于第0、7、14、21和28d测定鸭蛋的失重率、气室高度、蛋形指数、哈夫单位、蛋黄指数、蛋白pH、蛋黄相对重、蛋白相对重、卵磷脂含量、蛋黄水分比、蛋白水分比和蛋比重。结果表明:鸭蛋贮藏至第14d,因贮藏方式不同,鸭蛋品质出现显著差异(p0.05),鸭蛋置于低温贮藏,更能有效保持鸭蛋的良好品质。     

贮藏方式及时间对鹌鹑蛋品质的影响研究

为研究贮藏方式及时间对鹌鹑蛋品质的影响,选取大小适中、品质良好的鹌鹑蛋50枚随机分成10组,5组置于室温保存,另5组置于低温的冰箱冷藏,分别于第0、7、14、21和28d测定鹌鹑蛋的哈夫单位、蛋黄指数、蛋黄相对重、蛋白相对重、蛋黄水分比、蛋白水分比、卵磷脂含量和失重率。结果表明:随着贮藏时间的延长,鹌鹑蛋的哈夫单位显著下降,各组分水分比降低,失重率增加,室温组的变化趋势较冷藏组而言波动更大,鹌鹑蛋在冷藏条件下的保存效果更好,且最佳食用期限在2至3周内。