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基于肝脂的草鱼肝脂过量蓄积评价指标构建 总被引:3,自引:0,他引:3
[目的]高密度养殖及饲料营养素不平衡等易导致草鱼肝脂过量蓄积,有关草鱼肝脂过量蓄积评价工作相对较少,本文旨在构建草鱼肝脂过量蓄积评价指标。[方法]采用物理检测法、全自动生化分析仪、索氏提取法、石蜡切片法及荧光定量PCR分别检测了245尾草鱼(平均体质量1 317.60 g)的4项形体指标,23项血清生化指标、肝脏脂肪含量、脂肪空泡及不同肝脂蓄积程度草鱼肝胰脏脂质分解相关酶基因相对表达量。根据正态分布和3σ法则,取肝脂含量低于5%的草鱼各项指标在68.26%置信区间范围值为各指标正常参考值。将肝脂含量高于5%的草鱼各项指标与正常参考值进行比较,将平均值高于正常参考值上限的指标确定为草鱼肝脂过量蓄积间接评价指标,按3σ法则确定草鱼肝脂不同蓄积程度的间接评价指标范围值。[结果]正常草鱼肝脂含量为3.02%~4.60%,肝体指数为1.13~1.59,肝组织切片中无明显脂肪空泡;肝脂轻度蓄积草鱼肝脂含量为4.60%~7.56%,肝体指数为1.61~1.95,肝组织切片中有少量脂肪空泡;肝脂中度蓄积草鱼肝脂含量为7.56%~12.74%,肝体指数为1.95~3.13,肝组织切片中较多脂肪空泡;肝脂重度蓄积草鱼肝脂含量为12.74%以上,肝体指数大于3.13,肝组织切片中可见大量脂肪空泡。肝脂过量蓄积草鱼肝胰脏脂蛋白酯酶(LPL)mRNA相对表达量随肝脂蓄积程度增加而逐渐上调,而相对分子质量为14×103的载脂蛋白(APO-14)与激素敏感性脂肪酶(HSL)mRNA相对表达量则均随肝脂蓄积程度增加而逐渐下调。肝脂过量蓄积草鱼的肥满度、脏体指数、肠系脂肪指数,血清谷氨酸-丙酮酸转氨酶(ALT)、天冬氨酸氨基转移酶(AST)、总胆红素(TBIL)、间接胆红素(IBIL)、碱性磷酸酶(ALP)、总胆固醇(CHOL)、低密度脂蛋白(LDL)、空腹血糖(GLU)平均值均高于各指标正常参考值上限,初步确定为草鱼肝脂过量蓄积间接评价指标。[结论]肝脂含量、肝组织切片中脂肪空泡数量、肝体指数为评价草鱼肝脂蓄积程度的直接指标;3个形体指标、8个血清生化指标和脂质分解相关基因mRNA表达量可作为评价肝脂蓄积程度的间接指标。 相似文献
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通过对川油Ⅱ-10、花油5号、油研7号、史力丰、川中油18号等油菜品种对土壤镉的吸收进行盆栽试验,结果表明,不同品种油菜对土壤镉均有一定的吸收累积作用,川油Ⅱ-10的平均单株吸收镉量最高,达52.31μg;油菜吸收累积镉的主要部位是根系和茎,其中根系所吸收累积的镉所占比例最高,为整个油菜植株所吸收累积的镉总量的50%-70%,茎次之,所占比例为30%-40%;叶所吸收累积的镉所占比例很少,约为1%-2%。 相似文献
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本试验旨在研究营养模式对草鱼特定生长率、肌肉及肝胰脏营养成分与组织结构的影响。选取270尾体质量相近的草鱼,随机分为3组,每组3个重复,每个重复30尾鱼,分别采用矮象草(Pennisetum purpereum)、20%矮象草+80%配合饲料混合、配合饲料(均以干重计)3种营养模式进行饲喂。试验期为180d。结果表明:1)矮象草模式下,草鱼特定生长率及腹肌、背肌、肝胰脏中粗脂肪含量均显著低于其他2种营养模式(P<0.05),但饲料系数及3种组织中粗蛋白质含量以及腹肌和背肌中钙(Ca)含量则显著高于其他2种营养模式(P<0.05),且肝细胞内无明显脂肪空泡,肌间和肌内脂肪较少,肌纤维较细且排列紧密。2)混合模式下,草鱼除腹肌无氮浸出物含量最低,腹肌铜(Cu),背肌锌(Zn)、铁(Fe)及肝胰脏Ca、锰(Mn)含量显著高于其他2种营养模式(P<0.05)外,特定生长率、饲料系数、肌纤维直径及间隙、肌间与肌内脂肪、肝细胞中脂肪空泡数量均介于矮象草模式和配合饲料模式之间。3)配合饲料模式下,草鱼特定生长率、肝胰脏无氮浸出物和3种组织中粗脂肪、粗灰分含量均显著高于其他2种营养模式(P<0.05);但饲料系数,背肌无氮浸出物含量,腹肌Zn、镁(Mg)、Fe含量,肝胰脏Zn、Cu、Mg、Fe含量以及3种组织中粗蛋白质含量均显著低于其他2种营养模式(P<0.05),且肝细胞内脂肪空泡数量、肌间和肌内脂肪沉积量、肌纤维直径、肌纤维间隙等均明显增加。综合来看,草鱼的营养模式以20%矮象草+80%配合饲料混合模式为宜。 相似文献
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随着畜禽养殖规模的扩大,现代畜禽养殖业中动物粪尿磷的排放量也越来越大,并对环境造成了严重的污染。本文针对畜禽粪尿磷对环境的污染现状,从动物营养、作物育种、养殖场建设和粪尿处理工艺四个方面介绍了畜禽粪尿磷污染的防治措施。 相似文献
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早在30多年以前,医学专家就对食物与心血管疾病之间的关系进行过研究,发现富含ω-3系列多不饱和脂肪酸的食物可以降低动脉硬化与心脏病的发生率。这些ω-3系列多不饱和脂肪酸主要存在于鲑、鳕、沙丁鱼、凤尾鱼等冷水鱼类体内。20世纪30年代,禽类科学家在这个方面的工作取得了重大的进展。他们发现通过改 相似文献
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采用RT-PCR 和RACE 技术相结合的方法,从石蒜花瓣中克隆到1 个黄烷酮3–羟化酶(F3H)
基因的cDNA 全长序列,全长1 293 bp,包含1 098 bp 的完整开放阅读框,编码365 个氨基酸;氨基酸序
列比对显示该序列编码的氨基酸与水仙的F3H 具有高达91%的同源性,将其命名为LrF3H。二级结构预
测表明,随机卷曲是LrF3H 蛋白最大量的结构元件,而α–螺旋和延伸链散布于整个蛋白中。保守结构
域预测表明该基因编码的蛋白具有典型的F3H 蛋白功能结构域,其保守结构域中含有铁离子及2–O–酮
戊二酸结合位点,属于2OG-FeⅡ_Oxy 双加氧酶超家族。实时荧光定量PCR 分析表明,LrF3H 在整个花
发育过程中均表达,而且从初蕾期到盛开期随着花瓣着色加深表达量逐渐增加,盛开期表达量最高,之
后随着花朵萎蔫表达量下降;在不同器官中,LrF3H 的表达量在花瓣和花葶中最高,而在根、鳞茎和叶
片中都很低,推测该基因在石蒜花色形成过程中起着关键作用。 相似文献