农村土鸡养殖技术要点

近年来,随着农村经济体制不断改革与发展,越来越多的农民选择土鸡养殖。土鸡不仅食用价值高,而且属于绿色食品,有助于人类健康。同时,土鸡养殖资金投入少,收益大,且市场广阔,适合大规模推广。但是,由于我国土鸡养殖技术尚不成熟,缺乏经验,导致土鸡养殖经济一直停滞不前。初步分析农村土鸡养殖面临的问题,并提出农村土鸡养殖的策略,供各土鸡养殖基地参考。     

蝴蝶兰外植体酚类物质和活性氧代谢与组培褐变的关系

（1Institute of Vegetables and Flowers,Chinese Academy of Agricultural Sciences,Beijing 100081,China;2College of Horticulture and Landscape Architecture,Southwest University,Chongqing 400716,China）     

Q刈割对稗草生物量生殖分配及生长特性的影响

为了解稗草(Echinochloa crusglli(L)Beauv.)在不同刈割强度下资源分配特点,对其进行了3种刈割强度处理,分别测定了不同刈割强度条件下稗草的根、茎、叶、花(果)器官的生物量、株高、分蘖数,并对生物量和各器官生物量分配比例进行了对比分析.结果表明:从盛花期到结实期,在各处理条件下,根、茎器官生物量和分配比例下降,生殖器官生物量和分配比例上升,叶器官无明显变化规律;盛花期生殖分配比例为:轻度刈割(Y1)＞对照≈重度刈割(Y3)＞中度刈割(Y2),结实期生殖分配比例为:对照～轻度刈割(Y1)≈重度刈割(Y3)＞中度刈割(Y2);株高表现为轻度刈割促进其绝对高度的增加,而在中度及重度刈割条件下,表现为抑制作用;在重度刈割条件下,单株分蘖数与刈割强度呈正相关.     

农村宅基地使用权流转实践与探索——基于宁波市的分析

宅基地使用权流转现象在我国农村大量存在。基于宁波市农村宅基地使用权流转现状的调研,分析宁波市农村宅基地使用权流转实践中的有益做法、存在问题,剖析农村宅基地使用权流转的影响因素,探讨促进农村宅基地使用权流转的途径。结果表明,宅基地使用权流转形式多样化,推行宅基地使用权抵押,采用多种形式建设农村住房、实行宅基地管理信息化等做法对提高农村土地利用效率,增加农民财产性收入具有推动作用。然而,实践中仍存在"一户多宅"、违法违规用地建房和非法流转交易等问题。导致这些问题的主要原因是社会发展对宅基地使用权流转的客观需求,法律对宅基地流转的限制造成了宅基地使用权的隐性流转,宅基地使用权流转监管缺位以及与宅基地相关的法律法规存在缺陷。据此,提出了改革农村宅基地使用制度、完善宅基地相关立法、建立健全宅基地交易市场等对策。     

发酵豆乳的研制

本试验以大豆为主要原料,由保加利亚乳杆菌(Lactobacillus bulgaricus,简称Lb)、嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus,简称St)发酵,采用稀释倾注平板法、吉尔涅尔度(°T)测定和感官评定等试验方法最终确定发酵型酸豆乳的最佳配方。研制成具有豆乳特殊香味,口感酸甜适口,无任何异味,呈浅黄色的凝固性酸豆乳。该酸豆乳最佳配方工艺条件:接菌量5%,蔗糖添加量8%,保加利亚乳杆菌与嗜热链球菌比例1:4,料水比1:6,115℃15min高压灭菌,42.5℃发酵12h。     

适宜重庆早秋栽培的平菇菌株筛选试验

重庆地区早秋气候高温多雨。以21个平菇菌株为试验材料,测试菌丝在34℃、36℃、38℃、40℃、42℃高温胁迫下的耐受能力,观察菌丝在胁迫解除后的恢复生长情况;同时,进行早秋栽培试验,以筛选出适合重庆早秋季节栽培的高产优质平菇菌株。结果表明:34℃下华海2号菌丝体生长速度最快,为38.5 mm·d~(-1),其次是P558、茶39、9426和夏福2号,分别为37.17 mm·d~(-1)、37.17 mm·d~(-1)、37.0mm·d~(-1)、36.83 mm·d~(-1);36℃以上各个菌丝的生长受到严重抑制。在早秋栽培试验中P558的产量最高,品质较好。综合认为,P558、夏福2号和华海2号等平菇菌株耐热性较好,生长势强,高产优质,适合重庆早秋栽培。     

河南豫北地区猪圆环病毒病的血清抗体检测与防制对策

猪圆环病毒病在规模化养猪场发生日益普遍,它已成为影响养猪业的主要传染病.我们从新乡市长垣县、封丘县、辉县市、卫辉市、获嘉县、原阳县、新乡县、延津县16个猪场采集各类猪的血清样品109份,其中断奶仔猪血清47份,后备母猪血清30份,经产母猪血清32份,应用酶联免疫吸附试验(ELISA)对以上血清样品进行猪圆环病毒Ⅱ型(PCV-2)血清抗体的检测.结果共检出阳性血清59份,总阳性率为54.13%(59/109),断奶仔猪抗体阳性率为48.94%(23/47),后备母猪抗体阳性率为56.67%(17/30),经产母猪抗体阳性率为59.38%(19/32).结果显示:所有被检猪场均有PCV-2抗体阳性猪存在,从检测结果可以看出,本市一些猪场正处于PCV-2感染的高发阶段.因此我们必须加强猪群净化、加强饲养管理、搞好环境卫生等综合防制对策来控制该病的发生.     

病死畜禽及其产品的无害化处理亟待规范

1996年国家技术监督局发布了我国第一批动物检疫国家标准,其中（（16548－1996畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》就是强制性标准,于1997年2月1日开始实施。从实施以来看,总体情况是好的,但由于人们的法律意识淡薄,对病死畜禽及其产品危害程度认识不够,病害肉尸的无害化处理尚存不少问题。为了有效地预防、控制和扑灭动物疫病,保护养殖业生产发展和人体健康,病死畜禽及其产品的无害化处理亟待进一步规范,应尽快走向法制化、规范化轨道。1现状及存在问题1．1宣传不够,认识不足广大饲养和经营者对病死畜禽及其产品的危害性和严重…     

定西市大豆—玉米带状复合种植全程机械化技术集成与示范

<正>定西市依托农机合作社等新型经营主体,合理运用旱作全膜双垄沟播技术,积极开展大豆—玉米带状复合全程机械化种植技术试验研究,制定推出一整套农机、农艺高度融合的大豆—玉米带状复合种植模式及机具配套方案,为全面推进大豆—玉米带状复合种植提供可复制、可推广、增实效的样板示范作用。