小资料:国内外有机食品发展概况

1972年11月5日,国际上一个致力于拯救农业生态环境促进健康安全食品的组织———国际有机农业运动联合会(InternationalFederationofOrganicAgricultureMovements简称IFOAM)成立。经过30年的发展,该组织已拥有来自100多个国家和地区的700多个集体会员,成为当今世界上最庞大、最广泛、最权威的一个国际有机农业组织。在IFOAM的推动下,有机食品产业得以迅速发展。目前,有机食品的市场主要在发达国家。在欧美发达国家,有机食品发展极为迅速,欧盟是世界上最大的有机食品消费市场,其中德国又是欧盟国家中有机食品消费量最大的市场,德国有机…     

发展绿色食品 确保人民健康

一、绿色食品的现状 　　从消费市场来看,全世界都呼唤绿色食品(国外大多指有机食品).在国外,大多数消费者在选择食品时总关心是否为安全食品.我国的无公害食品、绿色食品的概念也逐渐被人们广泛接受,有机食品的概念也正在深入人心.……     

有机食品及其发展状况

我国的有机食品开发工作起步于20世纪90年代中期,经过近10年的发展,有机食品经历了从无到有,从陌生到熟悉的阶段,正在受到越来越多的人们关注,形象地成为食品安全等级金字塔尖上的一类安全、营养、环保的食品.摄取有益健康的有机食品已成为一种新的消费趋势.     

影响有机食品消费决策的因素探析

随着社会经济的发展,人们的生活水平日益提高,食品消费在人们生活中的地位也随之提高。近些年来,人们对于食品的消费呈现了逐年上升的趋势,尤其对于有机食品来说,因为国际和国内对其定位的差异性,让有机食品的消费成为社会关注度的焦点。本文主要从消费者购买有机食品的影响因素探析,提出了有机食品相关发展的建议。     

有机食品、绿色食品和无公害农产品的区别与联系

近年来,随着人们生活水平的提高以及有机食品、绿色食品和无公害农产品开发进程的加快,有机食品、绿色食品和无公害农产品已逐步进入家庭生活,但大多数人对有机食品、绿色食品和无公害农产品的区别与联系知之甚少,对其只限于字面理解,缺乏系统的、科学的认识.现结合工作体会,谈谈有机食品、绿色食品和无公害农产品的区别及联系.     

我国有机食品现状及发展对策探讨

阐述了有机食品的概念,分析了我国有机食品的现状及有机食品产业存在的问题,同时针对这些问题提出了发展我国有机食品产业相应的对策.     

有机食品研究进展

有机食品和绿色食品是21世纪食品行业发展的重点和热点,有机食品目前在市场上还存在许多关键问题.就有机食品的定义,标准,发展原因,国内外发展状况,存在的问题及对策进行了初步的探讨.     

黑龙江省有机食品发展现状及发展建议黄鑫茹,于佳意,徐凡婼,庄虔煜,王文成*

随着科技的进步,龙江的的发展,黑龙江的农业生产接近现代化农业标准,农业装备水平也已达到全国领先水平,优质农业也得到了快速发展,有机食品、绿色食品、无公害食品的种植面积不断增加、产品质量不断上升。如何发展好有机产业,将是振兴龙江的必经之路。现对黑龙江有机食品发展现状进行了研究,分析了黑龙江有机食品现有销售渠道,提出对有机食品发展的建议。     

广西钦州地区GAP火龙果生产技术规程

最近,广西钦州火龙果标准化产业已列入国家第六批农业标准示范和第二批GAP试点单位,经过火龙果标准试验示范,已通过ISO14001、ISO9001认证,获得绿色食品认证、有机食品认证.但是,绿色食品和有机食品要求并不适合比较分散的农户经营,而良好农业规范(GAP)标准更适合分散的农户操作.     

