0℃贮藏下南美白对虾品质变化研究

为分析冰藏冷链运输条件下南美白对虾品质和微观结构的变化,本研究测定了0℃贮藏条件下南美白对虾的色差、质构、挥发性盐基氮(TVB-N)及其组分含量和蛋白质图谱的变化情况,并对其肌肉的微观结构进行观察。结果表明,随着0℃贮藏时间的延长,南美白对虾L^*值、质构以及肌原纤维蛋白和肌基质蛋白含量呈下降趋势。0℃贮藏条件下,TVB-N值与贮藏时间呈正相关;贮藏4 d后南美白对虾色泽、质构和肌肉微观结构开始出现明显变化,肌原纤维蛋白和肌基质蛋白含量明显下降,而碱溶性蛋白含量呈增加趋势;贮藏6 d后蛋白条带降解明显。综合考虑,建议0℃贮藏条件下南美白对虾的货架期为4 d。本研究结果为冷藏条件下南美白对虾提供了品质评价的方法。     

4YLZ-3-2.5型自走式玉米谷物互换割台联合收获机的研究

4YLZ-3-2.5型自走式玉米谷物互换割台联合收获机借鉴融合国内外一些厂家的先进技术和经验,通过科技创新改进外观造型,增强适应性,强化系统的可靠性,提高作业质量,自行设计研发的一种可以适应大面积玉米收获作业,综合性能优良,性价比较高,制造成本较低的新型自走式玉米谷物互换割台联合收获机。     

旱地小麦土壤增蓄扩容深松耕作栽培技术

我国水资源严重匮乏,随着气候变化,灌溉水资源供求矛盾日趋加剧。挖掘旱地小麦生产潜力成为关系到国家粮食安全的重要课题。旱地小麦提高产量的关键是合理运筹,充分利用现有水资源,实现水肥资源的高效利用,减小年际间的产量波动。本文综述了国内外旱地开发的进展,结合前期研究提出了通过深松耕作实现土壤增蓄扩容能力的关键技术,概述了山东旱地小麦耕作、播种、水肥管理等栽培环节的技术特点,为旱地小麦稳产高产提供技术参考。     

十足目虹彩病毒1的研究进展

虾虹彩病毒病是一种感染甲壳类的急性、传染性疾病,其病原为虹彩病毒科的一个新属即十足目虹彩病毒属的十足目虹彩病毒1 (Decapod iridescent virus 1,DIV1)。DIV1传播速率快、宿主范围广、致死率高,近年来在对虾养殖过程中广泛流行,给我国对虾养殖业造成巨大经济损失。目前,对DIV1引发的虾虹彩病毒病的病原学、病理学、流行病学、检测诊断等方面已开展了部分研究,但对病毒感染的分子机制、宿主的应答规律等还知之甚少。本文对DIV1的发现过程、分类地位、形态特征、感染特性、机体响应机制、基因组信息、宿主范围、传播途径及检测方法等方面的最新研究进展进行了综述,阐述了疾病防控及未来展望,以期为虾虹彩病毒病的深入研究及有效防控提供参考。     

大田里走出的“明星”——记2013年全国种粮售粮大户门振海

在黑龙江垦区绥滨农场有这样一个人,他种地种出了名堂,不仅走上了央视的大屏幕,被授予国家级殊荣,而且走进了百姓的心窝子,深受职工群众信赖. 他,就是门振海,绥滨农场红山管理区一名普通又不普通的职工.2012年10月、2013年4月分别参加了中央七套“粮安天下”与“春耕有我”的节目录制,两次走上央视的大屏幕.2013年,又因承包水田1800亩,取得了水稻亩产680公斤的好收成,被评为了全国种粮售粮大户. 是什么让门振海成为了大田里的“明星”?带着疑问,让我们走进老门的世界.     

宁联公司成功举办新产品推介会

<正>8月5日,山东宁联机械制造有限公司在宁阳举办了玉米收获机械演示暨新产品推介会。省农机办领导,省推广站、监理站、鉴定站,以及泰安市市政府、泰安市农机局,宁阳县县委、县府领导和黑龙江、吉林、辽宁、内蒙、山西、陕西、河南、安徽等省区农机     

2种浒苔即食食品的研究与开发

<正>浒苔(Enteromorpha prolifera)是一种大型绿藻,为绿藻门石莼目浒苔属的藻类植物,又称苔条、青海苔等。我国浒苔资源丰富,多为野生藻种,山东、江苏、浙江、福建等沿海海域均有分布,自然繁殖能力特别强,产量巨大。近4年来山东省近岸海域连续暴发浒苔绿潮,2008年青岛及邻近海域更呈现了罕见的大面积浒苔漂浮聚集态势,浒苔总生物量估计约百万吨,已经影响了海洋渔     

4YZ-4/5型自走式玉米联合收获机的研究

4YZ-4/5型自走式玉米联合收获机,是以满足全国各地玉米收获为理念,借鉴融合国内外的先进技术和经验,采用先进技术工艺,通过科技创新,自行设计研发的一种可适应大面积玉米收获作业,综合性能优良,制造成本较低的新型玉米收获机。     

褐牙鲆(♀)×犬齿牙鲆(♂)杂交子代及亲本群体形态和外周血红细胞DNA含量

2006～2007年进行了犬齿牙鲆Paralichthys dentatus(♂)×褐牙鲆P.olivaceus(♀)杂交,获得杂交子代苗种养殖至全长27～33cm时随机取样,测定形态学特征。与父、母本相同规格成鱼相比,杂交子代的有眼侧体色和花纹与父、母本都存在较大差异,是区分杂交子代最突出的特征。杂交子代的多数可比、可量性状同父、母本相近,但在体长/总高比等方面表现出较明显的杂交优势。聚类分析表明,杂交子代的表型与犬齿牙鲆更为接近。尾静脉采血,使用流式细胞仪检测杂交子代和父、母本外周血红细胞的DNA含量,发现杂交子代、犬齿牙鲆和褐牙鲆的DNA含量分别为1.51±0.02、1.50±0.04、1.43±0.16pg,杂交子代的DNA含量与犬齿牙鲆接近,较褐牙鲆略高,表明杂交子代为二倍体。     

利用闲置对虾育苗室进行日本对虾养成试验

在我国北方地区 ,绝大部分海水苗种培育室没有得到充分利用。在对虾、河蟹、日本对虾、扇贝等苗种生产结束后 ,到来年再次苗种生产 ,闲置时间长达半年之久 ,没有充分发挥育苗设施、设备的作用。仅山东省就有海水育苗水体 40万 m3。为开发和利用这些闲置设施 ,笔者于 1 999年在滨州地区海水良种繁育试验场 ,利用对虾育苗室进行日本对虾养成 ,获得了成功 ,取得了较好的经济效益。现总结如下 ,供同行参考。1　试验条件1 .1　主要设备50 0 m3水体对虾育苗室两栋 ,培育池规格为5m× 4m× 1 .5m (长×宽×高 ) ,每栋各 1 6个池子 ,有 1 60 W空气…