猪肉品质遗传研究进展与启示

通过分析近几年猪肉质性状方面遗传研究进展,综述了候选基因法、转录组、蛋白组及全基因组关联分析等不同研究方法对影响猪肉品质基因的挖掘,分析了现有遗传研究工具在肉质研究中存在的问题,并对肉质性状分子遗传研究前景提出展望,为进一步促进分子遗传标记在猪肉质性状中的遗传改良的应用提供参考。     

不同品系母猪背膘厚对产仔性能和断奶再配间隔的影响

母猪背膘厚是母猪体况的一个重要指标,与母猪的繁殖性能密切相关。本研究所用数据来源于扬翔公司2017年5月—2018年6月份期间的扬翔1号猪配套系,母本为纯种美系长白、美系大白、丹系长白和丹系大白的背膘测定和繁殖记录。利用超声波对母猪妊娠107 d背膘厚及断奶背膘厚进行测定,分析其对产活仔数、断奶至再配间隔及7 d内发情率的影响。结果表明:丹系长白、丹系大白在107 d时背膘厚度为14.0～16.0mm母猪产活仔数高,其中丹系长白的初生窝重最重;美系长白、美系大白在107d背膘厚度17.0～19.0mm时母猪产活仔数高,初生窝重最重。丹系长白、丹系大白同样在断奶时背膘厚度维持在为11.0～16.0mm之间时,断奶至再配间隔天数显著低于其他组(P0.05),且断奶7d内的发情率也明显高于其他组;断奶背膘厚度美系大白维持在14～16mm,美系长白维持在17～19mm之间时,断奶至再配间隔天数显著低于其他组(P0.05),且断奶7 d内的发情率也明显高于其他组。该研究说明母猪膘情管理在品系和品种间有差异,应针对不同品系或者品种合理进行膘情管理和饲喂管理,促使遗传潜力的最大化。     

后备公猪的选育与培育

在非洲猪瘟疫情逐渐趋稳之后,养猪业开始大量复产甚至扩产,这其中的后备种猪的选育工作是至关重要的一环。种用公猪的优劣对后代性能的影响巨大。文章综述了后备公猪的选育过程中值得注意的问题。首先,确定选育目标,从品种到性状的侧重点;其次,通过层层选择,从仔猪到生产公猪,逐步淘汰,留下最优个体;最后,再通过科学的调教,使采精变得容易,让精液能够得到更好地利用。     

不同品系杜洛克终端父本三元杂交商品猪生产指标的比较

为了比较不同品系杜洛克公猪三元杂交商品猪的哺乳期生长性能、育肥性能、胴体性状和肉质性状等的差异,试验选择丹系杜洛克、美系杜洛克同美系二元杂交母猪配种生产两种(丹系和美系)三元杂交商品猪,在相同批次分娩且在相同饲喂和饲养管理条件下测定了后代的生长性能、育肥性能、胴体性状和肉质性状。结果表明:哺乳期丹系和美系三元杂交仔猪日增重分别为266,233 g,二者间差异极显著(P0.01),丹系三元杂交商品猪的校正100 kg日龄和校正100 kg背膘厚极显著低于美系三元杂交商品猪(P0.001),校正100 kg眼肌面积和全程日增重极显著高于美系杜洛克三元杂交商品猪(P0.001);两品系间肉质指标差异不显著(P0.05)。说明丹系杜洛克公猪配种后代哺乳期间生长性能、育肥性能、屠宰率明显优于美系杜洛克公猪配种后代。     

母猪批次化生产管理配套资源及要求

随着我国畜牧养殖业的快速发展,越来越多的养殖从业者注重科学化的管理,通过不断升级改良育种,对饲养的各个环节进行探索,实现高效化的养殖过程.特别是在规模化养殖企业逐渐规范化的今天,越来越多的养猪场向着生产批次化的管理方式转变,这不仅仅可以有效提升生产效率,更能帮助养殖场实现劳动成本的节约及高效管理.     

引进新丹系大白母猪原种与原种一代繁殖性能比较

正母猪的繁殖性能是影响生猪养殖产业最重要的因素之一,直接关系养猪业的发展。因此,如何提高母猪的繁殖性能,发挥母猪最佳的生产性能成为养殖企业和遗传育种研究的重点。猪的繁殖性状是受微效多基因控制的数量性状,且遗传力(h)低(0.1≤h2≤0.15)~([1]),因此需要常规育种和分子育种等多种     

我国猪饲料工业合同生产前景分析

通过分析国内外饲料工业发展历史,结合生猪养殖规模化发展趋势和食品安全要素分析,提示中小规模生猪养殖模式在未来一段时间内是我国生猪养殖的中坚力量。规模化、食品安全正成为饲料工业营销模式变化的重要驱动因素。猪饲料的合同生产、供应是保障中小规模养殖场食品安全的重要环节,我国饲料工业面临重新规划利润分配,饲料工业合同生产正日益受到养殖者的欢迎。     

对乏情奶牛进行活体采卵的研究

正目前体外受精技术、性控技术以及克隆技术已应用到奶牛的繁殖育种上,但卵母细胞的来源不足是这些技术推广应用的限制性因素之一。卵母细胞可以取自屠宰后的卵巢,但这种方法存在     

咖啡灭字脊虎天牛捕捉器试验及其生物防治意义

云南发展咖啡４０多年,咖啡生产水平不断提高,但是,对云南咖啡主要害虫灭字脊虎天牛（ＸｙｌｏｔｒｅｃｈｕｓｑｕａｄｒｉｐｅｓＣｈｅｖｒ）的为害,目前生产上还缺乏有利于生态、经济有效的防治措施。因此,正确估价灭字脊虎天牛造成的产量损失,探索经济有效的防治...     

兜唇石斛扦插繁殖试验

用兜唇石斛一年生鲜茎为插穗的扦插试验结果表明：4-7月是抽芽期,其中5月抽芽最多,占总抽芽数的69.64%,6-10月是出圃期,7月出圃的扦插苗最多,达总出圃数的53.93%;2月份扦插的插穗生长最好,插穗健壮、整齐,出圃时间集中,出圃率达91.44%;底部茎节是最好的扦插材料,可以获得优质扦插苗,扦插成本较低;参试的...