发挥资源优势推动有机食品产业发展

<正>近年来,中国有机食品产业保持了较快的发展态势,已具备了一定的发展基础,品牌影响力不断扩大。实践证明,有机食品的发展不仅提高了农产     

力本屯村红薯粉条市场现状及发展对策

力本屯村是菏泽当地有名的红薯粉条专业村,多年来,当地人民利用红薯资源丰富的优势发展红薯粉条加工业,取得了良好的经济效益。红薯营养丰富,药用价值和经济价值都很高,红薯粉条是由红薯淀粉经深加工制作而成的凝胶类食品。随着人们生活水平的不断提高,无公害的绿色有机食品越来越受到人们的青睐,这为红薯粉条加工业提供了新的发展机遇,消费市场进一步扩大。但同时粉条市场也出现了非常多的问题,比如原料问题、规模问题、质量问题,如何解决这些问题,找出更利于力本屯村当地粉条加工业的发展对策,已成为当务之急。     

我国有机食品发展存在的问题与对策

有机食品的发展有利于保护生态环境、提高食品安全程度、提高农民收入等,可以有效帮助解决"三农"问题.借鉴国外有机食品发展的经验,结合我国实际情况以及有机食品发展的现状,分析了目前我国有机食品发展存在的困难和问题,并提出相应的对策措施.     

有机食品知识问答(4)有机食品必须符合哪些条件

1.有机食品的原料,必须是来自有机农业的产品即有机农产品。2.有机食品必须是按照有机农业生产和有机食品加工的标准(在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化     

天价有机食品 借概念骗钱

<正>1千克生菜56元,1千克牛肉130元……高昂的价格、精美的包装,处处显示着有机食品与平民蔬菜身份地位的区别。有机食品在中国的兴起,与接二连     

有机栽培早春青花菜

有机食品蔬菜栽培技术难点是病虫害的综合防治和有机肥料的合理施用,特别是青花菜以嫩绿的花球为主产品最易受到菜青虫和夜蛾类幼虫的侵害,而我国生物农药的品种较少,且广谱性强,药效较慢,这是影响有机食品迅速发展的主要制约因素之一.山东省肥城市边院镇菜农按照国家环保总局有机食品发展中心(OFDC)<有机食品操作技术规程>,采用早春大棚有机栽培青花菜,连续6年,其产品质量达到了"国际有机作物改良协会(OCIA)"标准,年年获得OCIA颁发的"有机食品基地、加工、贸易证书",取得了显著的经济、社会、生态效益.     

河南省有机食品发展浅析

河南作为农业大省,在我国加入WTO后,面对“绿色堡垒”的压力和挑战,发展有机食品已成当务之急。发展有机食品不仅是保护消费者利益的需要,也是目前推动农业结构调整、提高农产品市场竞争力、实现农业可持续发展的一项有效措施。1.有机食品的概念有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应标准,在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术,并通过有机食品认证机构认证,使用有机食品标志的农产品及其加工产品。有机食品也称生态食品。2.国…     

国外有机食品发展现状与趋势研究

环境污染引起的食品安全问题已引起世界各国的普遍关注,农产品品质必将成为农产品国际贸易的竞争焦点,加强有机食品发展趋势研究成为新时期农业发展所面临的一项崭新课题。本文研究分析了国外有机食品的发展特点及趋势,对我们开发国内有机食品、促进绿色农业经济发展提供必要的     

正确认识绿色食品、有机食品与化肥

<正> 1、绿色食品与有机食品 农产品的绿色含义,可能源于叶片中进行光合作用的叶绿素。叶绿素是制造一切有机物和启动无机一有机物转化循环的初始物质基础。绿色食品或绿色产品的本来意义,应是作物在自然条件下,无人为干扰及环境污染生产的产品,即无污染的洁净农产品。人们喜欢绿色,崇尚绿色食品,反映了一种     

发展有机农业大有可为

<正> 1.有机农业概念和基本要求。无公害农产品,绿色食品、有机食品都属于安全农产品的范畴,最基础的是无公害农产品,中间是绿色食品,最上面是有机食品。有机食品是指按照有机农业的生产标     

有机食品与绿色食品之间有什么区别？

绿色食品和有机食品的共性与区别 大多数消费者对绿色食品已很熟，最近忽然又跳出个“有机食品”，这不免让人们产生疑问，有机食品与绿食品是不是一回事？它们之间有什么区别？