贮藏胡萝卜苦味原因及预防方法

食品加工原料质量对加工产品的质量具有直接影响。胡萝卜含有异香豆素时其甜度和消费者喜爱程度将下降，随着异香豆素含量的增加，胡萝卜加工品的苦味和酸味也随之增加。因此控制异香豆素可明显改善加工食品的品质。     

浅谈我国的马鹿饲养业及发展目标

综述了我国北方 14省市自治区形成我国马鹿饲养业的人工选育品种及地方品种等 10种马鹿的数量分布、饲养方式、经营体制、繁育体系、饲养模式及其数量规模 ;典型的 6种马鹿的突出优良性状及品质评定 ;饲养马鹿产品的国内外市场及发展趋势 ;并从 6个方面阐述了中国马鹿饲养业的发展目标。     

SMD残留检测的ELISA方法的建立和初步应用

用戊二醛法将SMD与载体蛋白BSA偶联 ,制备合成抗原SMD BSA作免疫原 ,同法合成包被抗原SMD OVA ,免疫健康家兔获得抗血清。分别用双向琼脂扩散试验和ELISA试验对抗血清进行定性定量测定 ,结果表明所获抗血清特异性针对SMD。用所制备的抗血清建立间接竞争ELISA方法。优化了ELISA的工作条件 ,方阵测定确定了包被抗原最佳浓度 (50 μg/mL) ,抗血清最佳稀释度 (1∶1 0 0 ) ,酶标抗体的最适工作稀释度 (1∶50 0 ) ,并建立了ELISA标准工作曲线。工作曲线表明在 1 0～ 2 0 0 0 μg/L浓度范围内呈良好的线性关系。该法检测底限为 63μg/L,低于国际规定残留限量 (1 0 0 μg/kg)和国内规定残留限量 (30 0 μg/kg)的要求。本法同时测定了回收率以及实际样品血清中的SMD的残留含量     

人工感染鸡传染性囊病药物治疗试验

以碱式碳酸铋与其他西药制成片剂(简称“囊克灵”),用于治疗人工感染发病的IBD患鸡,试验组病鸡经用药治疗后死亡率为0～3.12%,药物保护率为96.88%～100%;对照组死亡率为15.63%,自然保护率为84.37%。保护率对比差异显著(P﹤0.05)。试验结果证明,囊克灵对鸡IBD具有良好的临床治疗效果。     

“田粮”生态有机肥在桑树上应用效果的试用初报

<正> “田粮”生态有机肥是一种长效肥。由有机质和无机物组成。将鸡粪、草灰、风化煤、饼肥、米糠混合,经生物菌发酵,转变为能被植物所直接吸收的有机质,再配和适量的氮、磷、钾肥和微肥。营养全、肥效长、效果明显,并能改良土壤团粒结构,一改以往施单一肥的不足。经我们一年多在桑树上的试用,     

潭头供电所规范化管理的做法

１安全管理１．１建立了以所长为第一责任人，明确安全员、供电班长分工负责制，按岗位实行风险抵押金制度，所长交风险金２６００元。把安全目标分解到供电班和个人，对发现的问题，分类、分级制订措施，及时解决。１．２对高、低压线路、设备每月巡视检查一次，每季夜查一次，完善了设备资料，建立健全了必要的资料数据库，对设备安全运行进行分析、检测、评级等。１．３开展安全活动，预防习惯性违章演习、研讨，列举习惯性违章表现、杜绝习惯性违章。１．４保证漏电总保护器１００％运行、“家保”安装率在９５％以上，每星期对总保测试…     

烟水冷8号冷藏运输船主机机损事故浅析

近年来,我国大功率渔船主机机损事故时有发生,损失严重.本文就烟水冷8号船这一典型主机机损事故概况及其特征作了论述,对造成事故的原因进行了具体分析,并就避免此类事故应采取的措施提出了建议,以供参考.