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对月鳢稚鱼、幼鱼和成鱼的主要消化酶活性及分布进行了研究，结果如下：①随着鱼体发育和生长，月鳢消化系统各器官组织的各种消化酶活性不断地增强，尤其是蛋白酶和脂肪酶活性的发育更为明显。②月鳢幼鱼蛋白酶活性以肠组织最大，肝胰脏次之，胃组织最小，且肠组织和肝胰脏中该酶活性显著高于胃组织；胰蛋白酶活性以肝胰脏最大，胃组织和肠组织均表现较小；淀粉酶活性和脂肪酶活性均以胃组织最大，且显著大于肠组织和肝胰脏。③月鳢成鱼蛋白酶活性以中肠粘膜组织和后肠粘膜组织最高，前肠粘膜和肝胰脏次之，胃粘膜最低；胰蛋白酶活性以中肠粘膜组织和前肠粘膜最高，胃粘膜组织次之，肝胰脏小于胃粘膜，后肠粘膜组织的胰蛋白酶活性最小；淀粉酶活性以后肠粘膜组织和中肠粘膜组织最大，肝胰脏次之，胃粘膜组织和前肠粘膜组织最小；脂肪酶活性以胃粘膜组织最大，其他器官组织该酶活性均表现较小。 相似文献
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对月鳢(Channa asiatica)稚鱼、幼鱼和成鱼的主要消化酶活性及分布进行了研究.结果表明,随着鱼体的发育和生长,月鳢消化系统各器官组织的各种消化酶活性逐渐增强,尤其是蛋白酶和脂肪酶活性的增强更为明显.月鳢幼鱼蛋白酶活性以肠组织最大、肝胰脏次之、胃组织最小,且肠组织和肝胰脏中该酶活性显著高于胃组织;胰蛋白酶活性以肝胰脏最大,胃组织和肠组织均表现较小;淀粉酶和脂肪酶活性均以胃组织最大,且显著大于肠组织和肝胰脏.月鳢成鱼蛋白酶活性以中肠粘膜组织和后肠粘膜组织最高,前肠粘膜和肝胰脏次之,胃粘膜最低;胰蛋白酶活性以中肠粘膜组织和前肠粘膜最高,胃粘膜组织次之,肝胰脏小于胃粘膜,后肠粘膜组织的胰蛋白酶活性最小;淀粉酶活性以后肠粘膜组织和中肠粘膜组织最大,肝胰脏次之,胃粘膜组织和前肠粘膜组织最小;脂肪酶活性以胃粘膜组织最大,其它器官组织该酶活性均表现较小. 相似文献