网箱养殖史氏鲟操作规程

史氏鲟(Acipenser schrenckii)又名施氏鲟，俗称七粒浮子，仅分布于黑龙江水系，是我国特有的名贵珍稀鱼类。史氏鲟个体大，生长速度快，抗逆性强，经济价值极高。其肉厚骨软，营养丰富，味道鲜美，尤其是用鱼卵加工制成的鱼子酱，位居世界三大珍味之首，国际市场行情每公斤高达4000欧元，有“黑色黄金”之称。皮可制胶，同时也是高档的皮革原料，吻、胃、肠、鱼筋均是上等佳肴。     

史氏鲟养殖技术讲座：营养与饲料

1 鲟的营养需求 鲟的营养物质包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质五大类。不同鲟种或同一种类的不同生长发育阶段对营养的质和量的需求是不同的,只有研究鲟的具体营养生理特性,掌握其需求,才能提供和配制出营养全面、转换效率高的饲料。     

史氏鲟养殖技术讲座：史氏鲟生物学特性

史氏鲟(Acipenser schrencki Brandt),隶属于硬骨鱼纲,辐鳍亚纲,软骨硬鳞总目,鲟形目,鲟科,鲟亚科,鲟属。现将其生物学特性介绍如下:1 外部形态 史氏鲟体延长,呈圆锥形,外被5行骨板,其中背板1行,数量11～19枚;侧板2行,每行30～47枚;腹板2行,每行7～14枚。头呈三角形,略为扁平,侧面观     

史氏鲟养殖技术探讨

史氏鲟养殖技术探讨苗毓琴，田希文，于信勇，王云山，陈海涛（黑龙江特产鱼类研究所，佳木斯１５４００２）史氏鲟（ＡｃｉｐｅｎｓｅｒＳｃｈｒｅｎｃｋｉＢｒａｎｄｔ）生活于黑龙江水域，具较大的遗传可塑性，能适应人工水域环境，可在鱼池内生存生长。本文就史氏鲟养...     

史氏鲟人工繁殖及养殖技术（连载）

池塘养殖目前国内外采用最多的一种养殖鲟鱼的方式是流水水池养殖，占地面积小、产量高、管理方便，其主要特点是在固定形状、规格的鱼池内，提供稳定的水流量，保证水交换量的条件下进行养殖生产。前一章的苗种培育介绍的也是这种养殖方式。一、水源条件和鱼池要求(一)水源条件1.水量较小的水源如井水，在需重复使用时，必须经过处理，如沉淀、过滤、除氨和消毒等程序。2.在选择水源时，要重点考虑，搞清水温变化规律，应尽可能选择养鲟适宜水温时间长或恒定适温的水源。3.选择水源或建池时，提供水源所消耗的能源也应在重点考虑之内。长期…     

论我国传统淡水养殖鱼类的困惑与营销市场出路(之二)--鲫鱼与鳜鱼在现时水产品市场中的位置

较早时期,我在"论我国传统淡水养殖鱼类的困惑与营销市场出路"一文中,讨论了草鱼、鲤鱼在市场中的位置.谈到淡水鱼,不能不谈到鲫鱼与鳜鱼.并不是说这两条鱼有多么重要,而是鲫鱼与鳜鱼在水产品市场中的位置特别奇怪、独特,那么平淡又那么与众不同.它们不愠不火,不掉身价.永远是不高不低,不上不下,不前不后,不左不右.任风云变换,始终岿然不动.那种宠辱不惊,闲庭信步的心态是所有同类没有的.比如,越来越不得宠的白鲢、鲤鱼,价格一落千丈的养殖黄鱼、加洲鲈鱼.在市场露脸没几年就伦为饲料鱼的露斯塔野鲮.价格忽高忽低,行情忽好忽坏的鳗鲡.它们的独特还在于:越是不被市场重视,它们在市场中的位置越靠前;市场中的新产品越多,它们在市场中的地位越重要.它们在江河湖海中闯荡数千年,历经风吹浪打,也只有到了市场经济的今天,它们的潜在价值才被人们渐渐发现,而似乎又不那么甘心:因为象斑点又尾鲴、道式虹鳟鱼、斑点胡子鲶、淡水白鲳、欧洲鳗、史氏鲟这些千里迢迢从国外引进的鱼,吃鱼长大的鱼,投了巨资,砸锅卖铁好不容易才养大的鱼,这么好的鱼市场少有问津.而土生土长,姥姥不疼舅舅不爱,纯粹歪打正着的东西,确在市场上要大行其道.     

三种方式进行史氏鲟种苗培育比较试验

从北京引进史氏鲟鱼花5万尾,平均体长1.1cm,平均体重0.0185g,取其中1.2 万尾,分成三组,分别采用三种不同的方式进行为期60天的精心培育。其结果为:试验A组中种苗平均体长达到14.8cm,平均体重19.241g,成活率为37.3％;试验B组中种苗平均体长达到14.6cm,平均体重18.776g,成活率49.8％。试验C组中种苗平均体长达到14.5cm,平均体重16.221g,成活率为74.5％。结果分析表明:在试验C组中采用剁碎的水蚯蚓或卤虫等活饵进行开口培育至平均体长约为8cm时,再进行人工配合饲料转饵驯化的方法,是进行史氏鲟种苗培育的一条较佳技术路线。     

史氏鲟受精卵运输及孵化技术

一、材料和方法１．孵化工具：采用筛网式淋水孵化器进行孵化，该孵化器由尤先科孵化器经适当改装而成，共４台，孵化槽规格为３８０厘米×６０厘米×３０厘米，内设４个孵化箱，每个箱内有一筛网盛卵箱，箱内可收容受精卵１０万粒，每个盛卵箱上面有一个淋蓬喷头。外箱低处有一进水口，另一侧高处为出水口，进排水量为每分钟５０～６０升，箱底部设有自动拨卵装置，每分钟拨卵一次，每台孵化器可一次孵化受精卵４０万粒。２．受精卵包装：采用尼龙袋双层包装后置泡沫箱中，用胶带包扎封口。尼龙袋规格为口径１５厘米×底径３８厘米×长边７…