有机食品——21世纪食品消费的主旋律

崇尚生态、崇尚自然已成为时代主题,有机食品正迎合了这一理念,将可能主导21世纪食品消费市场.目前,在发达国家,有机食品已占据了重要地位.特别是欧洲,有机食品的生产不仅处于世界领先地位,同时也是最大的有机食品消费市场之一.     

生物信息学研究进展与展望

1　国外生物信息学研究概述随着信息高速公路的快速发展 ,国际生物信息学研究迅速崛起 ,各种专业研究机构和公司如雨后春笋般涌现 ,生物科技公司和制药公司内部的生物信息学研究部门与日俱增 ,几乎因特网所到之处 ,都有各种机构联网、建立数据库 ,开展生物信息学研究。美国、欧     

花房养殖土元技术

<正> 河南省南阳市特种动物研究中心主任李伟,经过4年多的潜心钻研,利用动植物呼吸的互补性和生长的共基性,独创一套花房型恒温、恒湿养殖土元新技术,具体方法如下: (一)温室大棚建造     

乙肝病毒感染者血清s,e抗原抗体系统与HBV—DNA的相关性

乙肝病毒感染者血清ｓ、ｅ抗原抗体系统与ＨＢＶ－ＤＮＡ的相关性黄静，龙尧，张武英（广东医学院附属医院感染内科，湛江５２４００１）以往临床上乙肝病毒（ＨＢＶ）感染者病毒标记物的检测主要利用反向血凝法（ＲＰＨＡ）和酶联免疫吸附法（ＥＬＩＳＡ）检测血清ＨＢｓ...     

试论新时期农村养老工作的趋向

长期以来,我国农村的养老问题一直是一大社会问题而备受关注,衡量其是否得到了有效解决,归根结底是要看其是否最大程度地满足了其服务对象的合理需求。本文依据马斯洛的需要层次理论,系统阐述当前农村老年人的合理需求及其满足水平,揭示现行农村养老体制中的不足,力图以老年人合理需求为视角,探索新时期农村养老工作的趋向。     

城市农业公园建设发展动力分析

为促进城市农业公园的建设发展提供参考,从休闲市场需求、城市生态调节、产业结构调整、城乡一体化发展等方面,归纳分析其发展的内生和外生动力因子。结论:居民休闲消费需求是其建设发展的拉动力,休闲特色是其建设发展的原动力,收益的高效性是其建设发展的驱动力。城市农业公园的建设发展能够显著发挥城市生态调节功能,并推进和实现农业与其他产业融合,与城乡一体化发展也能够相互促进。     

用于遗传转化的贯叶连翘组织培养系统的研究

贯叶连翘恢复生长的能力较强,用0.2%HgCl2消毒幼茎3 min建立无菌苗具有较好效果;利用MS与1/2MS作为贯叶连翘的基本培养基均有较好效果;贯叶连翘的茎和叶均易于形成愈伤组织,1.0 mg/L 6-BA 1.0 mg/L NAA不仅能较好地诱导贯叶连翘形成愈伤组织,而且能较好地诱导愈伤组织形成不定芽;6-BA对贯叶连翘不定芽的形成是必要的,但高浓度的6-BA易于导致苗玻璃化,0.1 mg/L 6-BA 0.01 mg/L NAA诱导不定芽形成具有较好效果;生长素与细胞分裂素的比例为1∶10时有利于贯叶连翘形成不定芽,但不定芽生长速度慢;生长素与细胞分裂素的比例为1∶5时不定芽形成数量少,但不定芽生长速度快;以50 mg/ml的Gent.(庆大霉素)作选择压力筛选Gent.标记的阳性转基因植株效果最好;200 mg/L的Cef.(头孢霉素)对土壤农杆菌的生长抑制效果较好。     

东方百合四倍体及2 n雌配子杂种后代RAPD分析

对组培条件下秋水仙素诱变的东方百合四倍体及2 n雌配子杂种后代进行了RAPD分析.结果表明：东方百合四倍体诱导过程中,少数植株除了染色体数目加倍以外,还存在DNA序列的改变;2 n雌配子杂种后代RAPD分析表现出丰富的遗传多样性,少数植株RAPD分析差异巨大,特别是T8无性后代存在较大的性状差异,个别植株经RAPD分析与其他单株存在较大的差异.     

基于QuickBird影像的艾比湖及周边土壤风蚀研究

近年来,艾比湖湖面发生严重萎缩,造成湖泊大面积裸露,为沙尘暴提供了大面积沙源。通过对高分辨率QuickBird影像数据的处理,分析了艾比湖湖域的风蚀现状。在湖岸周边强度以上的风蚀面积约占63%,主要分布在无植被覆盖的东部和西部;微度风蚀和中度风蚀面积约占37%,主要分布在有植被覆盖的南北两岸。湖泊裸露的干涸湖底,位于湖泊的西北部,面积达430km²。影像的色调、形状和纹理变化上反映了干涸湖底的地貌形态和风系的方向。结合实地测量数据的分析发现,湖泊西北向东南方向形成宽约4.5km,长约10km,坡度为1/5000的带状坡面,为沙尘暴的发生创造了有利的条件。要改善艾比湖流域生态环境,主要依靠增加入湖水量以减小干涸湖底的沙源,达到控制艾比湖地区风蚀的目的。     

卷首语

中国是一个具有悠久历史的国家,非常注重饮食生活,形成了自己的饮食文化.近年来,随着人们生活水平不断提高,饮食中的肉制品的比例正在逐渐增大.